鑄鐵平底鍋推薦LODGE鑄鐵鍋!最近被朋友的分享燒到,總算入手觀望已久的美國百年鍋具領導品牌LODGE鑄鐵平底鍋了,收到後迫不及待使用,果然熱銷全球54國傳奇鍋具,一用成主顧呀!真的讓人好滿意,這篇就來開箱和分享兩道居家料理給大家參考,相信你們能跟我一樣,輕鬆一鍋在手成為料理廚神!LODGE鑄鐵鍋是有著美國國民鍋美稱的超好用鑄鐵鍋!一鍋搞定多種料理變化,煎、煮、炒、炸、烤、燉多用途好方便,最棒的就是LODGE鑄鐵鍋不挑爐具,瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、烤箱、戶外露營野炊營火等各式爐具都能隨心所欲.如果想找一款實用鑄鐵鍋,那麼我手上這只鍋具肯定讓大家一用就愛上!文章目錄收合 野生動物系列美國製鑄鐵露營煎鍋(麋鹿)-27cm蔬菜烘蛋蔬菜炒雞肉優惠活動及折扣碼 野生動物系列美國製鑄鐵露營煎鍋(麋鹿)-27cm這次我所選的LODGE鍋,底部還有野生動物造型紋路,這款還有野鴨、駝鹿、狼、水牛、棕熊等象徵美國野外常見動物,並搭配不同尺寸,我選了最喜歡的麋鹿,除了童趣,尺寸也是我覺得最適合小家庭的27cm,每次煮2-3人份剛剛好,而且收到轉過來看,總會讓人想起每次看動物星球頻道裡,麋鹿直勾勾的眼神,真的令人愛不釋手,也讓日常料理更有儀式感了! 大家都知道鑄鐵鍋保溫性、導熱性都比一般鍋具好,因為受熱均勻讓料理更增添美味.以往都以為鑄鐵鍋開鍋養鍋不簡單,但接觸了LODGE鑄鐵鍋肯定顛覆印象,因為本身以植物油防鏽技術,根本不太需要繁雜開鍋儀式.此外,好清潔、可輕鬆養鍋,以物理性不沾概念,無添加任何化學塗層,而且隨著使用次數增加,不沾效果也越來越好喔!只要在每次料理和養鍋時,在鍋面塗抹食用油,使油脂充分滲入鍋面毛孔,就能形成天然的不沾塗層,保養有夠輕鬆,真的讓我很滿意,不用擔心料理用鍋有疑慮等負擔感,料理放心,家人吃起來也更安心之前看著美式料理比賽,參賽者圍裙一圍,就能輕鬆在鍋子裡炒過幾次做出看起來色香味俱全的料理,後來經過朋友分享認識LODGE鑄鐵鍋這個品牌,沒想到一入手後就成忠實粉絲,近期在家料理幾乎都想使用它,不知道為什麼,用這只LODGE鑄鐵平底煎鍋料理都感到特別好吃,經過認真爬文才發現原來這是美國家家戶戶都有的鑄鐵鍋前三名,難怪煮出來的料理都有特別的色澤與香氣! 另外也十分推薦大家一起入手耐高溫達260°C的LODGE鑄鐵鍋專用矽膠鍋柄隔熱套（可以參考近期活動贈品）,有了隔熱套讓料理過程更有效率,不用擔心燙手,非常實用!搭配內凹的握柄設計,料理過程中也輕鬆抓握,實在讓我不得不愛它! 除了握柄優質,LODGE鑄鐵鍋整個質感都超好,細節滿滿,像是握柄、品牌LOGO刻印、鍋面、兩側倒湯汁開口設計.....等,每個設計都有它的道理,真的很講究呢!我分享的這只麋鹿款的鑄鐵鍋重量大約2.4kg,基本上我覺得還挺好駕馭的,重量適中,不用擔心女生一手不好拿,優雅煮菜沒有問題! 加上價格合理,野生動物系列此款鍋具22cm才兩千有找,身為鑄鐵鍋又很耐用,鍋體堅固耐磨,根本是廚房中高CP值必備鍋具,平常烹調帶骨肉排、帶殼海鮮類等,也不用擔心鍋面刮傷,不管是料理清潔都很方便呢!耐用程度就算未來要傳承給兒女也絕對沒有問題! 除了一定要告訴大家的這些實用優點,接下來當然也要實際分享我用這只LODGE鑄鐵鍋的料理,這篇分享兩道食譜給大家,相信我!!!真的超級簡單,在家裡就能吃到美味的好料,一鍋就能輕鬆煮,大家一起愛上鑄鐵鍋料理吧! 蔬菜烘蛋這道好適合平常不愛吃蔬菜的孩子,用鑄鐵鍋料理蔬菜烘蛋,把蔬菜都融入美味的蛋裡,孩子會開心地一口一口吃光光!LODGE鑄鐵鍋不挑爐具的優點讓料理過程很有效率,一鍋到底不用換鍋,像我這道會先在瓦斯爐將蔬菜炒熟,最後再加入蛋液進烤箱,中間烹煮過程不用再換容器好方便,幾乎可以說是零失敗料理,快學起來吧! 食材：南瓜(小)半顆蝦仁數隻蘑菇5顆洋蔥半顆青花菜適量培根5片雞蛋6顆鮮奶70ml鹽適量黑胡椒粉適量 料理做法和過程１．前置作業：蘑菇切片、南瓜切塊、洋蔥切碎、培根切成一口大小；雞蛋和鮮奶油、胡椒粉、鹽混和打散備用；烤箱200度Ｃ預熱２．鑄鐵鍋小火加熱即可,倒入適量的油,先煎蝦仁和培根３．倒入洋蔥、蘑菇、青花菜、南瓜等蔬菜炒熟 由於LODGE鑄鐵鍋導熱性很好,所以食材在鍋中也很容易熟,瓦斯爐的火不需要開太大,溫火即可喔! ４．關火.倒入蛋液,稍微調整一下蔬菜位置高度即可 ５．整個鑄鐵鍋都可以放進烤箱（記得要把隔熱套拿掉）,上下火200度烤25分鐘 由於家裡烤箱夠大,可以放進這27cm大小的LODGE鑄鐵煎鍋,鑄鐵鍋整個當烤盤放進烤箱實在太療癒了,透過烤箱看到料理過程也很有意思呢! 時間到就可以拿出放涼了,記得鍋子很燙,取出要小心唷! 色香味俱全的蔬菜烘蛋上菜啦!用鑄鐵鍋料理實在省不少時間耶,快速完成這道料理,根本媲美外面餐廳呀!顏色、口感都好讚,全家人都會喜歡的一道料理 我覺得鑄鐵鍋方便就是在於它的保溫性、導熱性都很棒,讓料理省下不少時間,而且不挑爐具使用,可以直接從瓦斯爐移動到烤箱,完全不需要再額外換容器烤盤、也不用忙著換鍋、洗鍋子,人人都能快速又優雅地完成料理,超方便的!這道蔬菜烘蛋是鑄鐵鍋必學起來的菜色,分享給大家,如果家裡孩子不愛吃蔬菜,超推薦可以做這道料理,把蔬菜、肉、蘑菇都加進去,營養更均衡啦! 蔬菜炒雞肉這道也是我家很常出現的家常菜,有菜有肉好滿足.我發現用LODGE鑄鐵鍋料理這道感覺更好吃了,食材的風味和精華似乎更展現出來,而且料理過程節省了不少時間和瓦斯爐火呢! 食材：去骨雞腿肉400g(雞肉醃製：鹽少許、米酒1大匙、胡椒粉適量)彩椒100g玉米筍5支秋葵5支蒜頭2顆蔥2支醬油2大匙鹽少許黑胡椒粉適量 料理做法和過程１．前置作業：雞肉切塊先醃製15分鐘；彩椒切塊、玉米筍和秋葵切段、蒜頭切片、青蔥切段備用２．LODGE鑄鐵鍋小火加熱後,倒入油,先將雞肉煎熟 ３．加入蒜片、彩椒、秋葵、玉米筍、蔥段等食材拌炒４．等待食材熟之後,加入調味拌炒均勻即可 幾乎沒什麼難度的家常菜色,但透過LODGE鑄鐵鍋拌炒感覺食材更容易快熟呢,這道料理完全不太需要花太多時間,很快就可以盛盤上桌!這道料理雖然提供的食譜選用的是去骨雞肉,但也可以換成海鮮試試看喔!這個煎鍋的鍋體真的蠻堅固耐磨的,烹調帶骨肉排、帶殼海鮮類,也不用擔心鍋面刮傷,總是小心翼翼愛廚具的人也可以放心大方煮 看起來就是很下飯的一道料理,讓人食慾大開呀! 有了LODGE鑄鐵鍋後,讓我更想每天煮飯,而且發現直接整個鍋擺上桌也好氣派,喜歡料理分享的話,拍照也是又美又有氣勢,LODGE鑄鐵鍋實在太好用了,料理完成後讓人視覺、味覺多重享受,烹飪料理交給LODGE幾乎零失敗,讓我更是直接愛上鑄鐵鍋料理了! 生活增添儀式感就是不能少了質感好物,LODGE鑄鐵鍋豐富了我料理日常,而且看到自己煮的料理大成功就是很有成就感呀!有好的鍋具當神隊友就是讚,如果近期想找鑄鐵鍋的朋友,我這款LODGE鑄鐵鍋會是很不錯的選擇喔!自己在家愛怎麼煮就可以怎麼煮,鑄鐵鍋不光只是能煎牛排,日常家常菜料理都能派上用場,耐久持用好保養的特色,讓這只鍋具未來還能留給女兒,傳承更多家的味道,超划算!為回饋粉絲朋友們,這邊有特別和品牌談了超級優惠給大家唷,喜歡享受料理過程的朋友們,快跟我一起入手、一起愛上LODGE鑄鐵鍋吧!優惠活動及折扣碼以上分享給你們囉!想入手LODGE鍋的朋友趁現在,買LODGE鑄鐵鍋─野生動物系列美國製鑄鐵露營煎鍋(麋鹿)-27cm/美國製鑄鐵露營煎鍋(野鴨)-22cm,可獲得鑄鐵鍋專用矽膠鍋柄隔熱套或鑄鐵鍋具用清潔刮板2件組(顏色隨機,價值779),產品與贈品數量有限,下單即刻擁有!購買連結：LODGE官網柯蘿依Chloe粉絲專屬好康優惠折扣碼：CHLOE15更多訊息可以按讚關注：生活好東西FBLODGEIGnicegoods生活好東西 IG*LODGE鑄鐵鍋在台灣由新納企業代理,請認明原產公司貨,避免水貨品質疑慮又無原廠客服的服務. 本文為親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意.產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載,不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主柯蘿依Chloe粉絲專頁追蹤我的IG
