咖啡是全世界最受歡迎的飲料之一,一顆小小咖啡豆,蘊藏著意想不到的豐富滋味.每一口都像是世界的旅行,酸甘苦融合的百番滋味,盡在一杯飲! 喜歡喝咖啡的米雪兒,不論是在家或在咖啡店,都會嘗試各地不同風味的豆子,這次趁著雙十一優惠,線上採購了來自澎湖﹝No.42Café﹞的四季咖啡豆.﹝No.42Café﹞在澎湖是一家實體咖啡館,母公司為烘豆廠,看起來像密碼的店名,其實就是地址位於馬公市民生路42號,這家看似順理成章的小小咖啡店,承載著理想與夢想,提供用心烘焙且風味獨特、品質穩定的豆子, 為了讓台灣本島的朋友也能喝到,現在透過網路在〝樂天市場〞就可以輕鬆宅配到家!﹝No.42Café｜四季之春、夏、秋、冬咖啡豆﹞這一系列,每一包淨重均為半磅227公克.包裝採用簡潔的牛皮雙向排氣閥牛皮夾鏈立袋,方便保存.側邊也有詳細的產品相關資訊,一目了然.一撕開包裝,整個人被咖啡香給包圍,每一顆豆子的狀態都很好,飽滿又完整,烘焙出來的顏色也十分漂亮.先取出適量的豆子用手動磨豆機磨成咖啡粉後,倒入濾紙當中,水溫的部分建議92~96度,粉水比1：15~1：18,可以看到氣泡很多,好的咖啡才會冒出這些豐富的氣泡,說明﹝No.42Café﹞的豆子新鮮度十足!一邊聞著迷人的咖啡香氣,一邊看著咖啡一滴一滴流出來,感覺放慢了時間,整個人好療癒啊!No.42Cafe﹝四季之春天BlendforSpring﹞這款屬於淺焙,入口時會感覺到微微的酸度,接著優雅迷人的果酸和花香,縈繞在口腔中微酸至甜再到餘韻回甘的層次變化豐富,有如春天百花盛開,柔和清新的口感,算是不酸澀的咖啡,喝起來相當地順口.No.42Cafe﹝四季之夏天BlendforSummer﹞充滿迷人的花香調性,並帶有熱帶水果酸甜氣息的清澈感,層次細膩、圓潤不酸,回甘度高,真的非常好喝,清爽明亮的口感,彷彿夏日一般恣意耀眼,這款淺焙的豆子,也是會讓人喜歡的風味.No.42Cafe﹝四季之秋天BlendforAutumn﹞使用來自南美洲和非洲的咖啡豆進行烘焙、調配.明顯的甜橙、堅果香氣,搭配滑順的奶油風味,在苦與酸之間,完美取得平衡和諧的口感, 雖是中深焙的豆子,卻溫潤如秋日,令人回味無窮!No.42Cafe﹝四季之冬天BlendforWinter﹞使用來自南美洲和亞洲的咖啡豆進行烘焙、調配.有著中深焙濃郁的豆香,油脂豐厚,適合較不喜歡果酸風味的朋友品嘗,入口有堅果的香味,喝下去的尾韻有奶油般的甘醇,也可加牛奶做成熱拿鐵,喚醒美好的冬日早晨!大自然的春、夏、秋、冬,每個季節皆有其獨特的味道,﹝No.42Café﹞把一年四季的更迭鎖進豆子裡,陪我們用咖啡品嚐四季的氣味,在杯裡享受美好的流轉時光!﹝No.42Café﹞網站：https://no42-cafe.business.site/ FB粉絲頁：https://www.facebook.com/No42.penghu樂天市場：https://www.rakuten.com.tw/search/No42%20Cafe/店家地址：台灣澎湖縣馬公市民生路42號店家電話：06-9260299
