﹝誠食坊﹞便當店地址:高雄市新興區復興一路67號(復興路靠近中正路口)訂購專線:07-2368585新興區的復興路每到下班時間,車水馬龍,美食和飲料店櫛比鱗次,在靠近中正路這側,有間新開的便當店﹝誠食坊﹞,以專業乾淨的廚房、美味的菜餚撫慰每位消費者飢腸轆轆的心情~從門口望過去,簡約明亮的廚房,全部外帶沒有內用座位,反而顯得特別乾淨,一點都沒有雜亂感.便當目前就這4種主菜,排骨飯、滷肉飯、雞腿飯和鮭魚排飯,也是大眾最為接受的口味.先確定要買幾個便當,一個便當可搭配3個配菜,配菜可不是簡單的炒青菜或是甚麼三色冷凍蔬菜,還有打拋豬肉、皮蛋豆腐等選項,跟廚師聊天,說之前還有鳳梨蝦球呢!(流口水)值得一提的是,﹝誠食坊﹞兩位廚師都是有乙級中餐證照,也是前王品集團研發主廚返鄉自創品牌,因此對於便當配菜的烹調和味道都特別講究和認真.像這道微辣的酸豇豆肉末,可不是一般便當店的菜色,也是白飯殺手,香氣十足呢!皮蛋豆腐也是份量十足,其他店家要另外叫的小菜,這邊直接豪氣的算一道配菜而已~其他像炒高麗菜、醬燒杏鮑菇等配菜,真的都爽口又入味,而且不會太油膩,非常適合清爽的夏天.選好3樣配菜後,就是挑選主菜的時間,其實也就4個選擇(排骨、滷肉、雞腿和鮭魚排),挑選滷肉的店員還很貼心的問:請問要瘦一點還是肥一點?我當然要肥瘦均勻啊哈哈~那電鍋打開來真的超香,那一鍋真的是精華啊~這次總共帶了4個便當回家,每種主菜各1個跟大家開箱分享~滷肉飯90元 這塊滷肉真的超級大的,直接佔據便當的一半面積,醬色也漂亮,光是白飯配上下面的醬汁就很夠味.滷至極致的肉塊軟嫩好入口,搭配白飯真的是令人難以抗拒的滋味!排骨飯90元排骨飯是我本人的最愛,這塊排骨沒有裹上過多的粉,肉質厚實又不帶骨,紮實酥脆,每塊都好好吃呢!雞腿飯110元其實雞腿是另外用紙袋裝,因為真的太大支便當放不下~雞腿外皮炸的酥脆,帶點胡椒的鹹鹹香氣,雞皮下的雞肉依然多汁,味道鮮美,超級對味!鮭魚排飯120元我個人也很愛這鮭魚排,跳脫以往的水煮鮭魚,用薄粉下去乾煎過,風味更迷人,魚排的香氣也更讓人食指大動.整塊的鮭魚排非常豪派的占據便當2/3空間,而且肉質鮮甜,吃得出來非常新鮮,小孩大人都搶著吃~非常開心能夠吃到那麼合味道且CP值高的便當,不論主菜的經典或是配菜的美味,完全可感受廚師的用心,下班時間外帶人潮也是絡繹不絕,建議想吃的話先打電話訂購,以免向隅唷!﹝誠食坊﹞便當店地址:高雄市新興區復興一路67號(復興路靠近中正路口)訂購專線:07-2368585
