迎接新年的到來都在想一些簡單又好上手的創意年菜給孩子吃,不是很會擅長做傳統大菜的我準備了這道「鳳梨烤魚」吉祥話有著年年有餘又旺旺來、鹹鹹奶香好好吃~~比起以往準備年菜的食材及步驟都簡單許多、完全是不失敗料理!! [鳳梨烤魚]材料：鯛魚片適量,桂冠凱薩醬少許,鳳梨片及起司絲適量調味料:桂冠凱薩醬3大匙,白芝麻1大匙,白胡椒粉少許,鹽少許 這次的料理小法寶就是平常很常見的「桂冠凱薩醬」濃郁起司奶香就是這道料理的靈魂所在,嚴選帕瑪森等多種起司製成、搭配黑胡椒微辣椒香帶有層次且不膩!!使用魚片來料理比起整尾魚更方便又省事,也很適合不太會吐刺的小孩及牙口不好的長輩們.基本食材都能提早備好讓忙碌的年節時刻不用擔心買不到喔!! 先將調味料的材料混和攪拌均勻. 將鯛魚片吸乾水分後放入烤盤中,把剛剛調好的醬均勻地鋪在鯛魚片上. 擺上鳳梨片並撒上起士絲,放入預熱200度烤箱烤約10-15分鐘即完成. 最後在表面擠上些許桂冠凱薩醬看起來更漂亮,一定吸引家人的目光!! 年菜簡單做「鳳梨烤魚」不用複雜的步驟就能完成喔!!跟以往的年菜魚料理烹調是不是簡單許多、完全不費工~~用平常食材就能料理美味年菜,非常適合廚房新手或忙碌的上班族媽媽喔!! 一端上桌就能聞到香氣十足的奶香讓人忍不住吞了口水（笑）桂冠凱薩醬本身味道帶著鯷魚的鹹鮮味非常適合搭配海鮮食材來料理、鮮嫩魚肉與凱薩醬濃郁起司奶香美味又爽口,很像溫沙拉的味道~~鹹鹹奶香也很受小朋友歡迎呢!!使用冠桂凱薩醬比起一般沙拉醬更顯層次,而且也比較不會吃膩喔!!今年過年就用這道帶著巧思又不費工的「鳳梨烤魚」擄獲家人的胃吧~ 即日起只要購買桂冠沙拉任1包,就有機會抽萬元獎金~活動只到2024/02/22,大家趕快去參加!!活動傳送門：https://bit.ly/49U0pMA) 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁：https://www.facebook.com/popo320pig
