https://www.instagram.com/p/ClD2c1MvdDj/?utm_source=ig_web_copy_link食譜影片♡小泡芙♡又是一道下課小點心很多人都會問下課小點心我們都什麼時後吃假設騎車我們就會帶他到公園吃開車就是讓他乖乖坐椅子趕快餵食沒準備點心就是香蕉,可以在五分鐘吃完一根的小子可見他上課有認真,下課非常餓 ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ準備✓蛋一顆✓過篩後的低筋面粉✓鮮奶30克(水或配方奶替代即可)✓無鹽奶油20克✓糖鹽少許(一歲以內可略過)✓飲用水25克 ✓果醬(也可以使用優格,寶寶果泥也可以唷) ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ⇨先將奶油,水,牛奶,糖,鹽開小火慢慢煮(一定要小火煮到滾喔)⇨倒入低筋麵粉慢慢攪拌 在關火⇨攪拌成團(最好鍋底有像一層薄膜一樣)⇨烤箱先預熱(210度)⇨攪拌好的團可以稍微冷一分鐘(怕蛋液下去會熟)⇨然後將蛋液分三次慢慢加入攪拌⇨倒入擠花袋⇨擠好放入烤箱先210度十分鐘,再190度十分鐘⇨最後澎澎的泡芙用筷子搓洞⇨擠入果醬就完成囉~~ ٭一定要煮到滾,麵粉才會糊化,比較容易澎澎的擠好的時候也要馬上放入烤箱,先高溫烤因為我可是失敗過,上網查失敗原因趕緊調整澎澎的泡芙就誕生了!擠圓的比較好擠餡料唷 ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ——如果你有做這道料理,歡迎tag我與我分享—ฅ՞••՞ฅ———