兩點一線的生活有時會讓人疲乏,花點時間幫自己做份有儀式感的早餐,開啟美好的一天.好吃的麵包除了用料追求好品質、好口感之外,沒有過多的添加物更是重點之一,再加上選購貼有藍色小圓圈的A.A.認證標章,那更可以放心的來購買享用.對於身為小資族的我來說,大賣場正是採購的好地方,雖然購買的量會比一般小超市稍多,但價格也會相對便宜,家樂福的自製烘焙區就是我選購早餐的好地方,口味種類繁多,不論單吃還是再加料變化都很ＯＫ.我們公司上班時間較晚,所以就有多餘間可以加工,讓我的早餐更豐富,再配上一杯咖啡,開啟美好的一天.A.A.無添加驗證是什麼A.A.（AntiAdditive）意指「無添加物」；家樂福2014年開始著手「無添加驗證計畫」,在2019年取得了「A.A.無添加驗證標章」,自製烘焙商品的每項原料都經過層層嚴謹的審核,才能獲得「A.A.無添加驗證標章」藍色小圓圈標章,代表不使用添加物來改變食物口感、縮短食品製作時間、延長食物保存期限等,讓人買得安心、吃得放心.100％無添加家樂福專業烘焙團隊也精心製作出數款通過「100％無添加」最高等級認證的麵包與點心,使用新鮮酵母、紐西蘭天然奶油製作,少了鮮味劑、漂白劑、人工色素等食品添加物,讓你可以放心購買.自從認識了家樂福A.A.無添加烘焙系列後,讓我更加敞開心胸的買,認真說每回還未走到目的地,空氣中就能聞到讓人無法抗拒的香味,再看到櫃上的各式麵包後,感覺每款都想買回家. 基本款的土司是最好做變化的選項、法式羊角是我逃不過的坎、看到加了亞麻籽的長棍也不能錯過,一個不小心就買了好多.儀式感早餐開動!鮪魚、蛋、起司、沙拉,這四樣可說是加料的靈魂,不論做什麼變化,只要加了其中的項目,視覺、味覺大大提升. *土司杯杯兩片去邊土司在每個邊中間剪一刀約1.5CM、鮪魚、蛋、沙拉混合,材料準備好後,就是將土司塞進布丁烤模或圓型烤模中,接著將鮪魚蛋沙拉放進土司杯杯中,另一杯可直接打顆蛋後進烤箱做SPA(180度20分)*焗烤蛋土司將土司中間用湯匙壓扁,放上起士再打上一顆蛋後進烤箱做SPA(180度20分),我喜歡熟一點的蛋黃,所以烤久一點,如果你喜歡爆漿感就將烤的時間縮短即會爆漿*鮪魚起士可頌將大羊角橫切一刀,先放上起士再放鮪魚蛋沙拉,進氣炸鍋炸一下(150度3~5分),我只是想要起士微溶所以復熱一下,帶點溫度的可頌更好吃*熱壓土司為實現起司自由,自己做的熱壓土司可以放入很多起士再來壓,整個就是大滿足*焗烤土司皮想來點PIZZA的感覺土司皮最好做變化,土司皮本身就厚一點,先放上一片起司再放上夜市代表香腸,接著再鋪上雙色起士後進氣炸鍋炸個五分鐘,美味即上桌
