很多朋友加入好市多會員,主要是為了購買便宜大份量的牛肉,想當初肚子裡的寶寶體重不足,醫生交代要吃牛肉,產檢完爸爸立刻到好市多買牛肉.不過Wenwen只會煎牛排,每次看著比牛排便宜好多的好市多牛腱心真空包、牛肋條,都覺得毫無頭緒,也不敢買回家.這一年來廚房有日本料理神器VermicularIH電子鑄鐵鍋 (小V鍋)加持,隨便亂煮都沒失敗過,終於鼓起勇氣買回好市多牛腱心真空包!上網查了滷牛腱的食譜照著做,小V鍋完全不用顧火,輕輕鬆鬆就完成滷牛腱,不管切片當冷盤,還是變成牛肉麵,都好好吃!以前因為沒有廚藝、沒有信心,怕浪費食材浪費錢,肖想買牛腱心好多年了,沒想到忽然成就解鎖,簡單到嚇到~哈!日本VermicularIH電子鑄鐵鍋,是不必開火的鑄鐵鍋,時間和溫度可以精密設定到一分鐘、一度C,連低溫、油封料理都能一指搞定!有鑄鐵鍋的全部優點,還不會噗鍋,煮白飯更是好吃到不行!難怪大家買了小V鍋都後悔,後悔太晚入手啦XD小V鍋唯一缺點就是價錢貴貴,所以快來跟上優惠團購吧~小V鍋大全配送小V鑄鐵平底鍋,輸入優惠碼再折2000元,還有貼心刷卡分期零利率,入手不負擔~數量有限手刀搶🔗 happymommy.pixnet.net/blog/post/121605671 加入粉絲團/訂閱Telegram➤ 更多景點分享台灣親子景點社團,歡迎大家加入與分享➤ ❤台灣好玩景點❤好康活動❤好住飯店❤好拍展覽❤好吃美食分享 美味簡單滷牛肉食譜食材:好市多牛腱心真空包(一包裡面有兩條)蔥、薑、滷包、冰糖、醬油、米酒或紹興酒也有人會添加紅白蘿蔔一起滷事前準備:蔥切片、薑切段切除牛腱心外側的筋膜,川燙後清洗雜質料理方式:1.小V鍋開啟中火,蔥段、薑片下鍋炒一炒爆香,之後加入冰糖2.川燙過的牛腱心、滷包放入鍋中,加入醬油、米酒、水(水位高度淹過食材即可)3.蓋上鍋蓋,溫度設定弱火90分鐘,這樣就好囉. 話說Wenwen真的過太爽,從小到大都是等吃,牛肉都是切好在盤子裡,第一次看到剛滷好的牛腱心,又嚇了一跳!本來是長條,怎麼變成圓圓一球,是誰調包了~(從頭到尾家裡只有妳好嗎) 帶著忐忑不安的心情,切開第一顆牛腱心,好像在開窯爐,不知道作品成敗那種緊張.結果~看看這剖面~在餐廳吃到的就是長這樣,味道果然就是滷牛腱(不然呢),真是感動到要哭了~看完Wenwen的耍笨內心戲,各位新手煮婦煮夫們請感到安慰,大家要對料理有信心啊(握拳!) 難以置信,這麼好吃的牛肉,怎麼可能是自己煮的!!好啦~其實是小V鍋煮的,Wenwen只有負責放食材、按按鈕、以及感到驚嚇~零失敗的小V鍋料理,再添一筆~後記:後來再滷牛肉,都有記得先川燙,也沒有再被嚇到啦!開箱➔ VermicularIH電子鑄鐵鍋 團購優惠中➔ https://www.hengstyle.com/market/2408營養美味~刁嘴小孩多吃一碗飯﹝VermicularIH電子鑄鐵鍋﹞蒸煮料理/無水料理食譜用小V鍋料理真的很簡單,連我們家小學生東尼都能出好菜啦! 在Instagram查看這則貼文 Wenwen小姐和寶貝們（wenwenmommy）分享的貼文 看更多>> 小V鍋料理按讚追蹤Wenwen小姐和寶貝們Wenwen小姐和寶貝們
