覺得喝水像吞藥,很多人每天用含糖飲補充水分,先前有研究發現,一天喝兩次含糖飲,會提高21％心臟病發等的死亡風險,最新刊登在<英國醫學期刊>的研究指出,每天只要多喝100c.c.含糖飲,即使是果汁,也會提高罹癌風險.法國研究團隊分析包含10萬多位平均年齡42歲的法國成年人的健康數據,其中21％為男性、79％為女性,研究人員分析他們飲用含糖飲的攝取量和時間,這項追蹤分析時間最多長達9年,分析受試者罹患各種癌症的相關性,追蹤期間有2193位被診斷罹癌,確診平均年齡為59歲.分析顯示,每天只要多喝100c.c.含糖飲料,即使是一般人以為健康的果汁,罹癌風險就會升高18％,尤其是罹患乳癌的風險上升22％最相關,但和結腸癌和攝護腺癌的關係,尚未分析到相關性.專家意見一般人的認知,糖會影響代謝性疾病的發生,但很難把糖和罹癌聯結,為何攝食糖會升高罹癌率?營養師劉純君認為,重點應該是在胰島素,如果我們一直喝含糖飲、吃含糖食物,人體會持續分泌胰島素來把食物轉化為熱能運用,胰島素其實是一種促進人體合成的荷爾蒙,會促進人體合成組織及促進組織生長,癌症的發生和細胞異常過度增生有關,若胰島素持續不斷分泌,而促進人體組織無限合成生長,是很有可能增進細胞病變的機會. 尤其現代各種玉米糖漿等發酵高果糖糖漿過度濫用,使人體的三酸甘油脂酯高、干擾尿酸排除,影響比蔗糖更高,所以,最好減少攝食含糖飲.本文由<常春月刊>授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章延伸閱讀：天天喝自打果汁…竟變胖還罹糖尿病!營養師曝「1關鍵」害的：跟甜度無關「這些水果」不甜卻容易讓你胖!專家黑名單曝小番茄、檸檬上榜
