﹝迪化街新餐廳﹞大稻埕迪化街餐廳推薦｜迪化街港式茶餐廳｜貍小籠點心專門店｜文青風特色港式餐廳｜港式下午茶港式茶餐廳港式料理文青港式迪化街餐廳迪化街新餐廳貍小籠點心專門店大稻埕餐廳 貍小籠點心專門店是來迪化街吃下午茶的新選擇,在這個商圈中咖啡甜點店很多,但現在來迪化街想吃個下午茶不是只有咖啡甜點可以選囉!一起來貍小籠呷點心吧! 貍小籠點心專門店地址：103台北市大同區延平北路二段60巷21號電話：02-25527252營業時間：週二~週日11:00-19:30粉絲專頁官網 三層樓的老宅透過專業的設計團隊去設計裝潢後,這棟建築變得很美帶了些文青文創的味道,乾淨白色牆面上頭搭配了酒紅以及黑、金色去點綴,就連建築外觀都很用心在設計,感受得到品牌花了很多心思在這間分店上,透過落地窗看進去一樓會以為是一間甜點咖啡廳,但其實貍小籠點心專門店販售的餐點是創意港式料理歐! 沿著樓梯走上二樓,一整層樓的座位區有二人、四人以及六人的座位,店內的採光很好,下午時可以看著窗外的街景,喝杯茶吃點港點,裝潢設計上仍保有了一些老宅原有的元素像是阿嬤家才有的花地磚等. 我自己是很喜歡室內的用餐空間,三樓則為包場空間,僅會提供包場的用餐,未來生日聚餐或是商務聚會我覺得這空間都挺合適,我自己是很愛三樓的座位空間,明年Leo生日有想要規劃帶家人一起到這邊用餐,下午拍照採光很好,拍起來一定很美. 餐點的部分選擇很多,甜的鹹的喝的通通都有,我這次帶著家人一起來這裡用餐,品嚐了許多餐點,完全沒有踩雷,每一道都很喜歡,而且我要特別說的是,貍小籠點心專門店的港式點心都是師傅自己手作,不是那種大工廠製作批發來加熱就上桌的那種港式點心,真的是吃進嘴裡就可以立刻感受到差異,老闆選的食材都很不錯,像是燒賣中的蝦仁都非常肥美,我真的很喜歡他們家的燒賣. 鴻運蝦片不要小看這蝦片,一上桌大家一人一片每個人都稱讚不已,又香又脆又涮嘴,阿姨邊吃則是邊想起之前在日本吃到的蝦片,她說這蝦片就跟當時在日本吃到的蝦片一樣好吃. 老滷米血糕味道完全進入米血糕中,來到台灣米血糕真的是必吃小點,貍小籠的米血糕口感Q彈不會軟爛,味道很夠但不會死鹹,餐點來之前點一份搭杯熱茶,很不錯! 肉燥蒸籠麵、麻辣三寶蒸籠麵真的使用蒸籠盛裝,肉燥不會辣孩子們都超喜歡,麻辣三寶是大人口味,麻辣三寶上頭的鴨血也很好吃,很夠味捏!蒸籠麵的麵條QQ有嚼勁,攪拌一下與醬汁均勻後入口,好吃啊!份量也很夠,當天大人小孩都吃的很認真,就連Leo都很喜歡肉燥蒸籠麵的麵條. 手工蒸點來囉!來貍小籠絕對要記得點他們的手工蒸點,每一款都讓人邊吃邊讚嘆,尤其是燒賣,我真的愛死了!忍不住又重複講了一次~金牌蒸四品這個很推薦給一個人來或是什麼都想吃但人數不多的人,一次可以吃到四款蒸點,這設計我覺得超級貼心,像是有些人下午來這兒點一壺熱茶,再來一份金牌蒸四品,這樣胃就還有空間吃點別的東西,不會說每一個口味都得吃到三顆囉! 大蝦魚子燒賣皮薄餡滿以海鮮為基底的大蝦魚子燒賣真的有夠好吃,我愛死這個,手切後腿肉中夾著肥美的大蝦子,再透過師傅的手捏製成一顆一顆可愛的燒賣,上頭點綴上魚子,歐哎喔我的媽啊!這個單吃就好好吃不需要沾醬. 金箔松露燒賣太愛他們家的燒賣了!所以金箔松露燒賣也點了一份,這款看上去有點高級,感覺吃下去會變貴婦,哈哈哈哈!黑色的皮內也是包著後腿肉和蝦子,上頭則有著一片金箔與松露,一樣是燒賣但這款的味道與大蝦魚子完全不同,多了松露的香氣,松露與海鮮搭配在一起很合適. 瑤柱翡翠餃瑤柱翡翠餃使用整顆干貝去製作,搭配了滿滿的魚子、鮮蝦,以及火腿和韭菜,綠綠一顆一顆圓圓的,上頭則是露出了干貝以及魚子,用料實在啊! 玉米珍珠丸玉米珍珠丸使用長糯米製成,這個要細嚼慢嚥,品嚐那長糯米、鮮蝦以及玉米、活菌豬包裹在一起的好滋味. 馬卡龍流沙包本人超美的馬卡龍流沙包看上去真的很夢幻,大人孩子都喜歡的馬卡龍流沙包是店家招牌必點人氣之一,包裹的內餡使用奶油與鹹蛋黃製成,比例拿捏的剛剛好,鹹甜滋味搭配上軟Q包子皮,熱熱的品嚐非常美味. 蜜汁叉燒包貍小籠的叉燒包麵皮真的有夠好吃,搭配上叉燒肉和特製的蠔油熬煮醬汁融合在一起後,那種微鹹微甜的口味,真的讓人難以抵擋,我一個人差點吃掉兩顆. 蝦餃醬雲吞（蒜蓉）愛吃蝦的人一定要點一份蝦餃醬雲吞,醬汁有提供六種讓你選,我挑了蒜蓉口味,皮不會太厚,湯汁在你咬下去那瞬間噴出來,蒜蓉的醬與蝦餃很搭. 蠔汁鮮蝦腐皮卷以往吃到的腐皮卷都是炸的居多,而貍小籠的貍小籠為蒸的,下方還鋪著豆芽菜,是一道很清爽不會油膩的腐皮卷. 鼓汁蒸排骨這排骨搭配熱茶超級無敵合適,口味不會太重,鼓汁蒸排骨的排骨肉也熟度也剛剛好,不會太爛太軟或是太乾柴. 誠實蘿蔔糕這款蘿蔔糕每一口都可以吃到蘿蔔絲和蘿蔔丁,用真正的蘿蔔去製作,蒸熟後入口極化,蘿蔔的香氣在口中散開,小朋友和長輩都很愛這道. 小滿漢佛跳牆一個人也可以吃的佛跳牆,裡面的料超多小小一碗卻一點都不馬虎,佛跳牆中該有的這一碗內都有,好吃好喝又香歐! 貍小籠手沖豆花千萬千萬不可以錯過的貍小籠手沖豆花,這個也是人氣必點之一,而且這個全桌的人都給了滿分,豆花真的是滑嫩美味到一個不得了,一旁有四種料可以自己加,糖水也是自己添加,甜度自己決定真的超級適合家裡的長輩,大家吃的超認真,一旁邊的料也很厲害,像是芋頭、花生軟硬度都燉煮的剛剛好,總之這個難怪是人氣必點,真的太好吃了!超推~~ 煉乳螺絲捲完全不會油,沾著煉乳吃剛剛好,外層酥脆內層軟綿,吃完不會覺得太乾,這個是我的菜,而且好吃不好吃真的很看師傅的技術,炸的好爽口,炸的不好油膩,貍小籠的不油膩超酥脆!!! 冰火菠蘿油很美的一道點心,奶油片插在冰上讓你自己夾進去菠蘿油之中,酥鬆的菠蘿油一口咬在口中奶油片漸漸融化,冰冰的奶油夾在熱熱的菠蘿油中,齁!吃過貍小籠的冰火菠蘿油,以後嘴巴會越來越挑. 雙色手札條芝麻、花生兩種口味,這是麻糬我喜歡的點心,就算已經吃很飽我還是想往嘴裡放的手札條,很香口感很好,兩個口味都好吃. 醇金爆漿芝麻球太美了這個,醇金爆漿芝麻球真的有夠美,這一顆顆芝麻球口感非常有層次,不是外面那種用芝麻湯圓製作成的芝麻球,這醇金爆漿芝麻球外層的芝麻是慢慢裹上去的,裡面為鹹蛋黃內餡,超酥但不油,就算冷掉吃也好吃. 彩虹初戀西米露貍小籠老闆還有一間泰式餐廳,因此在這裡也可以看到一些泰式料理的身影,這款西米露很網美啊!一上桌大家都尖叫,杯子中插一隻冰淇淋,口味非常清爽喝起來稍微酸甜酸甜,有些椰奶香,底下還有西米露可以咬咬歐! 手採紅水烏龍茶、手採凍頂烏龍茶這兩款茶為得獎的茶,熱茶是一壺的可以回沖,紅水烏龍以中重度發酵再加上烘焙,製作過程需要耗費的時間比較長,而這茶的顏色金黃帶紅,帶了些獨有的發酵香氣,這茶甘醇濃厚.凍頂烏龍茶在台灣是很有名的茶種之一,可以說是百年老茶,凍頂喝起來口感比較清新清爽. 月見女兒紅珍珠奶茶來到迪化街大家都會來去城隍廟,而城隍廟最有名的就是拜月老,拜完月老後就來這兒喝一杯月見女兒紅珍珠奶茶吃點小食、蒸食吧! 手沖泰式珍珠奶茶濃厚的泰式風味珍珠奶茶與月見女兒紅珍珠奶茶完全不同,泰式的茶葉味道帶了些特殊的香氣歐! 熱帶天堂鮮果茶太美了啦這杯,師傅的刀功真的是有夠厲害,這杯鮮果茶上的水果超豐富,酸甜酸甜冰涼喝很好喝,有著百香果的香氣非常適合搭配各種手工蒸食歐! 無論是鹹食還是甜食、飲品、冰品都非常用心在製作,感受的到經營者的用心,用餐環境也非常舒適,下回再來迪化街一定要再來這兒吃個午餐,然後要喝喝看他們的咖啡,下午再去迪化街散散步,來迪化街記得來試試貍小籠點心專門店喔!
