我們算是比較晚入手氣炸鍋了,因為覺得家中有烤箱.瓦斯爐,似乎沒有必要再多一台機器擺放在廚房 這一次聽朋友推薦這台真得很好用,所以才下決心購買一台來看看 用完之後的感想~氣炸鍋不是多的,同樣的料理,可以省去料理時間,而且創造一樣的口感,又不會用到很多油,還能夠減少很多油膩感,是居家製作料理時的好幫手縮短料理時間,而且又不用一直在旁邊顧,用得時候也覺得心情變得好開心除了冷凍食品外,非常推薦可以用原形食物來烹調,健康、時間、荷包,同時獲得收穫網路上下單後,很快就收到貨了上面清楚的標示重量還有電壓跟容量以及功率、頻率開箱影片 安晴的氣炸鍋只有這個型號<AQ-P19>分為白色跟綠色 大大推薦白色的款式,不是整台都是全白的顏色,手把跟頂部有玫瑰金混搭,光是視覺上就覺得好好看光滑的機體,除了讓整體看起來有亮度跟質感,摸起來也好好摸上面有用一層保護膜,使用之前記得撕開電線是三孔後面的部分是透氣孔,記得在製作料理時,要放在通風沒有雜物的地方使用,確保安全一開始如果不知道怎麼抓時間,機器上面有七種預設菜單可以選擇,非常的方便可以先依照上面的操作,再依照食材大小.喜歡的口感去做調整這都是建議的時間,隨著使用頻率增加,可以慢慢地抓出屬於自己料理的溫度跟時間分為機體.底座.跟炸籃,還有可拆式的手把底座跟炸藍都可以使用清潔劑清洗但因為表面有塗層,不建議使用金屬菜瓜布或是研磨性的清潔劑來做清潔料理之後建議先拔除電源,拿出炸藍跟底座,待完全冷卻後,進行清潔紅色按鈕輕輕地往前後推,即可輕易扣上跟放下 金屬扣環以左右兩側為主如果是放這樣,金屬部分朝把手會不好卡榫將炸籃取出,需將金屬卡榫部分方向於左右兩側.料理:烤魚食材1.新鮮吳郭魚去鱗片.洗淨 2.蒜頭拍扁 3.薑片 4.鹽巴用品- 烘培紙.氣炸鍋 溫度設定-180度25分鐘 做法把蒜頭.薑片放入魚的肚子裡面接著兩面均勻地塗抹鹽巴用烘培紙包好放入炸籃裡面,再放進底座跟機器裡完全不用翻面取出後撥開魚皮就可以享用了 烤出來的魚肉鮮甜帶點肉汁,好嫩好好吃~~就跟去餐廳吃到的一模一樣烤箱來烤,一樣的料理一樣的口感,時間要一個小時,用氣炸鍋只要２５分鐘就可以完成了~~實在太棒了,不得不豎起大拇指,給讚~讚~讚~蝦捲食材：１．市售冷凍蝦捲 ２．少許食用油做法：１．蝦捲放入鍋中 ２．在蝦捲上塗抹少許食用油 ３．溫度設定１８０度２０分鐘 ４．中間１０分鐘的時候翻面沾油,時間到即可完成沒有使用很多油,但完全不減酥脆口感,外酥內嫩香Ｑ也不用一直顧油鍋,好吃又方便臭豆腐食材-１．市售生的臭豆腐 ２．少許食用油 ３．醬汁 ４．泡菜溫度設定-１８０度２０分鐘不得不說~以前在家炸臭豆腐會需要思考一下,因為每次都需要一定的油量才能炸出美味的臭豆腐,對於小家庭的我們來說,感覺有點浪費油自從入手安晴家電的氣炸鍋後,發現只要極少許油,就可以做出跟油炸一樣口感的臭豆腐讓我們想吃就吃,想炸就炸,真得很開心~~跟油炸唯一的差異就是,沒有這麼油膩,真得很棒~~做法１．放入臭豆腐 ２．在臭豆腐表面塗抹少許的油３．１０分鐘的時候翻面 ４．塗抹少許的油５．時間到之後將溫度調整為２００度５分鐘進行搶酥,同時表面塗抹一些油在豆腐的表面上跟四周６．3分鐘左右的時候翻面塗抹一些油-＞即可完成外酥內嫩又不油膩的好吃臭豆腐醬汁製作醬油＋糖＋香油,比例依照個人喜好,我們的比例是醬油１糖０．３香油０．２另外準備蒜末．泡菜就是經典的臭豆腐組合喜歡吃辣的朋友,可以準備辣椒或是辣油,味道就非常的過癮 虱目魚溫度設定：１８０度 ２０分鐘 / 不加油做法肉先朝下,１０分鐘取出翻面,再放入時間到即可完成 食品級不沾鍋陶瓷塗層,乾煎魚也不用擔心黏鍋覺得安晴家電器氣炸鍋的品質真得很好,完全打破我們原本不想入手氣炸鍋的思維除了上述料理之外,還可以製作蛋糕．ｐｉｚｚａ．紙包料理,只要跟烤或炸相關的料理覺得都可以來嘗試看看好期待之後的氣炸料理之旅~ 品牌名稱：Anqueen安晴家電官方網站：連結官方粉專：連結客服專線：037-366033 周一至周五09:00-06:00(假日與國定假日公休) 備 註：１．請放在通風的地方使用２．使用前請先詳閱說明書３．氣炸鍋上頭的蚊香加熱器要習慣做好清潔４．溫度．時間設定需以食材大小．厚度．料理為主５．炸鍋可以用洗碗機,頂部的發熱管,建議完全冷卻後用清潔毛刷清潔６．料理之前建議需要抓一下食物跟鍋子大小是否合適 7. 食用油用塗抹或是噴的都可以
