寶貝滿一歲後,能夠嘗試的料理越來越豐富啦這裡來分享職業媽媽下班不用趕做菜的好撇步~讓您備料、調味一條龍完成,吃飯不用再遷就於孩子!大人式的親子共食料理食譜,必收藏 先來介紹\寶寶調味料清單/ 都是天然低鈉、無添加的好物,習慣自煮管理的您更可入手.全家一起清淡吃,健康美味又低負擔! ▍寶寶低鈉醬油;韓國Bebefood寶寶福德(煮湯醬油/紅瓶)這裡買:https://hibebe.us/badmoms(現正優惠至10/20止)實用心得:https://amk3mom.pixnet.net/blog/post/73386475 ▍寶寶雞高湯;永圻享.鱸寶寶湯品的首選(不定期開團)實用心得:https://amk3mom.pixnet.net/blog/post/8194607 ▍寶寶昆布柴魚粉:日本ORIDGE-無食鹽零添加(不定期開團)實用心得:https://amk3mom.pixnet.net/blog/post/6067121 一歲寶寶應該要有咬嚼能力了,所以副食品食材可以不用再事先切碎、磨碎、泥狀更是OUT!媽咪們要盡量跟著寶貝的發展設想菜單,能讓寶貝的口腔發育、甚至語言發展得更好哦! 進入正題簡單的一歲寶寶料理♪◍雞肉親子丼🍴 🔸材料: 親子丼醬汁 福德寶寶醬油・・・兩大匙 寶寶雞湯・・・150ml(可用水取代) 寶寶昆布柴魚粉・・・一小匙 少許糖・・・一小匙(可免,是為了增加層次,取代味醂)洋蔥切絲・・・適量帶皮雞腿肉・・・適量自選蔬菜(雪白菇/鴻喜菇/紅蘿蔔絲)・・・適量雞蛋・・・2顆蔥花・・・適量 🔸製作方法:不倒油,直接將雞腿肉(雞皮面朝下)煎成金黃色肉煎到半熟,先撈起備用(可取出多餘的油)將洋蔥炒香,大概半透明狀加入親子丼醬汁材料將自選蔬菜加入拌炒重新加入雞腿肉,煮至食材熟透加入打散的蛋液,再燜煮一下(孩子吃,我會把蛋煮到全熟)撒上蔥花盛盤 以下附圖,再將步驟講解一次~不倒油,直接將雞腿肉(雞皮面朝下)煎成金黃色肉煎到半熟,先撈起備用(可取出多餘的油)加入洋蔥炒香將洋蔥炒大概半透明狀加入親子丼醬汁材料(料理高手就是憑感覺~~)將自選蔬菜加入拌炒重新加入雞腿肉,煮至食材熟透視寶貝咀嚼能力,可以將雞腿肉再弄小塊一點煮至雞肉熟透,加入打散的蛋液,再燜煮一下(孩子吃,我會把蛋煮到全熟)準備盛盤囉! 很喜歡親子丼這道料理,不論是在家開飯、露營野炊,都很方便.不知道要吃什麼時,做這道料理就對了,有雞肉蛋白質、有蔬菜、有菇類、還有蛋!而且不用在意食材的先後順序,就算全丟進去鍋內,喇喇待食材熟透,也可以!零廚藝媽媽必學的懶人料理之一,哈對了,添加寶寶雞湯,把所有味道都再提升了!(當然也可以全用水取代,一樣很美味) 親子丼建議搭配白飯,(我好像也沒看過搭麵條的組合?!)通常我會先盛好諾霏兄妹的餐點份量(淋在白飯上)自己和先生的份在盛盤起鍋前,會再撒些七味粉、蔥花,美味的「雞肉親子丼」就可以上桌啦! 🔸添加的食材份量,都可以自行調整.親子丼的滑嫩多汁,是大人小孩都喜歡的口感,隨意再搭配個綠花椰菜與水煮蛋,完美.親子共食 真的~就是這麼簡單看孩子們吃得津津有味,一口接一口,媽媽就是滿足! ------------------------------Hi❤這裡記錄「謝氏家3個姑嫂」育兒日誌A(杯媽)、M(M媽)、K(辰媽)歡迎一起聊育兒、生活、美食、旅遊、購物------------------------------不官方長篇大論介紹,簡述體驗感受更貼近您我如果您喜歡我們的分享,歡迎追蹤我們.讓我們更有動力繼續寫文分享給您們哦❤------------------------------📷更多のBADMOMSxA.M.K👧🏻追起來👶🏼Facebook粉絲團│Instagram│社團📍 https://linktr.ee/hsieh3mom歡迎成為台南媽媽友☺一起聊育兒一起買📍 http://bit.ly/BADMOMSxLine社群一起聊母嬰用品│團購優惠│不定期國外代購