踏入冬季,不少病毒開始肆虐,引致急性腸胃炎的諾沃克病毒尤為常見.進食未經煮熟的海產類食物、接觸被感染的患者或物件,以及人多聚集的地方容易受到感染,所以無論成人或小朋友都有機會「中招」.想認識更多這種病毒及預防方法?由香港大學名譽助理教授劉慧思醫生為大家逐一解答. 問題1：什麼是諾沃克病毒?劉醫生答：諾沃克類病毒亦稱為諾如病毒,諾如病毒常會引致急性腸胃炎,亦是食物中毒的常見成因,通常與進食未經煮熟的貝殼類海產有關、透過接觸被感染的人、食用或飲用受污染的食物或水、又或通過接觸受污染的物件表面而感染諾如病毒.在人多聚集的地方,如學校、安老院舍、酒店、遊戲設施場地及郵輪等,諾如病毒亦可引致急性腸胃炎爆發,所有年齡組別的人士均有機會受感染,而感染於冬天較為常見.潛伏期通常為12至48小時. 問題2：有什麼病徵?劉醫生答：患者會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、輕微發燒及不適,通常會突然發生,並且持續一到三天.如果因嘔吐和腹瀉缺水及喝水不足,可能會引致脫水情況,症狀包括尿量減少、口喉乾燥和頭暈,嬰幼兒、長者和免疫力低人士可能會出現這些症狀.大部分患者一般會自行痊癒,症狀通常在1至3天內有所改善,假如腹瀉或嘔吐持續兩、三天以上,或擔心出現脫水,建議家長帶小朋友就診.諾如病毒引致的急性腸胃炎,嚴重病情很罕見,一般無需住院治療. 問題3：有什麼治療方法?劉醫生答：只要患者補充足夠水分,一般可於1至3天內自行痊癒,所以不會影響小朋友日後的成長,抗生素對此病並沒有療效. 問題4：怎樣預防?劉醫生答：現時沒有疫苗預防諾如病毒感染,所以應採取以下預防腸胃炎的措施： 1.保持良好的個人衞生.經常保持雙手清潔,尤其處理食物或進食前及如廁後.由於酒精未能有效殺死諾如病毒,酒精搓手液亦不能代替用梘液和清水潔手之效.清理或處理嘔吐物及糞便時,須戴上手套及外科口罩,事後必須徹底洗手.如發現家人或小明友出現發燒、嘔吐或腹瀉等腸胃病徵,不應上班或上學及應求診.患者或帶菌者切勿處理食物和照顧兒童、長者和缺乏免疫力的人士. 2.保持良好的食物衞生.處理食物時應遵從食物安全五個要點,包括精明選擇（選擇安全的原材料）、保持清潔（保持雙手及用具清潔）、生熟分開（分開生熟食物）、煮熟食物（徹底煮熟食物）及安全溫度（把食物存放於安全溫度）,以預防由食物傳播的疾病. 3.保持良好的環境衞生.保持室內空氣流通,必須立即清理嘔吐物或糞便及妥善消毒被污染的地方；清理期間應安排其他人士遠離被污染的地方.另外,應妥善清潔及消毒患者曾使用的廁所和受排泄物污染的地方. 以上部份資料源於香港衞生防護中心 以上資料由註冊護士整理,經香港大學名譽助理教授劉慧思醫生審批 ©2024HealthySeed
