天氣一冷,懶癌似乎也跟著發作,不想進廚房,也懶得做飯.只是每餐都叫外送,也太跟自己的荷包過不去,幸好有和秋美食的陪伴,讓我在家也能輕鬆享受家常美味! 會認識和秋美食是在2019年,他們的第一支產品「麻辣鴨血」,獨門湯汁及配方讓我這個愛吃麻辣鴨血的饕客一試成主顧. 和秋美食也陸續推出了許多簡單加熱就能上桌的料理,使用高溫高壓殺菌封裝技術,讓產品可以常溫保存許久,不用浪費到冰箱的空間,很方便吧!其中南洋叻沙細粉、金瓜炒米粉是我最近收編的和秋美食,不藏私在這分享給大家!🔺你是否也跟我一樣,喜歡這樣的外包裝?配色跟照片都讓我的眼睛很舒服 ◼️南洋叻沙細粉 「叻沙」是星馬經典料理,忘了何時開始,我愛上了叻沙濃郁的風味,外出用餐時,菜單上出現的叻沙料理,都會讓我毫不猶豫的點下去,不曉得和秋這一款表現的如何? 每盒南洋叻沙細粉淨重145g,內含叻沙醬包25gx1包、高湯20gx1包、原味細冬粉40gx2包、椰粉蔬菜包20gx1包. *️⃣*️⃣本產品含牛奶類、堅果類、魚類、芝麻類、甲殼類、大豆類、含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質所使用. 料理的方式很平易近人,跟我一樣腦霧的捧友也不用擔心,外盒都有小提醒喔! 步驟⒈燒500cc滾水,加入叻沙醬、高湯及椰粉蔬菜包,攪拌均勻.(水量可依個人口味調整)🔺此時,整個叻沙香氣四溢,迫不及待想品嚐一下 步驟⒉放入細粉煮約3分鐘即可上桌. 加入椰漿粉讓整個湯頭更溫潤順口,一上桌就馬上喝了好幾口. 帶點微微的辣,讓吃辣幼幼班的你也不用擔心. 最讓我覺得驚艷的非細冬粉莫屬了,才短短3分鐘的時間,細冬粉就已吸收了滿滿湯汁精華,好吃.🔺一人獨享,讓我飽到天靈蓋,建議兩個人分食剛剛好🤤 ◼️金瓜炒米粉炒米粉是道簡單、樸實的古早味料理,印象中炒米粉最花時間的就是備料,現在有了和秋這一款,讓你省事優雅不心累. 每盒金瓜炒米粉淨重165g,內含炊粉x2包、南瓜粉包x1包、油蔥醬包x1包. *️⃣*️⃣本產品含牛奶類、魚類、甲殼類、大豆類、含麩質之麥類及其製品,不適合對其過敏體質所使用. *️⃣*️⃣產品含有蠶豆成份,蠶豆症患者請勿使用. 步驟⒈炊粉先用冷水或溫水浸泡,時間不要超過一小時,泡軟後立刻撈出瀝乾. 步驟⒉將南瓜粉包倒入碗中,加350cc的水,攪拌均勻. 步驟⒊將炊粉置入鍋中,與攪拌均勻的南瓜粉包拌炒至湯汁收乾. 步驟⒋起鍋前加入油蔥醬包,拌一拌,即可享用美味的金瓜炒米粉. 我個人比較喜歡濕潤感較重的米粉,所以湯汁不會收到太乾;喜歡吃乾一點的,就自己斟酌起鍋時間.🔺除非你有大食量,否則建議兩個人共食🤤 和秋_金瓜炒米粉選用新竹炊粉,先蒸熟後再日曬而成體形,吃起來的口感較細且較軟,不會噎口. 使用獨家專業技術,保留100%食材營養與南瓜金黃色澤,吃下的每一口都是胡蘿蔔素、維生素與膳食纖維. 最後拌上了使用紅蔥頭、蝦仁及蒜酥爆香製成的油蔥醬包,更加提升了整體香氣,也輕易收服了我那挑食的兒子. 不管你是不是跟我一樣懶癌上身?還是料理小白?亦或是已煮飯煮到厭世的地方媽媽們,在新的一年裡,我們要好好善待自己、放過自己,有了和秋美食,一道道令人食指大動的平價料理,立即華麗上桌喔! 購買傳送門🚪https://www.heqiufood.tw/pumpkinhttps://www.heqiufood.tw/lesha 看在欣怡老木這麼認真寫文章的份上,是不是來幫忙推個文或按個讚勒