小花滿四個月的當天開始吃副食品.以往(大概10年前)嬰兒給予副食品的觀念是一次一樣試一個禮拜,觀察有無過敏和適應那樣食物.光想就覺得很無聊,一個禮拜都吃一樣的東西,沒過敏也都吃膩了吧…….當今對於嬰兒副食品的觀念人性多了,餐桌上有什麼,將它壓成泥即可讓寶寶淺嚐,從中建立起寶寶對食物的興趣,讓吃東西這件事情自然而然變成一種享受!但是餐桌上大人吃的總是經過調味,我還是傾向幫寶寶另外準備一份”原味”的副食品.蘋果現切不泡鹽水,切的小小的用果汁機打成泥；地瓜削好皮用電鍋蒸好湯匙即可壓成泥；蔬菜類就是水煮過後視情況再做進一步的處理.副食品的製作其實沒什麼技巧,就是每天要動腦筋想實材然後花時間準備,今天吃不完的可以冰凍起來,下次解凍加熱再吃,注意保存期限就好!但是現階段讓小花嘗試附食品的目的在於,把握訓練免疫力的4-9個月,讓她多嘗試不同的食物,觀察並發現她對食物的接受度和過敏程度,所以雖然很麻煩,我還是盡可能的每天現做一些不一樣的食材讓她嘗試.開始吃副食品,倒也沒有多期望她”能吃多少”,畢竟一歲以前奶都還算是嬰兒的主食.對於第一次吃到的食物,小花第一口總會出現一種莫名、詭異,覺得這是什麼東西的表情?!再接再厲,向她繼續說明這是什麼好營養好好吃,多試個幾次接受度到後來也都算是不錯!家裡有什麼她就吃什麼,其中最讓我意外的就是洋蔥了.洋蔥對於免疫力的提升眾所皆知(但我就是堅決不吃!!!),但是處理起來燻眼、吃起來又辣口!切好絲或丁後泡冰水15分鐘,之後用電鍋蒸熟再用湯匙即可壓爛.蒸好的洋蔥會再生出一些水份,據說那都是甜味,小花第一次吃洋蔥就是整碗吃光光!!!算是對於副食品的接受度蠻高的,目前試下來幾乎可以說是來著不拒!!!帶有甜味的食材她一定可以,沒有味道或是菜味重的(蛋黃、木耳、紅鳳菜)嘗試過後也可以完食,蔬菜、根莖類、水果,試到目前為止小花吃過將近30種的食材,真不愧是愛吃鬼的小孩,看來是個無敵愛吃鬼!4-6個月是寶寶可以開始吃副食品的時機,選個餐間的間隔,寶寶精神、心情都不錯的狀態下,坐上餐椅繫上兜兜,給予副食品.不強迫、不貪快,好好了解寶寶對食物的喜好和觀察其對食物有無過敏.我通常給予小花副食品會是在午餐前,她回籠覺起來後.(心情好,又還不會太餓)視當天給予的食材種類或是份量,間隔40分鐘或是1小時後再補一些奶完整她的午餐.如果當天是嘗試新的食物,通常我只會給一種,如果有到兩種,另外一種就會是她已經吃過的食材；這樣如果有過敏不適,我才知道是什麼過敏原.嘗試新的食物量我也不會給太多,這樣再補的奶可能就只比平常少一些,而午餐的奶我就不再勉強她一定要喝完備的量,可以比較隨意.其實準備和餵食副食品都不是什麼難事,但很花精神.特別寶寶一開始坐不久,餵沒幾口就想下來,開始比較能吃後又想玩,吃的整臉整地都是,餵個餐餵完臉要擦、衣服要換、地也要拖…實在疲累! 開始吃副食品代表寶寶進入下一個里程碑,從出生到現在吃到奶以外的東西,對於寶寶來說是全新的體驗.媽媽放輕鬆,不執著於吃多少的量、不糾結寶寶什麼好東西不吃,淺嚐試個味道就是前進的一大步! 現在終於懂得為什麼拜拜的時候,阿嬤都要跟神明說:神明保佑,保佑嬰仔乖乖好搖飼!!!寶寶能吃能睡,真的是爸爸媽媽還有家裡長輩最期盼最在乎的事. 希望妳的寶寶吃好睡好^^ 歡迎和我分享妳的副食品之路,喜歡幫我分享、點愛心,收藏起來吧. 後記:我的副食品參考的指引是黃縱寧寫的副食品文章,關於小孩的疑難雜症網路上資料總是許多,每篇都看過後,我一定都會再用黃醫師的文章當總籌!!!非常喜歡黃醫師,也覺得他文章教的觀念和方法都很適宜,提供妳們參考. 副食品育兒日記育兒小花副食品日記
