雲林｜韓馨巧烤冷麵>雲林斗六必吃美食!超人氣道地韓式蔬食,手工製作比臉大麵皮!開箱分享, 美食分享, 雲林美食, 餐廳美食沒想到韓式蔬食好吃到令人難忘!原本在台中逢甲的排隊美食「韓馨巧烤冷麵」真材實料相當受到歡迎.烤冷麵是來自長白山與朝鮮邊界的地方小吃,由闆娘創意搭配道地韓式辣醬,手工製作有溫度的料理,堅持素食也要有正宗韓味.近期因闆娘家庭緣故舉家搬遷,在雲林斗六扎根開花.店內還有販售自家研發的美味冷凍宅配商品,以及獨家進口的韓國素食拉麵,新的門面不變的美味,絕對會成為斗六必吃蔬食料理. 文章目錄韓馨巧烤冷麵營業資訊韓馨巧烤冷麵在哪裡韓馨巧烤冷麵環境介紹韓馨巧烤冷麵菜色介紹烤冷麵辣炒年糕僧人可食用的「秀拉麵」&人蔘糯米G韓馨巧烤冷麵造訪心得韓馨巧烤冷麵營業資訊韓馨巧烤冷麵營業資訊FaceBook粉專頁面Instagram：hanxinqiao12營業時間：星期一~日11:30~20:00連絡電話：0965276788韓馨巧7-11冷凍店到店： https://reurl.cc/eWDeex韓馨巧7-11常溫店到店：https://reurl.cc/VRQ24Q資訊皆有有效期；請依官方公告為準韓馨巧烤冷麵在哪裡韓馨巧烤冷麵位在雲林斗六的中堅西路上,周邊機能良好美食林立,周邊還有人文公園及現在最夯的金瓜鼠樂園,所以每到假日總有許多遊客前往.開車族群比較不好停車,可在店家門口白線暫停一下.地址：640雲林縣斗六市中堅西路230號停車資訊：店家門口白線暫停韓馨巧烤冷麵環境介紹超可愛黃色餐車讓人很難忽略它,走過路過眼光會被吸引過去,以黃色調設計的噗噗餐車,想帶給大家的是一種清新活力又活潑的氣息.不定期於各大夜市或素食小市集出現的黃色快閃餐車,只要出現就能吸引人潮,成為排隊美食.回訪顧客及詢問度高,收穫一票死忠粉絲.以韓國的立食文化發想而成的餐車概念,除了立食還有帶了就走、邊走邊吃的特色,我覺得帶著去公園野餐也相當適合!素食主義也能吃的韓式風味小吃!店內主要販售素食美味小吃,不管是魚板、叉燒、炸G通通都是素食,跳脫以往人們對於素食的刻板印象與豆製品的特殊氣味,韓巧馨的創意蔬食料理吃進嘴裡的是素食的香氣與口感,連非蔬食主義者也會愛上.韓馨巧烤冷麵菜色介紹熱情的闆娘長年旅居韓國就學,喜歡與顧客聊上兩句,某天她品嘗到烤冷麵後愛上這種Q彈厚實的口感,於是將烤冷麵技術帶回台灣,並且引進台灣第一台烤冷麵製麵機,搭配韓國料理風味創意研發韓式烤冷麵!店內也有很多韓式創意蔬食料理,從醬料、Q彈的魚板各種素料皆由自己研發調配,如同店家堅持：專注實現自己對人生的想像力.「韓馨巧,真心做真食,讓香氣遠播!」烤冷麵熱燙的煎檯放上烤冷麵馬上就能聞到熱煎的香氣,刷上自製特調醬汁.撒上北方十幾種香料特調自製的調味粉增加風味.再撒上誘人的馬佐拉起司光用想的就食指大動.完成擺盤光看新鮮蔬菜與黃澄澄的天然麵皮,搭配紅色醬汁,搶眼的視覺就能胃口大開.搭配店家手作特調飲品淡淡的檸檬乳酸香氣更是開胃.一片片厚實口感的烤冷麵,夾帶起司的拉絲口感,濃郁醬汁與麵皮越咀嚼越香.近距離細看烤冷麵皮,闆娘說這是由300多條麵條組合而成,所以才會有厚實Q彈的口感.闆娘自豪的保證烤冷麵搭配的這個德式香長與炸G都是自己研發調味生產,絕對連非素食族群都會喜歡的!跳脫傳統素料的豆青味,韓馨巧的素料少了豆腥味,加上韓式調味更多了些風味.蔬食怎麼能少了新鮮蔬菜!超鮮蔬菜加上自製韓醬實在是色香味俱全呢!辣炒年糕萬年不敗一樣超受歡迎的還有這道辣炒年糕,出遊韓國絕對必吃的一道料理!店家特別研製軟Q又不黏牙的年糕,堅持調配正宗的韓式醬料吃起來相當入味.魚板更是辣炒年糕的靈魂好搭檔,韓馨巧特製魚板完美呈現韓國正宗的Q彈口感,若不特別說根本吃不出這是素食料理!僧人可食用的「秀拉麵」&人蔘糯米G特別一提,韓馨巧特別獨家代理堪稱是素食界的辛拉麵,連僧人都能食用的全素拉麵「秀拉麵」,含有50%以上韓國國產米製作,彈牙的拉麵口感在家自己加料就能煮出超美味的素食拉麵!素食宅配美味再一發!韓馨巧研發製作的人蔘糯米G真材實料,選用一整支韓國道地6年蔘,糯米吸附蔘湯的鮮美滋味,濃郁滑順入口即化,補湯與美味搭配就是營養滿點!闆娘還表示這湯喝完後,人蔘還能放入果汁機,加上牛奶（豆漿）和蜂蜜就是韓國最正宗的人蔘牛奶.一蔘三吃營養滿分!來源：韓馨巧官方賣場韓馨巧烤冷麵造訪心得韓馨巧的烤冷麵厚實與彈牙口感一吃驚艷,冷麵皮直接於煎檯上加熱的口感很特別,比一般麵皮更具咬感.搭配自製的醬料層次豐富,除了新奇更是讓人念念不忘.妮姊最愛韓馨巧的辣炒年糕,一口接一口完全沒有要留給媽媽的意思.彈牙又入味的口感實在大推.若無法親臨現場體驗,韓馨巧也有網路販售通路,許多美味的冷凍宅配商品動動手指送到府,在家發揮創意享受創意廚藝時光.韓馨巧7-11冷凍店到店： https://reurl.cc/eWDeex韓馨巧7-11常溫店到店：https://reurl.cc/VRQ24Q韓馨巧烤冷麵營業資訊FaceBook粉專頁面Instagram：hanxinqiao12營業時間：星期一~日11:30~20:00連絡電話：0965276788地址：640雲林縣斗六市中堅西路230號韓馨巧7-11冷凍店到店： https://reurl.cc/eWDeex韓馨巧7-11常溫店到店：https://reurl.cc/VRQ24Q資訊皆有有效期；請依官方公告為準韓馨巧烤冷麵韓式烤冷麵雲林美食斗六美食斗六必吃雲林必吃異國美食韓式韓式料理排隊美食真材實料蔬食料理蔬食素食素食料理
