今年孩子的舅舅生日,我在我家附近的咖啡廳訂了一個很期待要吃的口味蛋糕,就是黑芝麻口味的蛋糕,這算是近幾年比較新的口味.黑芝麻在我們家是非常受歡迎的,不論是芝麻包、芝麻湯圓或者火鍋裡的芝麻麻吉燒,就連少爺和千金都非常喜歡黑芝麻,不知道是不是因為懷孕的時候我每天都會喝黑芝麻粉加牛奶.有時候早餐我會準備肉包和芝麻包,大家都搶著要吃芝麻包,肉包都給我剩在那裡,所以現在都只買芝麻包.上週末,我們原本邀請了朋友們來家裡聚餐,結果我們家少爺、老爺和其中一位朋友感冒咳嗽,為了大家健康,只好將聚餐延期,但是我已經訂了林口新開的蛋糕店- 4K手作烘焙的特濃九鬼芝麻奶霜.於是,問了一樣愛吃蛋糕的媽媽和哥哥要不要來吃蛋糕,那天他們一大清早去宜蘭,回來後還特地南下來吃蛋糕.特濃九鬼芝麻蛋糕有著灰色鮮奶油主體配上一圈淡黃色奶油,一點金箔、一點小銀球、一朵小花、幾片葉子、幾小片橙乾、一點新鮮的水果丁穿插在淡黃色奶油圈,切開內餡是一層布丁和一層新鮮水果丁.布丁內餡比較一般般,如果可以有和別人不同的內餡,會更有特色,水果層就很有獨特,新鮮水果裡面有火龍果、蘋果、綠葡萄和鳳梨（應該沒有漏掉哪個水果）,和以前吃到的罐頭水果很不一樣,新鮮水果內餡可以吃到水果自然的甜味與香味,新鮮水果有著清脆的口感,與罐頭水果很不同.因為是黑芝麻口味,蛋糕體也是灰色的,灰色的戚風蛋糕體,有著濃濃的芝麻香,蛋糕體濕度剛好,吃完後嘴巴裡有著濃濃的芝麻牛奶的味道,我一個人幾乎吃了半個蛋糕.媽媽和哥哥雖然很愛吃蛋糕,但其實很怕濃濃的奶味,他們覺得外層的鮮奶油奶味對他們來說有點太重,裡面的蛋糕體和內餡的味道不會太奶味,所以是可以接受的.很開心找到一家用料實在,提供新鮮蛋糕的蛋糕店,除了奶霜蛋糕之外,我看到他們還有千層蛋糕,下次想試試千層蛋糕,千層蛋糕是我們家老爺最喜歡的甜點之一,但少爺不喜歡一層一層的口感,試了就知道囉!4K手作烘培官方網站連結：https://4k-baking.com/delai ,原來除了林口有門市,三重也有門市,想嚐嚐的朋友可以試試喔! 最完整版文章：https://mrsqslife.wordpress.com/2024/07/30/welovecake/
