誰說起司番茄肉醬只能跟義大利麵搭在一起❓搭配瓜瓜園地瓜薯條又是一道讓挑食鬼停不下嘴的美味料理❗ 怎麼會有這個想法呢?是因為我家挑食鬼特別喜歡吃番茄肉醬義大利麵以及之前有提過的瓜瓜園冰烤蕃薯這陣子他老是吵著要吃地瓜薯條剛好前幾天去全聯的時候看到瓜瓜園的地瓜薯條想說與其在外面買還要顧慮他們的食安問題用的油好不好、有沒有常常換不如直接買回來自己做比較心安加上是一直以來有在回購的品牌吃起來新鮮甜度也夠確認過他們是有經過認證可以安心食用的重點是挑食鬼也愛吃所以就直接入手幾包回家了😍 這次用的是瓜瓜園的脆波浪地瓜薯條他還有其他地瓜薯條像是田園地瓜薯條、脆皮地瓜薯條我也有各買一包跟很多不同口味甘梅、蜜糖等下次想買買看台味甘梅薯條! 這款脆波浪地瓜薯條目前榮登挑食鬼的最愛我是覺得因為造型的關係吃起來口感比較特別他們的薯條滿綿密紮實的跟著他們提供的方式炸也可以跟外面賣的一樣好吃~ 酥脆程度三種都不錯料理方式也很簡單包裝背後有說明照做就可以了主要就是不需要解凍直接放入氣炸鍋氣炸大概15分鐘但過程需要翻面再繼續炸會更好吃這是他們提供的小撇步😎 接下來進入正題需要準備的食材有九層塔、洋蔥、蒜頭、起司片、番茄糊、瘦絞肉調味料的部分我則是有加黑胡椒跟鹽量的多寡可以自己做調整不得不說這款薯條沾醬營養超多有蔬菜有鈣質還有蛋白質加上地瓜本身就有豐富營養就算當點心給孩子吃也不用擔心不健康孩子吃得開心我們也替他們感到放心不用再一直為營養不均衡怎麼辦而感到焦慮🤩 首先把洋蔥切丁切洋蔥真的是煮飯人的一大酷刑每次都會淚流滿面😭 把九層塔洗乾淨說也奇怪我家這為挑食鬼特別愛吃九層塔不知道是不是遺傳到我😂 許多人害怕的兩種菜但加入料理卻能提升香氣讓味道產生更豐富的層次~ 把蒜頭跟洋蔥拌炒一下讓他的香氣出來 接著把絞肉也加下去不用炒到全熟炒到半熟就可以了 用這種易開罐要小心因為旁邊都很利小朋友一不小心就有可能會割傷 打開來是滿滿的番茄酸酸甜甜加進去感覺就會很好吃很開胃😍 再來把番茄糊放進去加水拌炒 這個時候可以做個調味加適量的黑胡椒跟鹽巴 再來把起司片放下去讓他慢慢的收汁一下天啊寫到這我肚子又餓了這幾天再來做一次好了🤣 最後加入九層塔拌炒一下就可以起鍋了❗ 美味的薯條沾醬-起司番茄肉醬就誕生啦‼ 用這款薯條沾醬沾著薯條吃鹹鹹甜甜的口感讓人愛不釋手我家挑食鬼在旁邊等很久了一聽到我說好了立馬跑過來跟我搶食😆 好吃的薯條沾醬真的會有種幫地瓜薯條穿上另一件衣服的感覺簡單的料理就能有煥然一新的味道這款薯條沾醬更是我們最近的心頭好不只可以當薯條沾醬有時沒吃完還可以拿來配飯吃😂做個薯條沾醬多種用處根本是媽媽們的福音😋 真心推薦各位媽媽可以做做看買個地瓜薯條回家丟氣炸鍋好吃的點心立刻就能上桌不想多做薯條沾醬也可以直接拿番茄醬沾或者是灑上一點鹽巴、胡椒鹽就很好吃了😘 想看更多瓜瓜園薯條沾醬的食譜可以點這邊👉https://reurl.cc/le23Vd
