安排了南投兩天一夜的輕旅行,住宿則特地安排朝聖「牛眠埔里民宿」,附近10~15分車程的熱門景點有妮娜巧克力城堡、虎頭山飛行傘、埔里車站、埔里酒廠、廣興紙寮、18度C巧克力工坊、桃米生態村及中台禪寺等,開車一抵達南投,我們就先去住宿附近的妮娜巧克力-夢想城堡觀光工廠走走.妮娜巧克力夢想城堡位在南投縣埔里鎮桃米路32號,入園參觀全票150/人,購票可免費停車,建築外觀為雄偉的歐洲風城堡,讓人有如走入哈利波特裡的霍格華茲魔法城堡,設有歐式庭院,擺放藝術雕像、花樹造景、兒童遊戲區,內部裝潢典雅又帶有童趣.一樓裝潢走的是歐洲圖書館風格,並有光雕秀、展售區和免費角色扮演cosplay歐風服裝,二樓則是DIY體驗室、休憩餐飲區和地窖餐廳,三樓則是互動式巧克力歷史牆和專業生產線,這裡可以看到生產國內最薄0.35cm卻含內餡的夾心巧克力製程,還蠻特別的哦!!到了下午三點,我們驅車前往「TheBal&39;eVillas牛眠埔里」位在南投縣埔里鎮內埔路18-5號,園區佔地寬廣,入園後,有專門服務人員笑容滿面地迎接我們,並指引我們到專屬停車場停放車輛.停好車,有專門高爾夫球車幫我們載運行李,並帶領我們,前往辦理Checkin入住手續的大廳,坐上車前,服務人員送了每人一朵雞蛋花夾子,讓大家配飾在身上,表示歡迎來到充滿峇里島風的小國度!原來是創辦人特別喜歡峇里島,將峇里島建築完整複製,並把建材、家俱等,用大型貨櫃搬運回台灣,難怪知名藝人蔡依林、周杰倫還有許多網紅都慕名來朝聖呢!抵達辦理Checkin大廳建築前,有座牛眠埔里專屬Logo牆,一定要在這裡拍照留念喔!民宿大廳寬敞並充滿異國風情,舒適的沙發座椅錯落有致地排列其中,讓旅人隨時休憩使用.公共空間隨處可以看到各種峇厘島風的飾品和傢俱,冬季輕柔的午後陽光,從大片落地窗透進室內,好舒服的環境喔!讓人沉浸在異國渡假氛圍裡,這氛圍、這規格、這服務,根本就是五星飯店等級啊!!我們住宿是搭配一泊三食：下午茶、晚餐、早餐,櫃台服務人員協助辦理入住手續時,會事先確認晚餐和早餐所選擇的主餐.▼左為晚餐,右為早餐菜單.拿到房間鑰匙後,有專人帶領我們到今晚所入住的房間,牛眠埔里全館僅擁有14間房間,走精緻輕奢路線,誠摯建議,若要入住,至少須提前兩三個月預定哦!我們訂的是Villa花園四人房,一房一戶,門口遍植綠油油的旅人蕉,並擁有私人小庭院,還放置了一組沙發椅,可讓大家坐在私人空間放鬆發呆~總坪數約46坪,也太太大了吧!!!一進房門,迎面而來的是諾大的客廳,灰色沙發座椅組,搭配液晶電視,全家人的活動空間都在這裡!!孩子們看到那麼漂亮的空間,忍不住馬上坐上沙發,享受一番~通透的空間,旁邊擺放了兩張舒適大床墊,搭配兩顆軟硬不一的潔白枕頭,羽絨被和床頭椅,靠牆處設置了衣櫃和書桌,可供辦公、化妝使用.民宿特別在房內準備了：餅乾、百香果凍、日月潭紅茶葉、咖啡包、礦泉水、保險箱、快煮壺、茶具組、備用拖鞋、浴巾及浴袍,小冰箱內還有飲料和果汁,竟然還有Dyson吹風機耶!高級感完全破表啊!!往最裡面走,衛浴空間也超級大啊!!透明採光罩,讓室內光線充足,獨立式淋浴間和獨立馬桶間,馬桶使用知名品牌的免治馬桶,雙洗手台搭配雙鏡子設計,讓你免排隊!優雅使用,最讓人驚喜的是,竟然還有超大浴池耶~大浴池可以讓你好好泡湯,加上民宿特別準備的海鹽,享受周圍植物帶來的芬多精,好夢幻的泡湯場景啊!洗手台上還貼心擺放了礦泉水,泡湯時可以適時補充水份,搭配義大利進口沐浴用品、牙刷組、刮鬍刀、浴帽、梳子、棉花棒等備品,竟然還有佐登妮絲面膜耶!!好讚的規格啊~~牛眠埔里的主建築很特別,充滿時尚、現代感及異國風情設計,往側邊的龍骨梯上走,每個角度都有不一樣的樣貌和風景,走到最上面為民宿設施-TheBal`e發呆亭.TheBal`e發呆亭一座座木製發呆亭,置身在綠色森林當中,搭配沙發床、抱枕,面向著南投特有的山川美景,藍天雲陪襯下,也太夢幻的發想和設計啦!樓梯上來處,還設有吧台,可以喝點檸檬水,渡假感滿分耶~▼園區內多處設有沙發座椅,被森林包圍的感覺好舒服唷!TheBal`e無邊際泳池想不到民宿竟然有五星飯店規格的設施吧!超大夢幻無邊際泳池,可以俯瞰壯麗景色,還有專業救生員一旁待命,水是常溫水,可以視實際溫度斟酌下水喔!岸上還有許多休閒椅,坐在旁邊,享受美好天光,也是很棒的唷~渴了吧台還有服務人員可以提供酒水,根本就是飯店了吧!難怪蔡依林和周杰倫及眾多藝人,都要紛紛來朝聖呀!TheBale私廚套餐下午茶、晚餐和早餐,都是在民宿唯一的餐廳用餐,就設置在大廳旁,大片落地窗設計,讓室內採光極佳,側邊桌上還有擺放茶水和餅乾,供房客隨時取用.前方餐桌上,還有咖啡機,提供各種現煮咖啡,還有我們一家最愛的抹茶拿鐵及巧克力牛奶喔!下午茶有餅乾、瑪德蓮、鬆餅、巧克力塔等精選甜點,精緻又小巧玲瓏,讓人捨不得吃呀!搭配日月潭紅茶,清涼爽口.精油沐浴海鹽瓶DIY體驗民宿最近有推出DIY體驗活動,將七彩海鹽裝進自己的幸運瓶中,層層疊疊,搭配勺子,讓瓶內的海鹽呈現不同風貌,最後再滴上自己喜歡的精油,獨一無二的精油海鹽瓶就完成啦!成品好美唷!捨不得用的話,還可以當作擴香瓶使用喔~TheBale私廚套餐（晚餐）晚餐時間,民宿有私人主廚,幫大家準備好吃的歐式套餐,由服務人員帶位上坐,先端上桌的是熱呼呼的歐式麵包,搭配初榨橄欖油及法國雷島鹽之花熟成奶油,淡淡麥香,鬆軟可口.前菜-南投無花果舒肥雞肉沙拉沙拉將在地新鮮食材-無花果融入餐點內,使用鳳梨和舒肥雞肉,溼潤綿密,搭配嫩綠色和深紫色生菜,清爽開胃,可說是好看又好吃哦!湯品有主廚風味湯-牛肝菌濃湯,以及武界牛番茄牛肉蔬菜湯可選擇,我私心推薦牛肝菌濃湯啊!熱呼呼的濃湯充滿菌菇的芳馥香氣,香滑、甘醇而不過膩,加入了不少菇類,好喝又實在,表現有水準之上哦!熱前菜鮑魚肉質紮實有彈性,愈嚼愈香,滿口都是鮮美海味,搭配在地新鮮筊白筍,淋上柚子胡椒醬,香甜爽口.主餐-嫩煎美國Choice無骨牛小排牛小排肉質紮實有彈性,搭配黑松露醬汁香氣溫潤而醇厚.主食-時蔬雜炊飯一盅雪白瓷碗裡裝了雜炊飯,蒜片香氣撲鼻而來,搭配白芝麻,再點綴以青翠蔥花,下面是吸滿湯汁的飽滿米飯,增添飽足感.主廚甜點-提拉米蘇美好的晚餐,最後以提拉米蘇當結尾,細密柔滑,香甜中微帶苦味的絕妙平衡,令人迷醉.搭配著駐唱歌手的獨特歌聲,溫馨又放鬆的美好夜晚,真棒~晚餐過後,我們一家悠閒地散步在牛眠埔里園區內,享受夜晚的蛙鳴蟲叫,搭配星光熠熠的夢幻星空,打燈後的園區,更顯迷人浪漫,好喜歡這樣的氛圍啊!早餐經過一晚的徹底放鬆休息,翌日神清氣爽地醒來,來到餐廳,餐點已擺放在餐檯上啦!早餐是採套餐搭配半自助式,自助餐檯上,主要有中式和西式餐點：清粥小菜、鮭魚豆腐湯、披薩、起司、甘露香魚、涼拌筊白筍、生菜沙拉、水煮蛋、優格盅及季節水果等.還有18度c巧克力工房的生吐司,想吃的話還有服務人員貼心烤熱後,搭配奶油及果醬,送達所屬的餐桌,飲品有牛奶、茶類、果汁和咖啡等,套餐孩子們選的是義大利黑松露風味炒蛋,我和Q爸則是選了：紋燒美國冷藏choice肋眼牛排,連飯店早餐就很少看到有牛排啦!這裡看到菜單上有牛排二字,整個眼睛都亮了起來!當然要吃好吃滿啊~後記：南投牛眠埔里民宿根本就是五星飯店的服務和規格啦!全館僅有14間大坪數房間,優質的住宿環境和品質,超大園區設有發呆亭和無邊際泳池,踏進這充滿峇里島風的國度,搭配一泊三食完全超享受~難怪蔡依林、周杰倫和眾多藝人網紅,都要來朝聖啊! ▼隨手小短片TheBal&39;eVillas牛眠埔里電話：0492990999 地址：545南投縣埔里鎮內埔路18-5號官網：https://the-bal-e-villas.mydirectstay.com/ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/balevillaspuli牛眠埔里線上旅展登場! 🌴限時度假方案8,800起週一至週四加碼延後退房1小時（最晚退房時間12:00）牛眠IG連結：https://www.instagram.com/balevillaspuli/官網訂房（點我連結） booking線上訂房（點我連結）agoda線上訂房（點我連結）**訂房網只供W一-W四訂房,W五六日以官網訂房為主.檢視較大的地圖
