「我們家只是大隻雞慢啼啦」、「這上學之後就會教了啦」許多來自長輩、媽媽群組之間的錯誤知識,以為“學習力”是進入校園後才需要培養的能力.其實我們可以從母乳中成分發現,母乳中有許多成長營養與腦部發展,有密不可分的關係.知名婦幼醫院兒科醫師黃琮聖醫師舉例說明常見的核心學習營養有：HMO（例如2&39;-FL,LNnT,3-SL…等,其中濃度佔比最高的是2&39;-FL）、激活腦部發展的DHA、加速神經訊息傳遞的神經鞘磷脂EX…等,這都意味著在寶寶0-3歲發育期中,攝取營養素的重要性.越早建立左右腦之間的學習網絡,可幫助寶寶未來發展更輕鬆.▲語言與音樂節奏的學習,也會仰賴三歲前關鍵期的培養刺激與營養攝取,如：S-HMO、神經鞘磷脂EX、DHA、膽素、葉黃素等.你所不知道的事之一：0-3歲是學習力發展的黃金期眾人眼中的天使寶寶,總是安靜的陪著大人看電視、吃飯、睡覺,加上疫情困在家、爸媽上班的勞累,不知不覺忘記給予寶寶生活上的刺激.這樣的狀況很有可能悄悄的讓寶寶錯失腦部發育的黃金期,尤其是語言發展與音感培養的左右腦發展,若過了三歲前建構學習力的黃金期,對未來會有大大的影響!許多人會說「左腦管語言、邏輯、分析,右腦管音樂、藝術、想像力」,但左右腦之間的神經傳導並非一分為二,是由很多系統訊息傳遞、與相互串聯而成.黃琮聖醫師表示,寶寶大約在8個月開始進入母語學習的發展期,開始將接觸到的聽覺、視覺、邏輯刺激整合,若能加速寶寶左右學習網路的串聯能力,有助增加未來的溝通力!那我們該如何能夠加速寶寶左右腦的串聯發展呢?▲除了陪伴與學習之外,攝取關鍵營養組合S-HMO神經鞘磷脂EX有助增加寶寶學習力成長發展與保護力.你所不知道的事之二：腦部學習力發展的關鍵營養?多數爸媽都了解陪伴與刺激對寶寶學習發展的重要性,親子共讀社團、感覺統合訓練、肢體發展課程,一個都不敢落下.但你知道嗎?「營養、刺激、教育」三管齊下的效果最好!除了外在刺激,黃醫師也分享寶寶日常飲食中,有50%-74%的營養攝取是供給寶寶腦部發展 [1]尤其記憶力與認知發展更仰賴關鍵營養素補充.因此我們更要了解,在挑選寶寶飲食或配方,有哪些不可或缺的營養成分要注意呢?▲神經細胞之間的串連與訊息傳遞,仰賴髓鞘化的發展,研究發現學習營養組合S-HMO與神經鞘磷脂EX可幫助統合學習力 [2].核心學習營養「S-HMO」有助大腦認知發展,提升學習表現 [2]在生命早期的發展中,最神秘也最令人著迷的莫過於腦部發展了,你能想像嗎?黃醫師說明,在新生兒小小的腦中,腦細胞數目與成人是相同的,但大腦體積和容量卻只有成人的四分之一,這四分之三的差異就是「連結與髓鞘」.而寶寶的大腦裡,每秒鐘都有上百萬的神經連結形成,在短短的三年中就能成長到成人的80% [3],如何透過關鍵營養攝取,幫助這些神經網絡的串聯,那你就一定要認識這兩種關鍵學習力加速器—S-HMO、神經鞘磷脂EX.「S-HMO」是什麼?● S-HMO是指2&39;-FL岩藻糖基乳糖(=2’-FL),是母乳中含量最高的HMO● S-HMO好處1：可以幫助強化訊號接收、串聯左右神經網絡 [4] [5]● S-HMO好處2：幫助腸道營養吸收、改變腸道中菌叢狀態 [4] [5] 「神經鞘磷脂EX」是什麼?● 可以想像我們用電火布包覆著神經,讓神經傳遞發展不會受到干擾,並且快速連結,也避免神經元的軸突傳遞至另一神經元的軸突時漏電,進而加速神經髓鞘化,加快神經訊號傳遞. [6] [7]● 瑞士研究新發現,神經鞘磷脂EX為核心學習成分加速角色,提升寶寶20%學習力,有助於各方面的學習發展. [6] [7]S-HMO多扮演穿針引線的串聯角色,統合學習力；加上神經鞘磷脂EX幫助神經隨鞘化,加速腦神經訊號傳遞,讓樣樣學習進度不落後!▲學習力的串聯要把握0-3歲關鍵期,透過母乳或配方補充學習營養S-HMO神經鞘磷脂EX,三歲前腦部發展已達成人80%「S-HMO」如何幫助寶寶統合學習力呢?什麼是感覺統合呢?簡單來說是「大腦在接收訊息後做出決策的過程」.例如：當寶寶看見家中的沙發、桌椅,大腦統合視覺與觸覺訊息讓孩子不會撞到家具、爬得很穩或學會站立而不跌倒；叫寶寶的名字,聽覺發展使寶寶能漸漸有反應、開始牙牙學語；把玩具放在寶寶面前,他會透過視覺辨認形狀、學習顏色；與這都是大腦統合寶寶從環境中接收到的訊息與經驗學習後,給予的判斷與指令.諸如此類的大腦統合運用情境,在生活中不斷上演.因此,幫助寶寶建構學習網路發展,統合學習力是第一關鍵：● 透過S-HMO串聯左右學習網絡,強化理性邏輯與感性藝術的連結● 加上神經鞘磷脂EX加速神經髓鞘化,讓神經細胞之間的連結更密集,讓這兩個關鍵營養組合相輔相成在這個尋求“通才“的年代,反應力與統合資訊的能力變得極為重要,從小開始串聯學習網絡,可以幫孩子奠定競爭力、贏在起跑點.▲多元學習與刺激、父母的陪伴、營養均衡攝取,是奠定寶寶學習力缺一不可的三要素.其中關鍵學習營養組合可留意：S-HMO、神經鞘磷脂EX.S-HMO統合學習力,還能影響寶寶哪些發展層面呢?黃琮聖醫師補充,感覺統合理論最早由美國南加州大學所提出,理論建構於神經醫學、神經心理學與神經生理學之上,感覺統合的核心是由身體接收到環境的資訊後,透過感覺神經系統傳導至腦部,由腦部分析整合後,做出正確的指令與反應.統合學習力的重要性在於,透過營養補充S-HMO以及神鞘磷脂EX,奠定學習網絡的發育基礎.搭配提供寶寶多方面接觸刺激,找到自己的興趣,加速學習力! 黃琮聖醫師學歷/國立陽明大學醫學系 [1] StephenC.CunnaneandMichaelA.Crawford.ComparativeBiochemistryandPhysiologyPartA136.2003;17–26.[2]Yu-JyunChengandChun-YanYeung.PediatricsandNeonatology2021;62:347-353.*S-HMO即2’-岩藻糖基乳糖(2’-FL,為HMO的一種)[3] JohnDobbingandJeanSands.ArchDisChild.1973Oct;48(10):757–767.[4]AliaH.Al-Khafaji,etal.JournalofFunctionalFoods.2020;74:104176.[5]PaigeKBergeretal.PLoSOne.2020Feb12;15(2):e0228323.[6]SeanDeoni,etal.NeuroImage2018;178:649–659[7]GiuffridaFetal.QuantificationofPhospholipidsClassesinHumanMilk.Lipids.2013:48:1051-1058.
