台北首創第一家桶仔雞-起家莊雞老闆,已經開業超過13年,就有三家直營門市(長春/萬隆/士林),而長春店則是創始總店,提供白天也可以吃雞的服務,每日下午5點前,凡點烤雞再送主食4份,外帶內用都行. 起家莊雞老闆｜地理位置起家莊雞老闆位於長春路上與慶城街口,距離捷運南京站步行約5分鐘,店面滿滿燈籠,人潮滿滿,相當吸睛.起家莊雞老闆總店旁共有三間店面,不怕人多不怕客滿,隨時過去都滿滿人潮. ﹝長春店(創始總店)﹞(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)營業時間:PM12:00~凌晨02:30電話:(02)2717-5777住址:台北市長春路454號 起家莊雞老闆不只從用餐前滿滿人潮,直接營業到深夜兩點半,夜貓子喜歡深夜食堂的朋友,不用猶豫直接來到雞老闆桶仔雞,有最唰嘴的桶仔雞、價格優惠的平價熱炒及多種串燒可以選擇. 起家莊雞老闆｜優惠活動壽星活動：當月壽星消費滿1800元(不含酒水),就送桶仔雞乙隻沒壽星也有活動：消費達2500元(含餐點酒水),送價值桶仔雞一隻清酒梅酒無限暢飲：一人一小時399元,二小時699元,後面每多加一小時300元(需同桌客人一併參加) 店內各式酒品都有,深夜食堂朋友最喜歡,連高濃度的的清酒與女生喜歡的甜甜梅酒都是無限暢飲,超級划算,即便不喝酒,旁邊也有許多飲品做選擇. (開車不飲酒,未滿十八歲禁止飲酒) 起家莊雞老闆｜餐點分享桶仔雞(約2斤半)788人蔘雞湯鍋650烤生蠔112(2入)鹽烤吳郭魚488十種肉串拼盤950鹽烤鳳螺160 烤魷魚182手工麻油麵線33雞油拌飯33筊白筍102一口香腸90烤白蝦95(5隻)洋蔥圈玉米布丁酥 195 起家莊雞老闆︱桶仔雞(約2斤半)788剛出鍋後桶仔雞散發微微焦黃油亮光澤,香氣直撲鼻而來. 雞老闆的桶仔雞氣勢十足,主要是嚴選CAS優良認證的仿土雞,每一隻都有2斤半,透過數種獨家食材24小時醃製後,才進行烘烤,難怪味道這麼獨特. 雞老闆不僅在桶仔雞上用心,連胡椒粉都是獨家自製調配而成,外面吃不到的味道,搭配起來特別合拍超入味,滿足~ 撥開外皮淋上雞油的瞬間,雞皮酥脆可口,肉質超嫩,每一口都噴出JUICY多汁,連雞胸都香嫩無比,無論是沾上雞油或是搭配胡椒吃,都是一道讓人難以忘懷的味道. 起家莊雞老闆︱人蔘雞湯鍋650跟我一樣喜歡喝湯的朋友,一定要點人蔘雞湯! 人蔘香氣配上紅棗甘甜的雞湯,溫潤順口,肉質軟嫩的雞肉加上高麗菜的點綴,一年四季喝都暖心又暖胃 起家莊雞老闆︱烤生蠔112(2入)肥大飽滿的烤生蠔,淋上新鮮檸檬,一入口新鮮滑嫩,超好吃~ 起家莊雞老闆︱鹽烤吳郭魚488有別於一般對於吳郭魚的印象,毫無土味,吃法相當特別. 外面用錫箔紙內用鹽包住整條魚來烤,要吃的時候,敲開鹽殼來吃,味道很入味,不過鹹不膩口,肉質細緻但有小刺,是一道很有記憶點的菜. 起家莊雞老闆的串燒都是現點現烤. 起家莊雞老闆︱十種肉串拼盤950如果你跟我一樣什麼都吃、什麼都不挑,那就直接點拼盤,集結店內所有最好吃的串烤:鹽烤牛肉串鹽烤雞肉串、鹽蔥豬肉串、蔥花雞肉串、明太子牛肉串、明太子雞肉串、雞心.連配料都使用了孜然、鹽烤、蒜香、明太子及蔥鹽,滿足每個人的胃. 店內使用的肉串,每塊形狀都不一樣,這是正常的,因為肉串皆為材實料的整塊肉下去切割,並非坊間的重組肉,整塊肉吃起來口感,就是扎實有咬勁,很入味扎實. 你看看~明太子牛肉串與明太子雞肉串,滿滿厚重明太子醬,連配料用的很實在. 即便是簡單的配料蔥鹽,吃起來都讓人銷魂. 起家莊雞老闆︱鹽烤鳳螺160 老公不敢吃螺肉,出門在外很難吃到,難得跟朋友相聚,讓我吃到久違的螺肉.Q彈有咬勁,新鮮的肉質,入味很夠,鹹香十足,必推的下酒菜. 起家莊雞老闆︱烤魷魚182烤的恰到好處,焦焦酥脆帶有點嚼勁,軟硬度適中,很好入口也是很棒的下酒菜. 熱愛各種明太子的料理,像我,當然絕對不會錯過,尤其是這裡的明太子醬厚塗,口口明太子超好吃~ 起家莊雞老闆︱手工麻油麵線33我是麵食主義,特別愛麵類,而起家莊雞老闆的手工麻油麵線,絲毫不馬虎,特選麻油拌麵線,配上超唰嘴的蒜酥,超夠味,隨便都吃上兩碗. 起家莊雞老闆︱雞油拌飯33古早味雞油拌飯是最搭任何菜色的主食.拌開雞油,香氣四溢超級下飯,一不注意可能會吃上幾碗. 起家莊雞老闆︱筊白筍102一口香腸90筊白筍真的是夏天必點的串物,一口筊白筍,一口香腸,讓烤串吃起來更豐富有層次,還能解油膩. 起家莊雞老闆︱烤白蝦95(5隻)烤白蝦大小適中,一次一隻吃起來很過癮. 起家莊雞老闆︱洋蔥圈玉米布丁酥 195喝酒必點炸物,洋蔥圈炸後金黃酥脆,內裡很扎實,不馬虎. 起家莊雞老闆︱最新菜單 起家莊雞老闆︱環境介紹起家莊雞老闆長春店位於十字路口,相當好認,但不僅如此,用餐區分為四個區域,用餐環境相當大,天氣好可以在戶外用餐. 拓寬的主店面,雖然在戶外,環境還蠻乾淨舒適,桌與桌的距離算是寬敞. 入口旁就是主廚區,每一隻桶仔雞都是從這裡出鍋,連現烤的串燒也是在這邊烤. 每個區域的用餐環境都很寬敞,桌與桌都有保持安全距離,而且每個空間都有超冷空調,十幾二十人晚上要包場、家庭聚餐、尾牙活動,只要事先預約,都沒有問題. 起家莊雞老闆︱分店資訊 ﹝雞老闆桶仔雞官方FB﹞﹝長春店(創始總店)﹞(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)營業時間:PM12:00~凌晨02:30電話::(02)2717-5777住址:台北市長春路454號 ﹝萬隆店﹞(公休日以官方粉絲團公告為主)營業時間:PM5:00~凌晨02:30電話:(02)2933-0520住址:台北市文山區羅斯福路五段69號 ﹝士林夜市店﹞(公休日以官方粉絲團公告為主)營業時間:PM5:00~凌晨02:30電話:(02)2881-0777住址:台北市士林區文林路101巷2號
