今天要來跟大家分享的是總信蜜芋頭餡(A100)!愛吃芋泥芋頭控的我必須要說,真的是相見恨晚,這芋泥吃過一次我驚為天人,也太方便太好吃了吧!我跟我媽都很愛芋頭,但是芋頭處理起來我覺得超麻煩,尤其芋頭比較容易會讓人過敏,每次削芋頭的時候都要戴兩層手套,就算帶了兩層手套還是有可能會讓雙手癢癢的,削掉外面毛毛的外皮之後,再把芋頭切塊,切塊之後要煮甜的或是鹹的都很方便.但我個人最愛的芋泥,就要再把芋頭塊慢慢熬煮,才能變成蜜芋頭、熬煮的夠細緻綿密才會有總信蜜芋頭餡(A100).沒想到現在總信芋泥已經幫你全部都完成,一次賣一公斤的芋泥只要＄170也太方便太划算了啊!總信蜜芋頭餡像這種冷藏食品都覺得要一起團購比較划算,大家平攤運費.使用期限：8/20-10/30使用方式：不限消費金額,在總信烘焙廚房購物車的「請輸入優惠卷號碼」輸入﹝elsaUB﹞,即可享95折優惠. 他們家的芋泥都是直接在產地處理好外皮,然後直接送到總信工廠內,經過連續蒸煮機烹煮之後,再透過模擬手工翻炒地翻動,細膩製作過程就能整個芋頭餡更濡軟香甜,而且有芋頭泥有可以吃得到芋頭顆粒,就是芋泥和芋頭的完美結合!不管是製作甜點、蛋糕、冰品、飲料或是現烤的甜點,紅豆餅、雞蛋糕也可以使用.品名:蜜芋頭（A100）規格:1公斤保存期限:60天保存方式:存放於冷藏7°C以下使用方式:適用於甜品或是飲品原產地:台灣總信蜜芋頭餡(A100)就跟外面芋頭牛奶吃到的芋頭一樣,他們家芋頭泥是單純台灣上等檳榔心芋「鮮栽·現採·新鮮削」,沒有添加防腐劑、無色素,健康好吃讓媽媽更安心給孩子享用.因為無防腐劑,挖取芋頭餡的器具需乾爽無水氣.開封後的芋頭餡外包裝請保持衛生乾淨,使用後產品需密封保存,芋頭餡的最佳風味是建議於3天內食用完畢.你看看,這芋泥也太誘人了!我忍不住都就開始吃了起來,超級濃郁細緻綿密的芋泥,帶著點恰到好處的微甜,而且除了芋泥之外,你還會吃到芋頭顆粒,我立刻想到我最愛的芋頭西米露,或外面賣的芋頭珍奶,就是用這種芋泥做成的吧!打開就可以立刻食用!超級簡單方便太美味了,立刻躍躍欲試想來試看看幾種芋頭泥甜點,來跟大家分享一下,這根本太方便,各種飲品、冰品、雞蛋糕、車輪餅、芋頭肉鬆三明治、芋泥寶盒、芋泥熱壓吐司、芋泥雞蛋糕都超適合,暑假我最愛的「總信蜜芋頭餡(A100)」!布丁牛奶芋泥冰在家也能DIY做布丁牛奶芋泥冰你看這芋泥餡,有細緻綿密的芋泥也有蓬鬆的芋頭顆粒,口感更豐富多層次.我都不太好意思說有多簡單,就只要先把材料準備好,然後通通放在一起就完成啦! 材料準備：一、布丁二、煮好的芋圓三、芋泥 先放入布丁、再放芋泥、最後芋圓排在邊邊.放在漂亮的玻璃碗裡面最後再加上鮮奶,就是大人和小孩都喜歡的飯後甜點啦!必須要看一下,這芋泥有多真材實料,裡面是真的看得到也吃的到芋頭顆粒!整塊芋頭熬煮到軟爛,入口即化又能咀嚼到芋頭顆粒也太享受.爆漿芋頭蛋塔雞蛋一顆、40cc牛奶,75cc奶油,再搭配上37.5g的糖.全部攪拌均勻就可以送進烤箱200度20分鐘.但我會建議烤箱可以分成上面烤十分鐘、下面烤十分鐘.這次發現總信烘焙推出的總信蜜芋頭餡(A100),真的就像是發現新大陸一樣.有綿密細緻的口感,也有蓬鬆的芋頭顆粒,我們在家裡試過各種不同的芋頭甜點, 我就是在進烤箱之前放一球芋泥在蛋塔中間,然後氣炸鍋或是烤箱都可以.總信芋泥可以直接進烤箱加熱,烤出來之後,完全就是爆漿芋泥啊!芋泥麻糬鯛魚燒食材準備：總信蜜芋頭餡(A100)＋雞蛋糕粉或是鬆餅粉,麻糬.之前因為疫情,在家裡的下午都會做一些甜點,鬆餅啊、雞蛋仔、鯛魚燒的機器我通通都有.因為每一家的鬆餅粉、雞蛋糕粉的比例不太一樣,我自己這次用的是樂創鬆餅粉.準備一顆雞蛋、鬆餅粉和水攪拌均勻,就可以囉!要把中間夾的鯛魚燒,基本上就是先把底層的鯛魚燒先用雞蛋糕液鋪滿然後放上總信蜜芋頭餡(A100)和片狀麻糬最上面可以在鋪一點攪拌好的雞蛋糕液媽媽在烤鯛魚燒的時候,小孩已經在旁邊期待了!當當~正面反面均勻翻面一下.我自己大約烤個3-5分鐘切開來之後,烤過的雞蛋糕熱騰騰的超級香. 來個橫切面就會看到超級綿密細緻的總信蜜芋頭餡(A100)幾乎爆漿,尤其烤過之後更軟更好吃. 小孩一人一隻都還說不夠芋泥冰沙材料：芋頭、牛奶和冰塊只要家裡有果汁機就可以了!芋泥、牛奶、冰塊三種放進果汁機裡面打一打就可以完成啦! 冰塊在果汁機裡面攪拌一下,芋頭牛奶冰沙完成!芋頭牛奶芋頭牛奶更省事一點的話,像我就是牛奶直接加上芋頭泥 這根本就是冰箱裡的牛奶拿出來,倒進杯子裡面 再放入一球芋泥,就是簡單又好喝的芋泥牛奶.你看看,這喝到最後的顆粒都讓人覺得也太幸福了啊!每一次我只要吃到最後,都會讚嘆放一包總信芋泥在家,真的是太明智!想吃什麼芋頭甜點,都可以隨時變出來,瞬間覺得自己很賢慧^^仙草芋泥夏天我很愛到金山的仙草龍或是特地訂購台中瑪麗蓮嫩仙草,每次訂購整桶回家慢慢吃.在家裡只要有總信蜜芋頭餡(A100),搭配上仙草,就又是一個超級美味的甜點啦! 芋泥配上仙草,可以搭配糖水或是牛奶.在店裡吃的時候,都是給一球奶球,但我們回家吃就直接到鮮奶.我自己很喜歡仙草配上牛奶和芋泥的滋味.芋泥可頌最後,我真心要推薦愛吃芋頭的可以直接在家裡備一包總信蜜芋頭餡(A100),對我來講,我已經把它當成芋頭果醬的那種用法.吃可頌麵包也可以夾一下,把可頌切開然後夾上芋泥,天阿~也太好吃了吧!早餐吃這個再配個水果,可甜可鹹,想再配個肉鬆也很可以!然後我的各種小西點,我都可以來點芋泥,瞬間就華麗變身!吼~~太好吃了啦!如果你是芋頭控、如果你愛吃芋泥,真心推薦買起來,吃過一次你就會跟我一樣瘋狂愛上的. 品牌故事：「總信食品有限公司」主要是以烘焙原料為主,1986在台中成立.底下還有三家不同的廠商,都是烘焙相關,根本就是台灣烘焙界龍頭,用一條龍的方式從在地原料到生產製造的「金安信食品」,以及搜羅世界各地的新產品,包含巧克力、奶油、麵粉的「活力信食品」,到讓一般大眾也能在家做烘焙,販售各式DIY烘焙材料/器具的「總信烘焙廚房」.菲菲媽咪心得：我自己其實當了媽之後,很喜歡跟孩子一起在家動手做一些小甜點,像這樣大品牌的台灣在地公司,也讓我覺得更安心,尤其像這次的蜜芋頭餡,根本就是外面店家在用的食材,能夠買回家放冰箱存貨,隨時搭配各種不同的做法變出不同的甜點,方便美味又好吃!總信工廠有獲得食品最高規格歐盟「FSSC22000」驗證,符合國際高規格標準.另外也有通過HACCP、ISO22000、HALAL的認證,透過多項國際認證肯定,美味營養吃起來都更有品質保障,真心推薦分享給大家.總信烘焙廚房官方網站：https://www.u-baking.com總信烘焙廚房粉專- https://www.facebook.com/%E7%B8%BD%E4%BF%A1%E7%83%98%E7%84%99%E5%BB%9A%E6%88%BF-1375738956081524/?fref=ts 文末提供優惠碼給大家!使用期限：8/20-10/30使用方式：不限消費金額,在總信烘焙廚房購物車的「請輸入優惠卷號碼」輸入﹝elsaUB﹞,即可享95折優惠. 使用須知：大宗物品、機械設備、特價商品恕不享有折扣優惠.◆防疫團購區商品◆16kg、20kg、25kg大宗物品◆6kg餡料(順泉發)、3kg餡料(台傑)◆1883糖漿/正香軒/艾許/白神酵母系列
