年節將至,許多朋友已經開始選購年節的菜色,不知道大家想好要準備什麼料理了呢? 所謂年夜飯,既然叫做圍爐,桌上當然就少不了熱騰騰的鍋物啦!不但有團聚歡樂的氛圍,也象徵闔家圓滿.旗下擁有多品牌的「澤翔餐飲集團ZEX」推出年菜伴手禮﹝砂鍋鮭魚頭鍋﹞x﹝魷魚螺肉蒜鍋﹞春節心選擇,只要快速加熱,主廚級的功夫年菜直接上桌,讓各位婆婆媽媽樂得輕鬆,全家暖呼呼〝鍋〞大年!這次米雪兒搶先來開箱的是~經典台式手路菜﹝魷魚螺肉蒜鍋﹞.貼心附有「ZEX」品牌logo金色字體搭配黑底保冷袋,回娘家、到婆家當伴手禮,提起來都很大方體面喔!一份是1300g,超級大份量,採用獨立密封真空包,可保存一年,包裝上面有品名、內容物成份和製造日期.覆熱方式很簡單,待退冰後用電鍋或瓦斯爐加熱,我是使用10吋的砂鍋盛裝加熱,倒出來大約有七分滿,裏頭的好料不少,有乾魷魚、螺肉、豬小排、麻竹筍、香菇、蝦米……等.為了營養更均衡,米雪兒自行添加了白菜、紅蘿蔔,還有孩子愛吃的豆皮,開始加熱後,隨著熱氣從廚房傳香到整個屋子,肚子開始咕咕叫了!瞧這道傳統古早味的﹝魷魚螺肉蒜鍋﹞,一整鍋都是山珍海味!一上桌就迫不急待嚐一口湯頭試試,魷魚和螺肉的甘鮮,與芹菜、竹筍、香菇共同熬煮後,釋放出食材的清甜精華,再搭配上淡淡蒜苗香氣,融合吃的滋味甘甜醇厚,好喝到停不下來!吸滿湯汁的竹筍,鮮甜飽滿充滿肉香,讓人愛不釋口.帶點鹹甜的螺肉吃起來緊密黏實、彈牙有嚼勁.豬小排的口感鮮嫩,肉質卻不軟爛,整塊連骨帶肉吃,令人允指回味.魷魚吃起來口感富咬勁,入口就是滿滿的海味瀰漫.燉煮入味的香菇肉質厚實,一咬下多汁飽滿,風味迷人.記得媽媽曾說過﹝魷魚螺肉蒜鍋﹞這道菜叫做〝有預算〞,象徵錢多多、好野人的意思,當年菜實在討喜,團圓桌對於台灣農曆春節是相當重要的儀式感,還沒想好今年年夜飯的主角是誰嗎?這一鍋美味不但省心又省力,寓意吉祥如意受歡迎,趕快揪厝邊頭尾一起來訂購,2024食來運轉過好年!訂購專線：(02)2722-9669金額皆為888元,組合價1688元（砂鍋鮭魚頭鍋＋魷魚螺肉蒜鍋）年終大方加碼~購買即贈送價值超過2000元的品牌優惠券.可自行選擇「到店自取」店家,不需與訂購門店同一個店點僅提供實體門店訂購,門店資訊如附圖.運費外加215元/鍋,可選擇寄送時間區段.
