換個思維就會有不一樣的遇見,會來到這家是因為想要買在地的伴手禮給孩子的老師,因為不確定老師後面的行程,希望不要影響到,所以不能是立刻就要吃完的那種,上網搜尋了一下我們要到的市區,附近發現了這家,古早味的餅乾可能在很多地方都會有,但每家做出來的味道總會不太相同.一進門可以看見老闆娘正在製作,每一次只會製作一種口味,剛剛從巷口聞到的就是這個香味,靠近聞又覺得更香了.左邊是雞蛋,右邊是味噌,香氣有略微不同,大致上的味道覺得很相像.但因為形狀不同、厚度不同,口感會有不一樣的感覺,味噌的厚度較為一致,雞蛋總額有弧度跟一點層次感,甜度都不會太甜,這個部分讓我們可以一口的接一口吃很唰嘴.入口時的酥脆,然後隨之而來的餅香的甜味都讓我們覺得味道很香,雞蛋烤得顏色有深一點,覺得味道也相對的更濃郁了些.連得堂餅家台南市北區崇安街54號本文發表於:限量的百年古法手工煎餅,每人限購買2包-菜單延伸閱讀運河旁的古早味寵物友善小吃店,在文青復古的老宅裡,品嘗傳統美食小吃還沒開攤就排滿滿人潮的油雞、醉雞,肉質Q彈滑嫩多汁在地無招牌的美味,肉粽只賣20元磚瓦紅牆堆疊出一代又一代的故事,賞閱文化與建築之美台南銅板美食吃好又吃飽
