168斷食為甚麼有效?札實科學原理讓你健康減重 168斷食為什麼有效?其運作原理主要是透過「控制進食與斷食的時間,減少體內脂肪」,以產生減肥瘦身的效果,要想達到消耗脂肪的目的,可以從兩個方式下手:「增加消耗脂肪的機會」&「減少脂肪堆積的機會. 增加消耗脂肪的機會 人體的能量來源有二,分別為是由碳水化合物分解而成的「葡萄糖」與脂肪分解而成的「酮體」,一般情況下,身體會優先使用葡萄糖作為主要能量來源,只有在葡萄糖消耗殆盡後,才會選擇次要能量的「酮體」. 因此,若想改善肥胖、增加減脂效率,就需要寶有足夠的時間,讓身體將葡萄糖消耗完畢,促使脂肪成為能量來源.減少脂肪堆積的機會 增加身體消耗脂肪的同時,也要避免控制血糖上升的胰島素分泌,雙管齊下,提高瘦身減脂的效率. 這裡會讓許多人產生疑問,胰島素明明可以降低血糖,與增加脂肪消耗機會的目的不謀而合,為什麼要避免胰島素分泌?根據「胰島素假說」推斷,胰島素的運作機制會促使身體儲存脂肪,不利於減脂. 胰島素的運作機制會將血液中的葡萄糖帶進細胞,以便葡萄糖轉換成能量,而當身體能量充足時,多餘的營養則會被轉為肝糖與脂肪,儲存在體內,以備不時之需. 由此可見,想要有效減脂,就要避免血糖升高,讓身體沒有葡萄糖需要轉化,自然就不會分泌胰島素,也才能強迫身體使用脂肪作為能量來源. 然而這些原理建立在「胰島素假說」之上,既然是假說,就表示有被推翻的可能性,實際上對168斷食有多少影響不得而知,因此與其對胰島素上升機制錙銖必較,不然專注於身體反饋與計畫執行的確實性,才是真正動搖成敗的關鍵.撇除胰島素不談,要想讓身體開始消耗脂肪,就需要先讓葡萄糖消耗殆盡,但這裡牽涉到另一個問題:「身體需要多久時間才會把葡萄糖消耗完畢?」 有效的斷食時間:12小時以上 放眼望去,多數間歇性斷食法的斷食時間,多半落在12小時以上,主要是因為普遍認為:人體需要12-14小時才足夠將葡萄糖消耗殆盡、啟動脂肪作為能量,所以才會有斷食時間越長,減脂效果越好的現象發生. 不過,這並不意味著非得從12小時開始挑戰,身體狀況因人而異,重點在於讓身體適應空腹的感覺,循序漸進增加斷食時間,避免一步登天的想法,才能在安全無虞的情況下執行168斷食. 執行168斷食一段時間後,看著聞風不動的體重,心裡不免產生另一個疑問:「168斷食要多久才會見效?」168斷食要多久才會見效:1個月以上 每個人的身體狀況、生活作息與飲食習慣都不相同,這些因素都會影響168斷食的成效,根據多數人的經驗,至少需要一個月的時間才會見效,甚至有不少人直到第三個月才漸漸感受到體脂與體態的變化. 168斷食是一項長期計畫,沒有捷徑,也沒辦法速成,一起堅定決心、努力執行吧! 文章參考來源: https://www.marieclaire.com.tw/beauty/health-fitness/77683