身為爸媽的你,一定也遇過這況狀!冬天時,兒子睡前想喝個奶,但是又不想讓兒子直接喝冰的液體怕太寒,就只好花時間溫熱水加熱鮮奶,這時候一定有不少想偷懶的爸爸想直接掄起「保久乳」給兒子喝,快速又方便,而且可能還比較省錢（沒有精算過單位體積的價格,有家長算過嗎?）不過,懶歸懶,總不能讓小孩攝取養分的權利受損啊?究竟鮮奶跟保久乳養分真的有差嗎?有差很多嗎?其實,並沒有!兩者的養分幾乎一樣喔!成分一樣,只是差在消毒方式而已.鮮乳營養成份有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及維生素,高溫殺菌的保久乳只會破壞少許對熱敏感的營養素如維生素C,大部分的營養成份都能保留,因此鮮乳跟保久乳的營養成份大部分是相同的.鮮乳經高溫或超高溫短時間殺菌方式,故無法達到完全無菌的狀態,保存期限較短且需冷藏供飲用（但口感比較符合大眾腦海中的新鮮感）保久乳是以生乳或鮮乳經高壓滅菌或高溫滅菌,且包材也採無菌處理,並採無菌充填模式,故可較長時間保存,而且不用冰（不用擔心防腐劑）. 所以爸爸媽媽們不要有心魔,以為鮮奶為王,可放膽地買好買滿保久乳,方便攜帶又不用調整溫度,張醫師夫妻們每次都是去楓康扛一箱一箱的義美保久乳,還時常遇到缺貨……只好喝鮮乳了.不過還是提醒,有些小孩喜歡鮮奶的口感,加上鮮奶的香味大多還是勝過保久乳的,喝鮮奶也超棒,所以青菜蘿蔔各有所好,大家選擇適合自己家庭生活方式的飲品即可喔.想知道更多耳鼻喉科知識,可到張益豪醫師IG逛逛喔,請進這裡.「Dr.sense張益豪一起陪你醫學育兒」IG:dr.sense2016延伸閱讀：老公做事忘東忘西竟是耳朵長黴?耳黴菌成因、治療,嚴重恐影響聽力洗鼻器或洗鼻機有效嗎?兩者差別在哪?6種人適合鼻腔沖洗孩子感冒多久會好?醫曝「這幾天」最嚴重!5方法加速復原、3警訊快送醫
