一直很喜歡和支持小農的產品,因為周邊也有小農,特別能理解他們的辛勞和苦衷.﹝咬咬果﹞就是為了屏東的小農而誕生,水果的時價高低不定,完全看天氣而定,還要經過盤商層層剝削；為了解決果農這些問題,﹝咬咬果﹞開始以果乾研發甜點,要讓西點與果乾完美結合,真的不容易,但﹝咬咬果﹞做到了!這次選擇﹝咬咬果﹞的酸甜莓果爆乳捲和草莓芭樂生吐司,兩款烘焙商品果然都是冷凍宅配到家,吃起來真的非常符合我的期待!爆乳捲其實有很多選擇,包括原味、金門58高粱、酸甜莓果、仲夏芒果和鮮芋奶霜,我選擇酸甜的莓果口味來嘗試,一來覺得市面上同質性商品較少,二來也想試試看草莓與生乳如何結合~禮盒採用紅色紙盒,喜氣大方,送禮自用都非常適合.每條510公克,相當有份量呢!爆乳捲採用日本麵粉,充滿蛋奶香,奶霜原料選擇日本中澤奶霜,不含色素及防腐劑,口感清爽無負擔,並使用麵包專用的福星六倍奶,讓麵包柔軟度更佳,也更有奶香味.因為製作不易及原料有限,每天只賣50條,門市只有少量現貨,建議想吃要先預購才不會向隅.我個人喜歡將爆乳捲放在冷凍庫,要吃之前拿出來回溫一下的口感,不但比較好切,生乳內餡吃起來像冰淇淋般,不過甜,搭配莓果的酸甜滋味,與蛋糕完美結合,每一口吃下去都像初戀般耐人回味.才剛切完沒多久,小孩就迫不急待用手抓起來享用,一口接一口欲罷不能~我非常喜歡爆乳捲本身Q彈柔軟的口感,與冰涼充滿奶香的生乳內餡和酸酸甜甜草莓幻化成濃郁又清爽的絕妙滋味,沒吃過的朋友一定要來嘗試看看!法式無油生吐司則是為了健康而生,現在市面上的生吐司越來越多,但添加果乾的生吐司卻是讓人非常有興趣!這款生吐司冷凍可以保存6個月,食用方法很簡單,退冰至常溫即可食用,我自己習慣是表面噴些水,放進電鍋蒸5分鐘,口感會較濕潤軟滑,也可以放到烤箱烤3分鐘,口感則偏酥硬,看個人喜好和方便為主.這包草莓芭樂生吐司500公克,共有6片,切得很大方,裡面用的草莓乾和芭樂乾內餡更是實在,隨便拿一片出來都讓人垂涎欲滴.吐司本體鬆軟綿密,使用頂級麵粉和鮮奶製成,輕輕撕開蓬鬆柔軟,入口滿滿的奶香和芭樂草莓乾堆疊成香甜的層次感,第一次吃到那麼有料的吐司,每次入口滋味都不同,非常特別又新鮮.平常吐司小孩不太喜歡,但這款有果乾的吐司深得孩子們的芳心,尤其吃到酸酸甜甜的果乾時,幸福感油然而生,天然發酵的吐司與果乾完美的結合,讓人食指大動,流連忘返啊!﹝咬咬果﹞有滿滿來自屏東小農的愛,將果乾與西點融合在一起,交織成動人的樂章.除了爆乳捲、生吐司外,還有果乾塔和雪Q餅也是招牌商品,送禮自用都是有質感又美味的高CP值組合,目前屏東和高雄也有實體門市可以選購,喜歡的朋友千萬別錯過唷!咬咬果網站
