記得好多年前曾經分享過一間在火車站附近的日式鍋物：小旬湯-樂農鑄鐵鍋,但因為停車不易,所以後來好幾次想吃都沒有成功,這次聽說搬新家了,手刀來報到,衝著肥美的痛風牡蠣鍋,還有可以自己動手烤的成吉思汗鍋,讓我們重新感受一下鑄鐵鍋的魅力吧! 小旬湯嘉義店 店家資訊 小旬湯嘉義店 交通環境小旬湯嘉義店 用餐環境小旬湯嘉義店 菜單小旬湯嘉義店 菜色分享結語評價嘉義其他小吃 小旬湯嘉義店 店家資訊嘉義市東區大雅路二段469號052169393Am1130-1400、1700-2030（每週三公休）小旬湯嘉義店粉絲頁小旬湯在嘉義已經展店多年,生意一直都很不錯,其特色使用鑄鐵鍋,讓導熱蓄熱的效果更好,在烹煮的過程中盡可能維持最佳溫度,雖然吃不出什麼太大的差異,但整個層次就感覺提升不少,很有fu~ 小旬湯嘉義店 交通環境新店址位於大雅路上,路邊隨機停車格可以碰碰運氣,懶得找也沒關係,隔壁就是停車場啦,這下可以好好吃飯,不用再擔心停車問題了,飽餐一頓後也可以繼續往上前行,可以到蘭潭或仁義潭散步、放風箏,但建議等秋冬天再去,夏天嘉義的太陽可是很嚇人的. 小旬湯嘉義店 用餐環境搬到大雅路後用餐廳環境更舒適,店內大多是4至6人座,非常寬敞,日系風格也一如既往,所有的鍋體都是採用鑄鐵鍋.除了鍋物之外,現場也免費提供飲料及冰淇淋取用,單價最低兩百初就能享用,cp值可以耶! 小旬湯嘉義店 菜單*菜單取自官方粉專*菜單跟以往看起來沒有太大的改變,現在入座後採QRcode點餐,新增了平日限定的經濟鍋及經濟雙拼,還能調整菜盤與肉盤的份量,非常人性化,愛吃肉的話可以選擇小菜盤大肉盤,喜歡吃菜也可以對調,滿足所有客群的需求,若是吃素的朋友也有全素或蛋奶素的蔬食鍋可以點.*用餐時間為2024/06* 小旬湯嘉義店 菜色分享∣痛風牡蠣鍋哇~喜愛吃海鮮的大推這一鍋,肥美飽滿的牡蠣,這個數量跟尺寸很有誠意吧,滿滿的牡蠣搭配營養清爽的各種菇類、豆腐及青菜,這一鍋光是視覺就先飽餐一頓了,鑄鐵鍋的尺寸其實不小耶,擺得這麼滿,不用四百元就吃得到.除了鍋子裡擺滿的食材之外,居然還另外再搭配一個菜盤,裡面有不少火鍋料及蔬食,感覺都挺新鮮,這個份量一個人真的吃得完嗎,真心覺得可以吃超飽啊!小旬湯的副餐共有五種可挑選,花東米飯、春雨冬粉、讚岐烏龍麵、科學麵或雞蛋,擔心吃太飽的話建議可以捨棄主食類改為雞蛋,補充蛋白質很不錯,或是需要加點也可以在單點處點選,醬料搭配也是自助式,可以挑選自己喜歡的醬料,特別分享一下日式甜醬油,這是平常比較少見的,吃起來鹹甜味.牡蠣的鮮美真的要親自試一下才知道,用筷子夾起那肥潤的模樣在對我招手了,咬開後爆汁的濃濃海味,喜歡吃海鮮的話真的愛慘,滿滿活力的泉源,煮一陣子後的湯頭,我覺得也因此更濃郁,喝起來鮮香可口.∣成吉思汗鍋-上選豬吃小火鍋也是可以來點不一樣的,除了煮火鍋之外,成吉思汗鍋一直是我的最愛,除了外鍋的這些蔬菜之外,也有另外附上菜盤,一樣有菇類及火鍋料等食材,營養均衡還是很重要的.自己動手燒烤的肉片,在鐵鍋上滋滋作響,冒出陣陣香氣,事先醃製過的肉片傳來撲鼻香氣,吃起來鹹香下飯,因為豬肉必須烤熟才能吃,所以會比較耗時一點點.肉片的厚度很剛好,所以兩面完全變色後就能吃啦,光是歪嘴雞Zia就自己吃掉一盤,媽咪只好再單點一盤肉片,因為價格不貴,這樣吃下來倒覺得滿足且划算.成吉思汗鍋很特別吧,其實這就是「日本版的銅盤烤肉」,外圈較淺的部份可以烹煮蔬菜或其他食材,中間的部份則是用來燒烤肉片,餐點會附一塊奶油,增添一下烤肉的香味,肉汁會隨著鐵盤流向外圈的烹煮區,讓蔬食吃起來也帶點油香,因為鑄鐵鍋維持的高溫,所以湯汁會隨之減少,都可以請服務人員協助加湯,才不會有燒焦的現象. 結語評價連續兩個星期吃同一家餐廳是什麼概念?那一定是吃得很滿意吧~才剛吃完沒幾天Zia就主動提出想吃小旬湯,好的~我也有點想念那讓我流口水的成吉思汗鍋,現在對於飲食比較追求健康與美味,以小旬湯的價位來說其實真的不貴,幾次用餐下來菜盤都讓我感覺很新鮮,主食也從不讓我失望,這還不約一波嗎! 嘉義市東區大雅路二段469號052169393Am1130-1400、1700-2030（每週三公休）小旬湯嘉義店粉絲頁檢視較大的地圖 嘉義其他小吃民雄吃什麼∥打貓冰果室民雄店∣嘉義超有名的冰品在民雄展店囉嘉義吃什麼∥阿宏師火雞肉飯∣榜上有名的嘉義必吃雞肉飯嘉義吃什麼∥越南烤雞王∣全台首創美食推薦必吃嘉義吃什麼∥吉興鮮蝦餛飩∣獨特手法製作的方型大餛飩嘉義吃什麼∥阿波鴨肉麵∣嘉義日常小吃,靠近文化路商圈
