文/早安健康編輯部體內酵素和我們的消化、代謝都大有關係,舉例來說,代謝醣類、脂肪、蛋白質並生成人體運作所需的能量,需要代謝酵素；將酒精等體內不需要的毒素加以解毒並排出,需要代謝酵素；將食物消化成容易身體能吸收利用的小分子,則需要消化酵素.既然如此,我們平時該如何活化體內酵素的作用呢?其實,喝水就是活化酵素的最簡單方法!水分在我們體內佔了7成,水參與人體的每一項生化反應,從維持生命、保持能量到燃燒脂肪,水都扮演不可或缺的角色,喝足量的水也可以稀釋體內毒素,加速排毒效率.即使體內有足夠的酵素和輔酶,也可能因為水分不足而無法正常運作,呈現「萬事俱備,只欠東風」的狀態,因此只要記得喝水,就能對活化酵素大有幫助!POINT1：口渴時才喝水,身體已經脫水1％!口渴是體內水分不足的訊號,營養師Stella曾撰文提到,當人感到口渴的時候,體內早就已經脫水達1~2％.所以感覺到口渴的時候,最好馬上喝水,而且最好不要等到口渴時才喝水,以免身體總是處於水分不足的「微脫水」狀態中.POINT2：都不喝水也不渴,當心慢性脫水!體內長時間缺水可能引發「大腦乾旱」,「品水師」陳君潔曾在著作中提到,身體缺水時,大腦會發送口渴訊號,可是當缺水狀況持續未改善,大腦為了維持生理機能的運作,久而久之就不再發送口渴訊號了.這種大腦乾旱的狀態,可能會使大腦機能受到傷害,使人容易疲勞、思考變得緩慢,其他器官運作也會受到長期缺水的影響,造成各種身體不適.POINT3：養成習慣,每一兩小時就喝一杯水比起口渴再喝水,或是照著「喝水時刻表」喝水,不如每1~2小時就喝一杯水（約240毫升）,頻繁且少量的補水方式,可以讓身體更容易吸收利用水分；此外,在天氣熱或運動時,也格外要留意多多補水. 原文引自：活化酵素最簡單方法!提高排毒代謝效率的3個喝水錦囊延伸閱讀：容易疲勞、體力下降...你沒有生病,只是酵素不夠力!別再吃水煮青菜!水炒加這招,比油炒、水煮更保存營養想減肥成功避開4大地雷!無糖豆漿這時喝,難怪不會瘦減重也能很快樂!她戒「2習慣」半年甩16公斤,3姊妹瘦回少女身材
