最近正逢櫻花季看著網路上張張漂亮無比的櫻花照讓娜娜也動了想要前往賞櫻的心情🥰 現在懷孕不方便出國就在國內選個賞櫻的地點感受一下宛如在日本的浪漫情境感覺也不錯~ 跟老公講完後便快速訂好住宿並期待著當天的到來~~~為了來場夢寐以求的櫻花出遊🌸我上網找了一些資料想準備一些在野餐的時候可以派上用場讓拍照或用餐時都能多點氛圍的東西~ 最後決定帶兩個手作便當裡面要加上可愛的章魚熱狗!也許再加個兔子蘋果跟愛心煎蛋捲做個造型便當!編織籃跟清新簡約的野餐墊不可少點心本來想準備夾心吐司但後來在網路上看到今天要分享的這個地瓜點心—日式烤地瓜餅一看就充滿濃濃的日式風情再泡個日式煎茶裝在保溫瓶裡帶去感覺自己真的飛到日本了一樣!加上我跟老公本身就滿喜歡吃地瓜的所以最後就決定要做這個了😋 前幾天先試做了一次成品還不錯很滿意!口味簡單純粹咀嚼的過程中會漸漸散發出地瓜的甜味口感紮實有嚼勁小小一顆很適合當飯後點心推薦給大家只需要幾個簡單步驟就能完成了今天就要來跟大家分享一下這款台日結合的地瓜點心怎麼做! 這邊插播一下這款地瓜料理地瓜的部分要用烤地瓜如果不太會烤地瓜或是想要省略這道程序的話可以直接去外面買現成的來做像我就是直接去全聯把一次需要的東西買個夠地瓜的部份我買的是「瓜瓜園的冰烤蕃薯」趁著這次分享地瓜料理想來跟大家好好推薦這個平常在家很適合當地瓜點心、健康早餐的營養冷凍食品!他們家的冰烤蕃薯很好吃我從小就喜歡買阿伯推著餐車的那種烤地瓜吃起來香甜綿密只是每次都要把皮剝掉就覺得很心痛所以一開始買冰烤蕃薯的時候發現他可以連皮一起吃之後就又更加分了!吃起來也跟餐車烤地瓜一樣甜完全沒有因為是冷凍料理就變得比較沒味道或不好吃加上他們的地瓜是天然的甜味沒有添加任何糖品管又嚴格還經過很多認證吃起來格外安心😊 地瓜被稱為營養大王因為擁有豐富的營養素所以我跟老公平常就滿常吃地瓜了有時也會做一些簡單的地瓜料理像是地瓜沙拉、地瓜玉米濃湯之類的如果沒時間或懶惰的話也可以直接退冰吃就好冷冷地吃也滿好吃的口感一樣綿密但又額外多了些QQ的感覺推薦大家可以試試看! 現在要開始製作囉!製作這個地瓜料理的過程很簡單先把地瓜壓成泥放進鍋子再加入牛奶牛奶量不用多大概蓋過鍋子底部就可以了接著開火煮到牛奶快要沒了的時候*記得要時刻攪拌喔把砂糖、奶油跟半個蛋黃放進去繼續不斷攪拌直到他凝固結成一團不再水水的就可以把地瓜泥捏成你想要的大小跟形狀再利用剛剛沒用完的剩下半顆蛋黃在地瓜泥表層刷上一層蛋黃液烤箱預熱後用150度烤5分鐘再用170度烤7分鐘烤完之後就完成囉用簡單的方式就能做出一道超特別的地瓜料理!如果家裡有白芝麻可以在撒一點上去讓整道料理看起來更好吃也更有日本的感覺~ 期待到時候我們的三人櫻花之旅推薦大家最近也可以把握時機去賞櫻感受一下不用出國就能體會到的日式浪漫美景喔!﹝地瓜推薦購買看這邊﹞瓜瓜園/官網介紹 🌻🌻🌻🌻🌻大家好我是娜娜Nana~目前正與老公享受兩人(1)甜蜜生活這裡記錄著我們的日常經驗期待為人母後有更多可愛分享(誤)