還記得小時候吃飯很常挑嘴,老媽就會丟海苔給我配飯,對於海苔我真是回味無窮,單吃涮嘴停不下來,若是製作成簡單的料理,更是美味滿足.之前介紹過不少聯華食品的零食餅乾,這次分享的元本山朝鮮海苔醬燒風味,也是聯華出品喔,聯華讓我印象很深刻的是,他們家的產品都會有產品履歷,現在買東西除了要自己注意成份及有效日期外,查看產品履歷也是一個很不錯的方式.▍聯華食品簡介聯華食品是業界老頭龍了,自1951年於迪化街創業,已走過70個年頭,旗下有相當多品牌都具有一定知名度,例如可樂果、卡迪那、元本山、Viva萬歲牌、滿天星、荷卡廚坊……等等,你們肯定吃過聽過吧.▍美味分享∣朝鮮海苔醬燒風味鮮橘色的外包裝很亮眼,上頭的海苔包飯糰圖案,就是海苔料理最經典的一道,與產品相關的資訊,全都有標示於包裝上,主打正宗韓式的口味,讓我實在很好奇啊.看到QR-Code就來掃看看,只要輸入包裝上的日期,即可查閱產品履歷,目前有做到這樣子的產品並不多耶,尤其是在零食餅乾類的產品.產品履歷還能看到所有原物料檢驗合格與否,點選查看外檢報告,還能看到更詳細的檢驗報告呢,針對食安問題,明朗化的確能有效消除消費者疑慮.這個包裝是40克的,算是大份量了,採用夾鍊袋收納包,就算沒有吃完也可以輕鬆保存,其實單吃也很夠味,所以放不了幾天就消滅掉了.打開包裝就能聞到好香的海苔味,咬下一口更是說不出的酥脆,元本山的海苔嚴選來自韓國的天然純淨海域,經過多次篩選及特殊的烘烤工藝後,迷人的酥脆口感才誕生.我們家都喜歡像元本山海苔這種的口感,清脆可口,對於潤潤的海苔我反而沒那麼愛,所以才打開第二天就吃光光了.我偏愛有味道的海苔,在追劇的時候很容易忘我,一片接著一片就吃光了,醬燒風味沒有想像中的死鹹醬油味,而是濃郁飄香的鹹甜滋味,也不會有過多的油膩感.因為醬燒風味不會死鹹,所以單吃我就很滿足這種涮嘴的感覺了,不過給孩子吃的話,我喜歡來點變化,剛好Zia特別挑食,我本人也不是小當家,簡單將海苔灑在白飯上,增加一點鹹香味,小朋友可愛著呢!如果小朋友大一些,可以讓他們自己動手嘗試,將海苔撕剪成適當大小,放入白飯鋪平再把海苔捲起來,這樣小孩的接受度頗高,家中有開伙的話,也可以加入蛋、紅蘿蔔、小黃瓜等食材,搖身一變成為花壽司囉.好吃的元本山朝鮮海苔醬燒風味那裡買?全省全聯、大潤發、聯華E購網都買得到.元本山粉絲頁聯華E購網
