新手媽媽來料理囉!自已本身沒什麼廚藝,所以都只能簡單煮、簡單吃,今天就想說煮個簡單的紫菜蛋花湯,想到家中有每天都在喝的魚鱻森虱目魚精可以加入湯中,這道湯品營養豐富,紫菜中含有豐富維他命和礦物質,替我的簡單湯增添一點鮮甜味,對我這樣不擅長廚藝的人來說,魚鱻森虱目魚精真的很方便、又好喝喔!新手媽媽手殘媽媽(照片拍的不太美)1.準備食材：乾紫菜、雞蛋、魚鱻森虱目魚精、些許鹽2.水煮開,將乾紫菜倒入滾水中.3.將魚鱻森虱目魚精加入鍋中,和紫菜一起煮沸.4.加入少許鹽,再將雞蛋打散,倒入煮沸的湯中,一邊倒一邊攪拌,直到蛋花凝固成形即可.
