山水緣庭園景觀餐廳坐落在大北坑休閒農區內大北坑是古早客家的產茶區四周遍植茶葉搭配遠眺的山景非常怡人層層疊疊的茶田對照遠方的山色空氣都帶了點香氣喔山水緣有提供專用停車場非常方便不過開進來的時候路口比較小要稍微小心一點喔「落來坐」是客語「進來坐」的意思唷~~山水緣歡迎大家常來坐遠遠的可以看到有機西土瓦據說是明星甄妮所打造的夢想農莊農莊內採用有機種植等等~~小孩子們都聚在這裡餵魚山水緣的庭園造景非常用心而且維持得很乾淨也很適合帶長輩上來走走看看唷山水緣可是有美食專家胡天蘭老師推薦唷絕對是大北坑區客家料理首選唷第一次來的話門口有主廚推薦的料理可以參考唷~~無論是合菜或是單點都是ok的~~ 已經不是用餐尖峰時間了還是人潮滿滿的山水緣用餐空間非常大有分上下兩層無論是小家庭大家族山水緣全部都能滿足~~ 以下是山水緣餐點介紹~~白斬土雞搭配旁邊桔醬的白斬土雞是客家料理必定要吃的餐點山水緣的白斬土雞即使不沾桔醬味道也很足滑嫩的肉質小孩子吃的很開心喔炒高麗菜大火快炒的青菜鑊氣十足跟家裡鍋子炒的就是不一樣鮮果蝦球只要有小孩子的家庭基本上一定會來上一盤的蝦球完全不意外直接秒殺清盤~~梅汁子排這一道出乎意料的受到小孩們的歡迎還叫了第二份上來酸甜的醬汁應該是最讓大人小孩都喜歡的原因喔~~梅干扣肉這一道也是客家菜系必點的靈魂的梅干山水緣的表現非常棒超級下飯的簡直是白飯殺手阿~~~扣肉肉跟油脂分配很剛好不會吃到覺得過油膩蘆筍蝦仁看到蝦仁我們都會很仔細看是否有好好的清理蝦腸山水緣的清理得很乾淨非常用心耶還有搭配山藥的爽脆口感各種菜色轉換之間吃上這一道很有清新的感覺三杯中卷這一道因為是三杯的關係味道屬於較重的料理比較適合大人來享用吃得出中卷的鮮嫩不會有過熟過老的老咬勁喔蔥爆牛肉爸爸們的最愛炒得微熟的牛肉吃起來很軟嫩雖然有點帶筋不過很可以了~~炒水蓮這也是很不錯的青菜而且小孩子莫名超捧場的~~水蓮炒得頗為剛好不會過軟而是保有了水蓮特有的口感唷客家湯圓因為噗爸噗媽對香菜有恐懼症這一道客家鹹湯圓就交給其他人處理了看這一大碗清掃的速度我想是非常好吃喔客家小炒這一道客家小炒跟既定印象中的客家小炒有一些不同畢竟不是客家人出身只是覺得好像有點不一樣到底不一樣在哪裡說不太出來不過味道是還可以的唷月亮蝦餅基本上不夠分都留給小孩子吃了 陶板豆腐雞蛋豆腐就是好吃搭配上醬汁跟黑胡椒又是一道下飯料理了~~宮保松坂肉我們真的是第一次吃到用宮保方式料理的松坂肉味道很不錯頗鹹香配上青椒的配色小朋友又再度淪陷了香酥中卷前面的三杯中卷如果是適合大人吃的話這個香酥中卷就很適合小朋友囉 因為很有鹽酥雞的風味哪個小朋友能拒絕呢~~ 我們幾個家庭一起來山水緣用餐點了這麼多道菜色吃的非常滿足而且很滿意 費用卻非常實惠 加上周邊這麼棒的庭院造景以及大北坑得天獨厚的山景真的太值得再多來幾次了可惜我們吃完之後開始飄雨沒能好好的再逛逛周邊的景色只能匆匆返程但是滿足的飽腹感也是讓我們回味無窮呀~~ 山水緣庭園景觀餐廳桃園市龍潭區大北坑街1998巷47號https://www.facebook.com/sanshuyuan/?locale=zh_TW
