因物價飆漲、外食變得好貴,便想買些食材來自己簡單煮、衛生又省錢,但想到工作很忙、下班還要煮飯就超頭疼!聽租屋的同事建議而想買個多功能小電子鍋,上網爬文後發現米家的知吾煮智慧電子鍋評價不錯耶!1.6L的智慧電子鍋時尚又好用,輕盈的鍋身很節省空間也可輕鬆移動,這款小電子鍋有400W的強力輸出和動態火力調控,可提供多種烹飪模式,不僅能輕鬆做出營養豐富的米飯,還可以煮湯、燉肉且烹調出各種美味佳餚,不需要開瓦斯爐就能享用到美食,而且還可連接米家APP來遠端遙控,只要透過手機設定好模式,智慧電子鍋就能自動完成烹飪過程,回到家後就能開吃,非常省時省力耶!知吾煮輕巧好用小電子鍋推薦,連結APP遠端控制適合忙碌上班族的1.6L電子鍋推薦-emily愛玩美 米粉生活有代理很多高CP值的智能3C及智能家電,閨密的老公就常在米粉生活購買智慧家電,還用米家APP把住處打造成智慧家居,我選的這台知吾煮智慧電子鍋也是在米粉生活購買的,也能搭配米家APP遠端連線設定喔! 知吾煮1.6L電子鍋產品規格：*產品型號：ZCDQ01*內鍋塗層：美國杜邦PTFE不沾鍋塗層*APP:米家APP智慧連動（台灣地區/大陸地區皆可綁訂）*額定電壓：110v60Hz*額定功率：400w*最大容量：1.6L*適用人數：3人*產品淨重：2.2kg*產品尺寸：281*251*260mm*NCC認證:CCAH18LP0200T5*BSMI認證:R56111 打開外箱後,可以看到裡面的包裝很穩固,電子鍋、電線、配件都有塑膠套及保麗龍固定、保護好. 附送的飯勺質感還不錯,而且這種PP材質都還蠻耐熱的. 知吾煮智慧電子鍋產品說明書的圖文解說蠻清楚的,雖然這台設計並不複雜,但3C家電使用前有先看一下說明書,使用時會更有概念. 知吾煮智慧電子鍋有多種烹飪模式,400瓦大火力可動態調節熱功率輸出.快煮模式強火力、快速烹飪；煮粥煲湯模式文火慢煨、細膩入味.除了能依照不同模式動態調節熱功率輸出,這台還強調有智能加熱曲線、可全程自動調節活力,內建3000 米種烹飪曲線,針對不同米種進行最佳溫控,從東北米到泰國米都能智能烹飪,歷經不同時長的預熱軟化、中溫吸水、大火煮沸、沸騰糊化、燜飯再加熱,喜歡鬆軟可口或是香軟彈牙,口感都可任意調配. 米家APP接入程序也很簡單,用手機掃一下說明書上的QRCODE就能下載,台灣跟大陸地區都可使用米家APP,而且不管是iOS或Android系統的手機都能使用. 知吾煮智慧電子鍋的外型很時尚簡約,輕巧的方形電子鍋四周都做了圓角設計,按鍵也做成圓形的,感覺有圓滿的寓意.而且不同於一般廚房家電的顏色較為灰白,知吾煮電子鍋是柔和的米白色,感覺耐看又有質感.知吾煮智慧電子鍋的圓弧流線外型有一種高雅時尚的美感,而且連很容易被忽略的蒸氣口都做得很美,難怪能榮獲德國 iF設計獎. 知吾煮智慧電子鍋有通過經濟部能源局的檢測,產品上也有張貼「能源效率標示」,以加熱式電器來說3級能效算還不錯的表現. 底部除了貼有NCC認證,電子鍋機身還有座防滑腳墊,這樣使用起來機身會更穩固,也能避免在盛飯時電子鍋會發生位移. 2.2公斤的小巧電子鍋不佔空間也很方便收納,即使沒有廚房也可以直接放在櫥櫃或餐桌上,只要有位置就很方便放置.住小宅或租屋的朋友,都超適合用這台電子鍋的啦! 按一下開蓋按鈕後上蓋就能打開,大大的圓形開蓋按鈕很方便使用,即使是沒戴老花眼鏡的老人家也能輕易找到、手動操作. 除了飯勺、電源線及說明書之外,裡面還有放內鍋及量杯之類的配件,使用前可以先確認一下配件是否都有齊全. 知吾煮智慧電子鍋1.6L 容量說大不大卻很好掌握,這電子鍋最多可一次煮約6碗米飯或粥、或做6寸蛋糕,換個角度想每次吃到的米飯都新鮮不浪費,不過量的飲食比較健康,這台電子鍋很適合單身獨居、情侶小家庭、住宿學生、租屋族的需求. 附的橢圓量杯也很有特色,一般量杯是做成凹凸的立體標示、用久了容易卡髒,知吾煮的量杯則是做成反光才能看得見的刻度,材質平滑的量杯不怕附著髒汙. 因為我選的是米粉生活代理引進台灣的知吾煮智慧電子鍋,所以除了能享受台灣代理商的一年保固,插頭也適用於台灣的110V電壓. 外鍋底部因為有溫度感應器,建議使用時要盡量讓外鍋保持乾燥才能用得安全、用得更久,須加水時不要加在外鍋,而是加在附送的黑色內鍋裡喔! 電子鍋的內鍋品質很重要,有1.6L容量的知吾煮智慧電子鍋內鍋採用美國杜邦PTEE不沾塗層,厚度1.7mm的塗層有５層導熱結構、可確保內層受熱均勻. 這種高硬度的內鍋不易刮傷,飯粒跟食材都不易黏沾,用完後也很好清洗.內鍋兩邊都有標示不同的刻度,想煮不同米飯或粥的水量刻度,甚至連粥想吃稠一點或稀一點都可以,洗好米後直接注水到位就OK了. 一目暸然的設計超省事!就算没有做飯經驗的新手也可以輕鬆地將生米煮成熟飯!只是因煮沸時鍋內的水容易溢出,所以不要讓加的水位過滿,以免上蓋的孔不慎噴出熱氣就可能會燙傷人. 這款電子鍋有做可拆式內蓋設計,把內蓋拆卸按鈕往上推就能取出內蓋. 電子鍋上方的內蓋是很容易讓人忽略的部分.如果長時間不清洗,就很容易成為病菌的溫床,建議就在清洗內鍋時,順便將電子鍋的內蓋拆下來一起清潔. 內蓋能這樣整個拿下來,感覺更方便清潔,完全沒有藏汙納垢的疑慮! 插上電源後隱藏式顯示幕就會顯示,顯示屏幕會出現大大的時間及旁邊的WIFI標識,還會顯示出精煮飯、快煮飯、煮粥、保溫、自選等工作功能,下方的觸控區則分別有預約時間、開始、選擇/取消等按鈕. 第一次使用時,在電子鍋通電出現WIFI標示後,已下載完成APP的手機就能搜尋到有新增知吾煮智慧電子鍋這個裝置出現. 將吾煮智慧電子鍋開始連接後,也能幫他設立一個新的房間,以後如果還有買米家其他3C家電,也能統合在一起用手機操控了. 可以按選擇/取消鍵來設置功能,選擇好了之後再按開始鍵,就完成手動模式開啟智能烹飪. 米家APP界面簡潔美觀、操作簡單易懂,這台電子鍋的智慧烹調模式很多,能煮飯、煮粥、煲湯、燉煮、做甜點、做蛋糕、做優格,還能煮關東煮或煮泡麵. 若沒有要馬上使用,要在特定時間開啟各種烹調模式也可以,透過APP設定定時烹調,讓人在忙碌工作的同時不用擔心飯菜煮太久或是忘記煮飯.不確定用餐時間而想先煮好再維持自動保溫也很方便,自動保溫還可維持24小時喔! 例如早上就出門、傍晚才回到家的朋友,如果怕煮飯煮菜會來不及,在早上出門前先把米洗好、放進電子鍋在設定預約煮飯,回到家時就有已經煮好的飯可以吃了! 因為智慧烹調模式都可24小時預約,有些人習慣早上吃粥,就可以在前一天晚上洗好米再設定預約排程,時間到時就會煮好粥,這樣起床後就能從容不迫吃熱粥了! 只要啟用過APP且確定電子鍋有插電,即使人不在廚房時也能透過手機遠端操控.邊煮時米飯的香味就會從蒸氣孔飄出來,一打開電子鍋蓋子的瞬間,米飯的香甜也會隨著熱氣都撲鼻而來,真的會讓人口水猛吞. 需要40分鐘的快煮飯很適合想快點吃到騰騰米飯的朋友,不趕時間的話就能選擇需要1小時精煮飯模式,兩種種法口感會有一點點不同,但都很粒粒分明且香Q好吃. 因為這電子鍋有400瓦的大火力,搭配有5層導熱結構的內鍋,全鍋式加熱米粒受熱均勻,煮好的米飯也會更加香甜Q彈,而且不會有焦底鍋巴,就算不用配菜只吃白飯也很美味. 因為怕半夜嘴饞,入手這台電子鍋後有買一些包子在冰箱備放,在內鍋裡放上小蒸架,擺上包子後再加入1/2杯水,按再加熱模式來進行蒸熟. 30分鐘後就能將蒸好的包子取出了!這電子鍋可以快速加熱和蒸煮,蒸包子的時間比用傳統蒸鍋更短,更能節省時間,而且不需使用明火就能將包子蒸熟,感覺也更節能環保. 包子若沒蒸熟除了外皮口感乾硬,還可能會吃壞肚子.但我用這台電子鍋蒸的奶皇包一口咬下時,包子皮QQ的口感還夾雜著香甜的奶香味,裡面的內餡滑溜且充滿奶香,真是好吃極了! 因為不想開瓦斯爐熱到汗流浹背,所以冰箱裡的高麗菜,我也決定洗好後要放在小盤子裡用蒸的.而且使用電子鍋蒸東西不需要使用瓦斯爐,感覺比較安全,烹飪過程還能減少煙霧和油煙的產生,相較於瓦斯爐和傳統蒸鍋,電子鍋的體積較小、不會佔用太多的空間,感覺還蠻理想的. 洗好後的高麗菜加上現成醬料再架上蒸架,在內鍋加入1/2杯水,按再加熱模式來進行蒸煮.電子鍋蒸好高麗菜後翻開蓋子時香氣四溢,整個家裡都是高麗菜的香味,真是讓人垂涎三尺耶! 騰騰的高麗菜加入拌醬後,能吃到高麗菜的清脆爽口,及微辣微甜的醬料,不僅好吃還很營養豐富.對我們這種常常外食的上班族來說,自己在家蒸菜拌醬衛生又營養,還能吃點蔬菜順便均衡一下,真的很不錯. 如果用傳統鍋來燉湯常常需要一整天的時間,還得時不時地檢查湯的狀況,很怕煮不熟又怕煮太久而影響了口感.現在有了知吾煮智慧電子鍋,偶爾想打打牙祭時,我就會到附近的生鮮超市去買一包排骨肉,再拿冰箱裡的紅棗和香菇來燉湯.只要把湯料放進去、按下燉湯的模式,做好設定就可以安心去忙自己的事情了! 這電子鍋不管用APP遙控或直接手動操作,只需要按幾下就可以燉湯,所以不論是上班族或是新手料理的人都可以輕鬆上手,讓我這個不太會做飯的人也能輕鬆燉湯.而且燉好後還可以利用保溫功能,等想要喝時直接打開就能喝到熱騰騰的湯,真的是太方便了! 因為使用電子鍋燉湯溫度穩定且式在一個封閉的狀況下燉煮,可以保留食材的營養,不會導致養分流失、湯汁也不會像用傳統方式燉湯那樣容易揮發掉,可以保留更多的湯汁和風味. 香菇在電子鍋裡燉過後會釋放出濃郁的香味,再加上紅棗和排骨的甜味,整個湯都變得超香超美味的,過程完全不用一直盯著鍋子看,也不用擔心湯燉不好或者燉太久燉壞了,用這台電子鍋燉湯真是理想耶! 電子鍋燉出來的湯口感也非常的不一樣!因為電子鍋可以讓湯燉得更加入味,所以燉出來的湯汁更加的濃郁,口感也更加的滑順,真的是讓人一喝就停不下來!排骨吃起來很嫩很入味,香菇和紅棗也會釋放出自己的香味,真的是口感一級棒的燉湯! 之前很常聽到有人會說：因家中人口少、很難煮,乾脆就吃外食還比較方便,其實人少不會不好煮,但要選對工具,只要好好地利用這樣的小型智慧電子鍋,就可以輕鬆快速煮好料理,既省錢又能幫自己的健康把關. 知吾煮智慧電子鍋小巧又輕便,不佔空間也很好收納,有400瓦的強力加熱功能,還能自動調整加熱火力的大小,可讓米飯的口感更好,也能讓不同的食物煮得更好吃,還可連接APP隨時隨地掌握烹飪進度,回家後不需再等待、到家時熱騰騰的美食就已經弄好了,也能讓料理保持在恰到好處的溫度,忙完想吃時不需要重新加熱,操作簡單易上手,不需開爐火且零廚藝就能輕鬆上菜、可隨時享受料理的美味,節能環保又便利.工作忙碌又想自己煮的朋友們,很建議可以選購一台知吾煮智慧電子鍋喔!
