疾病管制署本月14日表示,近期全國腸病毒門急診就診人次呈緩升趨勢,再加上腸病毒71型,容易引起神經系統的併發症,再加上目前無特效藥可使用,呼籲家長們照顧孩子要多多注意. 這個新聞看完真的是讓我瑟瑟發抖,因為前天我才因為兒子亂舔玩具而没收玩具；不僅如此,兒子在公園玩耍時還會特別把口罩拿下來,再用嘴巴蹭溜滑梯,我的白眼已經感覺到腸病毒71型已在不遠的彼端向我揮手招呼.腸病毒好發在5歲以下的孩童,典型症狀為口腔、手掌、腳掌出現水泡、潰瘍,可能合併發燒,雖然大多數的小孩都會過了幾天之後就會自然痊癒.也有極少數個案發生無菌性腦膜炎、腦炎、心肌炎、心包膜炎、麻痺等併發症.腸病毒經由接觸、飛沫或吃進被含有病毒之糞便所污染的食物而傳染,兒童身上水泡內的液體也具有傳染力,所以保持清潔是非常重要的事情哦~清潔方式：酒精（❌）、肥皂（⭕）、漂白水（⭕）腸病毒用酒精是無法殺滅的~一定一定要用肥皂洗手哦~家中常碰觸的物品,如門把,最好也要用漂白水稀釋後消毒,比例為10ml漂白水加入990ml的水,混合成1公升的清潔液.如果是用家裡600ml的寶特瓶,就是先把6.5ml的漂白水倒入寶特瓶,加水至600ml的寶特瓶至滿（滿瓶約640ml）就可以使用囉~ 腸病毒的飲食原則-1.冰冷食(小於25℃):腸病毒手足口症的症狀,唇口咽部常會有水泡、破皮、潰瘍及喉嚨痛的問題,造成小孩無法喝水,進食狀況變得很差.此時建議可食用一些冰涼的食物（溫度小於25度）,像是冰淇淋、優格、布丁、仙草、冰棒、冰沙、冷湯或冰磚等,都能幫助緩解口咽部的不適感.2.注意水份補充體內水份含量不足的徵兆,除了注意嘴唇黏膜是否乾燥,也可以觀察尿液的量、次數及顏色.除了一般的白開水、果汁、稀釋的運動飲料,也可選則口服電解質液,並且冷藏(碎冰也行)後飲用,來補充體內不足的水份.雖然二歲以下的兒童不建議食用精緻糖,但在我的觀點上,還是以即時的液體補充為主.注意嘴唇黏膜是否乾燥及尿液的顏色,如果呈現嘴唇黏膜乾燥或是深黃色尿液,就是代表體內水份不足,更要加緊補充水份,並且必要時尋求醫療協助,以免錯失黃金治療時機哦~至於稀釋的蜂蜜水是否可以給兒童飲用?因為蜂蜜是有含有肉毒桿菌的風險,所以一歲以下的嬰幼兒仍要避免飲用哦~預防腸病毒的營養素足夠營養及蛋白質天然原型的食物富含各種植物多酚、多醣、維生素及礦物質,所以均衡飲食無論是對大人或小孩都是非常重要的.乳鐵蛋白:如果有媽媽有在哺餵母乳,要持續餵母奶哦~脂質-omega-3脂肪酸:可增強巨噬細胞活性.富含食材:深海魚類、堅果種子類維生素-維生素A、D、E、C維生素A:β-胡蘿蔔素抑制有絲分裂原活化蛋白激酶(MAPK)和NF-κB（活化B細胞的核因子kappa-輕鏈增強劑）富含食物:綠葉蔬菜、深紅黃色蔬果、乳製品.維生素D:抗病毒形成物理屏障、細胞先天免疫和適應性免疫等作用.富含食物:鮭魚、秋刀魚、香菇、黑木耳、牛奶維生素E:強效抗氧化劑,可增強免疫力.富含食物:堅果類、植物油、深綠色蔬菜(青花菜、菠菜等)維生素C:為抗氧化自由基清除劑,可促進免疫功能富含食物:芭樂、奇異果、彩椒、木瓜、草莓等.礦物質-鐵、鋅、硒、銅鐵:免疫系統中蛋白質合成、DNA合成和修復、細胞呼吸、細胞增殖、淋巴細胞成熟和基因表達調節.富含食物:牛、羊、豬、鴨肉、火雞、黃豆、豆類、深綠色蔬菜、全穀類鋅:先天免疫（自然殺傷細胞活性和細胞因子釋放）和抗體產生的重要礦物質富含食物:豆類、紅肉、菠菜、堅果、小麥胚芽硒:在病毒膜上形成孔洞,產生自由基,從而破壞遺傳物質.富含食物:南瓜、蝦、紅肉、大蒜、木耳銅:增強免疫力和清除自由基、減少氧化壓力、細胞分化和維持抗體濃度.富含食物:海鮮及堅果類. 參考資料:https://www.cdc.gov.tw/Category/Page/FgfRlDl6XxDkuqaOghuNfQhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7857987/本日工商業配時間：寶寶自己吃BLW寶寶主導式離乳法全攻略「寶寶自己吃BLW寶寶主導式離乳法全攻略」一書,算得上是全台第一本,由台灣本土營養師及美國台灣雙註冊營養師,針對BLW（babyledweaning)所撰寫的兒童副食品書籍.BLW的優點享受親子健康共食的時光減少未來偏食挑食的問題訓練手眼協調幫助咀嚼及語言發展培養獨立自主性格外出用餐更輕鬆 本文由<蘇妍臣營養師>授權,未經同意,請勿擅自轉載.延伸閱讀：親子共食五原則,吃不一樣的東西算不算?手指食物之蔬菜好難,蔬菜類手指食物大公開日頭恰呀呀!孩子不愛喝水,怎麼補充水分?適合孩子飲用的5種飲品!
