▲這些是我家所有的碗盤餐具（不包含烤箱用的烤盤）,大盤、小盤、大碗、小碗、湯匙、叉子都是4~6入,以一個家庭人口2去定量.（圖片提供/享生活-打造無印之家）女性朋友們最愛購買的,除了衣著大概就是廚房美物了,那些器皿、餐盤、美麗的鍋子、家電,真的讓人看了心情很好,你絕對可以擁有,但一定要記得只保留最美的、最好用的,一起來進修廚房餐具櫃的淘汰作業吧! 這次要篩選的是餐具和烹調用具,請打開餐具櫃和收納櫃檢視,品項有：碗盤、筷子湯匙刀叉、杯壺、鍋子、烹調器具等.由於重量較重,用垃圾袋裝恐怕會破掉,所以建議用紙箱或是不要的收納箱,若沒有箱子,也可以用兩層紙袋或塑膠袋防止破裂.▲這是兩年前的餐具,有增加了一些,但仍在抽屜放得下的範圍內~（圖片提供/享生活-打造無印之家）清理櫥櫃前,5項前置作業1.拍照,請拍攝整理前的廚房全貌,以及餐具櫃和收納櫃打開的原貌.2.備好三個紙箱（分別放丟棄、送出與轉賣三大項目）.3.計時30分鐘.4.放首能讓你專心安靜的音樂（不要邊看劇邊整理）.5.默寫出你平常最常使用的餐具和烹調用具,並統計一餐大約會用到的數量. 哪些餐具該丟了?9大必丟清單1.破損的碗盤、杯子2.超過一年以上沒擺上桌的餐盤、大碗、鍋具、杯壺3.不喜歡的餐具、鍋具4.不好用的餐具、鍋具5.占地方的餐具（形狀奇怪、很難收納、尺寸不合宜的）6.過多的餐具、鍋具（例如兩人家庭,卻有一堆馬克杯；每周只下廚一兩次,卻有多到沒位置放的各式鍋具.)7.集點或股東大會贈送的杯子茶壺.8.買來完全不知道什麼料理可以使用的鍋子.9.便利商店或商家附的小湯匙、免洗筷、餐巾紙等. 即使家中有許多餐具,實際使用的可能只有一小部分,如果能列出清單來確認,便會發現有許多不使用的,若為了收納眾多餐盤,而層層堆疊,拿取時將會十分不便,整理起來也很有壓力,若是有一定要保留,但特殊時節才會使用到的餐具,可以集中在同一個箱子裡,放在櫥櫃上方或儲藏室,使用上較方便.▲這些是所有的鍋具,包含28cm大炒鍋1個、28cm平底鍋1個、24cm雙耳深湯鍋1個、可拆式手把陶瓷鍋一組（3入）.（圖片提供/享生活-打造無印之家）▲這些是烹調用具,各種功能大小各1入,器皿的部分是烤盤.（圖片提供/享生活-打造無印之家）▲▼這些是杯子,包含馬克杯、水杯、玻璃杯、咖啡杯,大約有1/3數量在洗碗機內,其餘皆在此處.（圖片提供/享生活-打造無印之家）▲這些是保溫瓶和水壺.（圖片提供/享生活-打造無印之家）▲這是廚房瓦斯爐區域,瓦斯爐下方抽屜就是鍋具、碗盤、烹調用具收納處.（圖片提供/享生活-打造無印之家）▲這是廚房水槽區.（圖片提供/享生活-打造無印之家）朋友送的禮物可以丟嗎?處理掉人家送的物品,心裡難免會過意不去,是嗎?這時不妨換個角度想想,贈送者一定希望我們開心使用贈物,若是不符合自己需求喜好的物品,勉強留下來也是徒增困擾,並無法開心的使用,若贈送者得知此物令你困擾,反而應該會覺得不好意思吧! 況且處理掉,也不代表和朋友從此不相往來,禮物只是表達心意的一種手段而已,接收到這份心意之後,禮物的任務便結束了,這樣一想,心情就會輕鬆許多吧!不過若是此時還無法果斷的決定,也不用勉強自己,下次或許就可以下定決心處理掉,整理需要日積月累,我們只要努力做好今天所能做的部分即可. 淘汰物該如何處理?今日淘汰掉的餐碗鍋具,有以下處理方式可參考1.陶瓷類的餐碗杯子,當作一般垃圾丟棄即可.2.還能使用的器具,可以拿到「跳蚤本舖」寄賣喔!3.高價的名牌鍋具,可以問問身邊的親朋好友,也許有人願意接收,讓你家被塵封已久的物品,變成別人家的寶貝.※文章部分內容參考<東西少一點,更幸福>一書. 彙整編輯：May本文章由﹝幸福空間﹞授權轉載我是敏恩老師,這是一個關於無印良品的簡約之家,以及許多居家生活相關的分享園地,也提供線上諮詢、整理收納實作課程、直播課程,歡迎瀏覽或留言.Facebook：https://www.facebook.com/enjoymujihouse部落格：https://mendy830muji.pixnet.net/blog圖片暨資料提供：享生活-打造無印之家
