免油炸,一鍋到底,超入味的梅香蜜汁排骨酸甜好滋味,一定要試看看!食材排骨1斤調味料醬油2大匙蕃茄醬1大匙米酒或高梁酒<2大匙>蒜泥1大匙焦糖黃砂糖2大匙<細冰糖也可以>開水少許-------------------------滷汁調味料醬油1大匙味醂2大匙米酒1大匙醃梅子3顆<也可省略>開水適量作法排骨洗淨瀝乾水份加入所有調味料後拌勻,包上保放入冰箱冷藏2-4小時,使之入味內鍋放入少許油,模式選擇煎炒,先把醃好的排骨煎至兩面金黃再把煎好的排骨取出~利用剩餘的油,加入2大匙的黃砂糖拌炒一下,煮至糖溶化變焦糖顏色就可以了放入排骨拌炒,讓兩面都沾到焦糖再加入滷汁調味料,開水加至淹過排骨蓋上多功能蓋,煮15分鐘之後再開蓋收汁~完成灑上些許白芝麻,超入味又香Q的梅香蜜汁排骨是不是很有賣相~配飯或下酒菜都很不錯!Maxcelia瑪莎利亞溫控壓力萬用鍋開箱文https://xuite.tw/x/nu82u團購優惠https://reurl.cc/1eG6N8輸入君辰媽咪折扣碼MASA0221即可享有團購優惠價NT3680壓力鍋萬用鍋食譜https://xuite.tw/x/mjajo☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆君辰愛分享團購活動幸福彤話&君辰愛分享Blog✿粉絲頁✿痞克邦✿隨意窩✿媽咪拜✿IG