王媽媽法式溫馨酥服務專線：0988-822228官方臉書：王媽媽法式溫馨酥 鳳梨酥一直都是最代表台灣的伴手禮,許多外國朋友來台灣都會指定要帶很多回家,不過雖然鳳梨酥很常見,但是好吃又符合自己胃口的還是必須要花時間找一下~不是遇到咬起來外皮太硬的,就是整顆很油,咬下去有油炸出來的感覺,手也油膩膩,內餡的口味也像靈魂伴侶一樣難尋,不是甜的要命就是酸的要命,還有很難咀嚼的纖維,哈.這次要跟大家分享的這家王媽媽法式溫馨酥,雖然他目前並沒有店面,但卻已經是宅配甜點熱門店囉,因為創始人王媽媽即便年過60,還是非常厲害的到法國藍帶廚藝學校進修,並為我們帶回中西合璧的美味,排單滿滿的法式鳳梨酥 簡約的禮盒設計,不管什麼時節送禮都非常合適 目前總共推出了鳳梨酥、土鳳梨酥、鳳凰酥、抹茶酥和抹茶鳳凰酥5種口味~ 小方塊的造型好可愛 顆顆都是手工製作的好味道,想送禮的朋友記得提早下訂排單喔~ 他們家的鳳梨酥完全就是我的菜,甜度適中,不會過於甜膩,也不會酸,像果醬般的內餡非常討喜,與內在美一起酥化在口中的外皮,還能品嘗到淡淡的奶香縈繞鼻息 土鳳梨酥的內餡口感較為扎實,還能咬到鳳梨的纖維和果肉,對於怕酸的我來說這款的口味偏酸,我媽這種喜歡吃酸的人應該會比較喜歡~ 他們家的鳳凰酥也是我的大愛,這鹹蛋黃在裡面一點也不會很突兀,而是很好的和外皮一起酥化在口中,就像是首非常契合的二重奏正在你的舌尖上輕輕帶過~ 有著異曲同工之妙的抹茶鳳凰酥也是一樣的好吃,只是他更增添了一點茶香為基底,吃起來更清爽的感覺~ 抹茶酥和鳳梨酥一樣有著異曲同工之妙,只是他吃起來沒有那麼甜,更多的是茶香,而且他並不會有茶苦或茶澀的感覺,我覺得很好吃 這麼好吃的鳳梨酥真的會讓人忍不住吃太多呀 內外都滿點的鳳梨酥 喜歡鳳梨酥的朋友一定要來吃吃看
