疫情持續升溫,幫小公主請假也都超過一個月了~防疫在家,平時陪泰迪看書、畫畫的媽媽固定課程外,還有上次的沙畫、膠畫、挖恐龍蛋、縫包包的活動,現在也來個烘培課程🥧! 這款爆漿乳酪起司麵包,其實是有一天跟泰迪睡前抱抱聊天時光,小公主跟媽媽說,她好想吃乳酪麵包,最好是那種起司乳酪會爆漿出來的那種,於是~~媽媽就想說那就帶泰迪來做麵包烘培❤️既不無聊也可以變成好吃的早餐😘 而且麵包出爐時家裡超香😋~感覺超幸福!!完全滿足泰迪想要的爆漿起司乳酪麵包的樣子,看小公主玩得很開心也吃得很開心,真的是太棒了😘大家也一起來試試看吧! 材料準備材料使用鬆餅粉,目前日清是試過做起來最好吃的,如果有別牌的也行喔! 作法1.日清鬆餅粉過篩（一定要過篩喔~~!!）2.加入牛奶、分次加入蔓越莓乾（或葡萄乾等）,攪拌均勻後揉成麵團呈不黏手狀態. （若太黏,可加入少量備用的低筋麵粉）3.將麵團分成六等份.4.將起司片包住已搓圓的奶油乳酪,一樣分好六等份.5.將麵團包住起司乳酪內餡,並整型成橢圓形.6.預熱烤箱200度,烤盤記得墊烘培紙防沾黏.7.入烤箱190度8分鐘,表皮上色及完成囉!（烤箱溫度和時間,因每台烤箱不同,要自己評估注意一下喔!）剛烤好熱熱的時候,裡面的起司乳酪要下去會爆漿喔!!真的吃下去有一種幸福的感覺~~~如果吃不完,記得放冰箱,隔天冷藏退冰吃也可以,也可以在微波20~30秒加熱也很好吃喔!裝上小禮盒,打上蝴蝶結~~不僅有儀式感讓生活點上不同色彩~ 泰迪公主的日常生活：https://www.facebook.com/泰迪公主-353143128456152
