到台南就是要吃陳家汕頭意麵,這是屹立70年台南著名小吃來台南不可不吃的老店老店屹立不搖,真的是復刻版本不過現場吃過之後實在太懷念味道 所以回家之後上網訂購了優惠組合陳家汕頭意麵的獨門風味,沒想到在家裡也可以輕鬆上桌耶準備給小朋友吃,而且裡面還有魚冊和魚餃小朋友直呼好好吃!哈哈,這次也買了超強周邊單品真的是集結各種對傳統小吃的想像耶不僅如此我覺得也顛覆我對傳統小吃的印像講得很誇張,不過你們自己來吃就知道 跟大家分享烹煮方式,覺得店家很佛已經調理得差不多了,我們只要簡單的利用以下的方式首先在水煮滾以後將魚冊魚餃放入沸水滾煮3分鐘這個是時間上的黃金比例喔,老闆親自傳授的😆接下來的兩分鐘半將台南特有的汕頭意麵條麵體放入然後也可以自行加入一些蔬菜,營養美味喔時間到從鍋中撈起即可,是不是很簡單!裝入盤裡以後淋上獨家製作而成的汕頭沙茶醬這個醬絕對是汕頭意麵的靈魂代表人物阿!聽老闆說這是只使用台灣本土新鮮豬肉榨煉而且加入秘方調製而成的沙茶醬,醬料的香氣濃厚淋上去拌一拌就對了,搭配這獨有的意麵條麵條吃起來口感Q彈,不會糊口喔可能跟老闆和我分享的料理黃金比例有關口感和現場吃的很相似耶!超嘴😋 還不只這樣,每一包也有魚冊和魚餃魚冊我也是吃了他們家的意麵才知道的這是台南獨有的風味小吃,出了台南就吃不到,出了陳家味道也不一樣!所以回來之後太想念了才會在網路下單的😂(還好有網路可下單) 聽老闆說他們每天都會挑選新鮮海鰻製成的魚冊搭配台灣本土溫體豬肉以及新鮮芹菜還有獨家配方製作而成,當然還是獨家,美味的秘密在這裡呀!魚冊我覺得很脆,而且咬勁十足,好滋味你嚐過就知道!!!我這次購買的是「馨發辣魚冊魚餃乾拌麵」裡面獨有的特製辣椒除了有火辣口感,還有直衝腦門香味耶!這麻辣的口感配乾麵真的超過癮,讓人吃了還想吃不過建議大人食用,小小孩擔心會過辣喔!如果小孩吃不了辣,建議單純吃沙茶拌麵沒問題喔!我家寶寶是單純吃乾麵和蔬菜還有魚冊,一樣吃光光😆 另外一點我覺得很重要,因為現在食安問題很嚴重加上是要買給孩子吃的,所以我特別注重食材的新鮮與來源聽老闆說食材的來源以及製作方法我也比較放心相信各位家長們如果要購買給孩子們吃也會相當注重陳家汕頭意麵提供的是全天然、純手工食材製作而成讓我們全家吃得安心、吃得健康! 太好吃了!真的吃光光😂 跟大家分享一個好康,我是在活動的時候下單的老闆現在有做活動歡慶年中限時優惠喜歡的朋友可以上網去搜尋陳家汕頭意麵自行下單喔!https://www.chenfood88.com/ecommerce/ 希望這篇文章你會喜歡😊
