"早餐”是一天活力的來源,吃得飽不如吃的巧.雖然大家都明白,但是現實生活卻是礙於時間或工作而草草選擇,基本上不外是早餐店、超商等等.就本家來說,小晏子他爹早早就要出門工作,版媽我也要上班,所以根本沒時間準備早餐. 因此,今天版媽要來介紹一個在網路上找到的人氣餐點,希望透過我們完整的體驗,讓大家多一個簡單又有效率的美味早餐新選擇.噹!~噹!~“Bonjoursourire你好.微笑”的奶酥厚片系列就是我想分享的好物喔!!“Bonjoursourire你好.微笑”是由一位喜愛甜點的媽咪為了心愛的寶貝而深入研究食材與健康並重的愛心產物呢!!其實是最想要看到孩子吃完後那滿足的微笑呀~~!(嗯~嗯~我懂我懂!)“Bonjoursourire你好.微笑”的三大要求※100%純天然手感製作–讓您吃得更安心、無負擔※烘烤即食方便吃–只要5分鐘,輕鬆滿足全家人的胃※網路訂購宅配送到府–接單才製作,堅持將新鮮分享給大家奶酥厚片系列共有6種口味可以選擇,此次我們訂了5種來品嘗.提醒大家保存方式如下保存方式~ (a.)冷藏-2天 ; (b.)冷凍–30天 開吃之前當然先介紹怎麼料理呀!!首先呢,家裡有烤箱或是氣炸鍋的朋友們可以拿出來用囉!!真的簡單又方便,大一些的小朋友都會自己處理了~烤箱:不須退冰,不須預熱,烘烤溫度設定200~230度,開機烘烤5-8分鐘,烤到表面金黃色即可氣炸鍋:不須退冰,直接烘烤溫度設定180-200度,開機烘烤3-5分鐘,烤到表面金黃色即可以下是我們的成果,秉持實驗家精神,有退冰跟沒退冰的方式都有烤過,沒退冰的方式如同其說明操作就行.退冰的厚片我們溫度設定在160-190度,烘烤大約3-5分鐘,表面也烤到金黃色微焦即可喔!以上方法供大家參考,畢竟個人口感喜好不同,自行斟酌溫度與時間喔!以下就讓我來分享各種口味帶給我的感覺吧! (注意!!看完可能會產生肚子餓的副作用,此為正常現象無需擔心,去訂來吃看看就可以了) 經典濃奶酥歐盟產區限定AOP認證頂級發酵奶油法國諾曼第產區無水奶油整面滿滿金黃奶酥,烤個3-5分鐘後散發出濃郁奶香帶點深烘的焦香.拿出來後真是讓人食慾大開,口感充實襯托出奶酥酥脆的特色,奶油與糖比例完美,微微的甜卻不膩口,兩者就像是相輔相成的好朋友,缺一不可.濃情重可可法國百年巧克力領導品牌Weiss100%可可粉知名法國百年巧克力領導品牌Weiss100%可可粉搭配厚片吐司透過烤箱適當的烘烤,散發出可口誘人的可可香氣.咬在口裡能感覺巧克力最實在的原味,同樣淡淡的甜度,類似吃85度左右的黑巧克力.烤酥之後的巧克力厚片呈現出一種像是巧克力碎片餅乾的口感,蠻特別的呢!小山園濃抹茶京都宇治抹茶名門–“丸久小山園”抹茶粉 烘烤時可以聞到陣陣茶香!吃起來完全沒有茶類的苦澀味,而是茶香混合奶酥的滋味,像是喝著抹茶牛奶的韻味,抹茶控可以來嘗試喔~花生米香屏東老店”金弘麻花生行”濃厚花生醬高溫烘烤酥脆米香這是花生醬混搭奶酥外加米香的組合,單獨吃花生奶酥時可以品嘗到實實在在的花生香,微甜耐吃.當烤得酥脆米香再疊加上去,卻又產生不同的味道,讓我瞬間回想到小時候拿米香當零食的美好童年.香草蘭姆葡萄頂級馬達加斯加香草40度蘭姆酒加州進口葡萄乾真的讓我驚豔的味道,第一口吃到的直覺就是葡萄呀!淡淡香草挾帶飽滿奶酥,其中又帶有葡萄才有的果香,三種互補又協調的味道實在很有特色.再加上葡萄乾之後,迸發出微醺的蘭姆酒味,多元層次的風味讓我對於厚片的標準又提高了不少呦!!很難想像看似簡單的奶酥厚片,在用心體會之下也能有如此滿足,而且我發現吃完一整塊厚片竟不會感覺口渴,之前吃早餐店的都需要配飲料哩!可見“Bonjoursourire你好.微笑”在食品製作與材料上的用心呢~~以上整體吃下來,不論是何種口味的厚片,其吐司的厚實與綿密佔有一定的口感,飽滿麥香融合各種別具特色的濃郁奶酥,竟腦補出不同的想像畫面.從一開始的驚艷爆發持續至中段的層次體現到吃完後的意猶未盡,最後,我總算知道何謂簡單的幸福微笑~~美好從早晨開始~是真的~大家的早餐也要選對選好喔~~訂購連結https://www.bonjoursourire.tw/你好微笑Bonjoursourire減糖奶酥台中奶酥米其林奶酥奶酥厚片奶酥吐司團購美食團購甜點宅配美食宅配甜點
