太太最近要開刀動個小手術,雖然她覺得術後在家休養幾天三餐就叫外送就好,不過我還是比較希望能夠幫她補一補,畢竟開刀都是很傷元氣的事情! 因為平常都是太太在做飯的,我對料理真是一竅不通,而且我們夫妻倆商量過這個小手術就不要特地在告訴爸媽們,等休養過後在跟他們說,避免他們老人家擔憂,所以也不好請媽媽或丈母娘來幫忙料理為太太進補…於是我就上網爬文看看有沒有那種配送的餐點,專門為術後而設計的菜單料理.之前大嫂有買過郭老師的常溫黃耆紅棗枸杞雞湯,覺得味道很不錯所以就印象很深,剛好她們家也有術後調理餐,而且風評也很好,就決定訂她們家了! 他們的餐點都是當天現做的,急速降溫保鮮低溫配送,一日三餐一送,想吃的時候再加熱,也比較不會影響太太的休息.每餐都有米飯、蔬菜、主食、煲湯、甜湯、天然草本飲,份量很足夠,營養也很均衡.來的時候都是這樣封膜的,乾淨衛生. 今天吃的是堅果枸杞飯、紫山藥玉米筍、大蒜滷雞.我太太有時候會跟我分享個幾口,還真的是很好吃!雞肉的部分都是使用雞腿肉,真的很嫩很香~裡面的這些食材能夠感受到他們特選的堅持,而且都不使用動物內臟來料理,這點對於身體滋補方面來說不會增加負擔,很貼合我們現在比較養生的觀念. 煲湯的部分是首烏杜仲棗排骨湯,加入這些滋補中藥材來燉煮的湯,除了香氣清香之外,喝起來也很清潤順口,排骨的部分相當軟嫩!而甜湯的部分是首烏芝麻糊,又香又濃又滑順,我跟太太平常對甜湯類真的還好,不過郭老師家的甜湯真的是回味無窮~ 吃完餐點後在喝上他們搭配的天然草本飲,整套餐點下來真的份量很夠!而且美味、營養、滋補都有兼顧到.這段時間太太在吃他們的餐點後,精神跟元氣都恢復的很好.他們除了術後餐,還有月子餐等等的可以訂購,有需要的朋友還蠻推薦可以參考看看他們家喔!
