上周末,我和老公搭乘高鐵來到嘉義,這次是來看嫁來嘉義的姊姊.平時我們三人聚會不多,但只要湊在一起,總是有說不完的話.從台北趕到嘉義,姊姊特意安排了一場溫馨又特別的聚餐,帶我們去她家附近的采荷居人文茶館.這家茶館位於朴子的水道頭附近,距離嘉義高鐵站其實不遠,開車大概不到二十分鐘.隨著姊姊指引,我們在古色古香的街道旁找到了這個低調又獨具魅力的茶館.一進入采荷居人文茶館,立刻感受到濃厚的古典氛圍.茶館的設計以木質建材為主,配上中式的雕花窗、復古的燈籠以及青石地板,給人一種穿越回古代的錯覺.茶館內隨處可見的荷花元素點綴其間,讓整體空間更具雅致的氛圍,像是置身在悠閒的山水畫中. 看到這樣的裝潢,我和老公都興奮不已.畢竟我們兩個都是偏愛這種復古設計的風格,一桌一椅,一草一木都透露出沉穩的質感,不僅美得古樸,還讓人覺得很放鬆、自在.空間中的細節設計也處處體現了傳統文化的精髓,仿佛帶我們進入了一個世外桃源般的茶香之地.我們入座後,姊姊微笑著對我們說：“我記得你們兩個都愛吃牛,所以幫你們點了兩份牛腩鍋.”姊姊的貼心讓我們心中一暖,也讓我迫不及待想要嘗嘗這裡的特色美食.除了我們的牛腩鍋,姊姊還為自己點了一份焗烤料理,並加點了兩份小食：雞米花和山根甜不辣,此外還特意為我們點了兩杯茶館的特色飲品——玫瑰甘菊茶和水果茶.先說說牛腩鍋,這絕對是整頓飯的亮點之一.牛腩鍋的湯頭清香濃郁,入口後能感受到鮮美的牛肉風味,肉質十分嫩滑,每一口都充滿濃厚的香氣.牛腩煮得恰到好處,彈性十足卻不失入口即化的質感.湯中配有蔬菜、豆腐等食材,不僅解膩還增添了清爽的層次感.牛肉的熟度非常到位,不會過老,這讓人忍不住一口接著一口,讓我們夫妻倆都吃得津津有味. 接著嘗試姊姊點的焗烤料理.焗烤外層的起司金黃酥脆,內部則是豐富的配料和濃郁的醬汁,整體味道濃厚,帶有溫暖人心的感覺.和牛腩鍋的清爽不同,焗烤料理口味較為濃郁厚實,適合在寒冷的季節品嘗,讓人有種被溫暖包圍的幸福感.而雞米花和山根甜不辣則是不可或缺的開胃小點.雞米花炸得外酥內嫩,香脆可口,蘸著店家特製的醬料更是滋味十足.山根甜不辣則帶著微微的甜味,口感彈牙,與雞米花搭配成為一道令人難忘的點心組合,既不油膩又能滿足味蕾的需求.姊姊點了這裡的特色飲品也是一大亮點.我選了玫瑰甘菊茶,這杯茶讓我瞬間愛上.玫瑰的香氣撲鼻而來,搭配甘菊的淡雅,茶湯入口順滑,讓人心情放鬆.老公則選了水果茶,這是一杯清爽的綜合水果茶,酸甜適中,讓人口渴時喝了十分解渴,帶來滿滿的水果清香.兩款飲品各有特色,讓我們從美食的豐富滋味中回到平靜而愜意的心情. 除了美食與裝潢,采荷居人文茶館還有著濃厚的人文氛圍.茶館的每個角落都充滿細膩的設計,店員的服務也特別親切.姊姊告訴我們,采荷居是她平時最愛來放鬆的地方,店內經常會舉辦一些文化講座或小型表演,這讓茶館成為一個不僅能享受美食,也能體驗文化的好去處.整體來說,采荷居不僅僅是一家茶館,它更像是一個讓人沉澱心靈的空間.無論是茶館的氛圍還是美食,都帶給我們深刻的印象.從台北來到嘉義,能找到這樣一個讓人放鬆的地方,真是旅途中意外的驚喜.我和老公一致認為,下次再來嘉義時一定要再來訪這家采荷居人文茶館.如果您也喜愛古色古香的裝潢風格、精緻的料理,還有豐富的人文氣息,那麼來嘉義千萬別錯過采荷居.這家茶館不僅適合和家人、朋友聚餐,更是放鬆心情的好地方.下次來嘉義,不妨也來采荷居體驗一番!采荷居人文茶館 導航: https://maps.app.goo.gl/ZNxUELEyEbxL3cKQ6 電話：053661255地址：嘉義縣朴子市安福里山通路24-13號 Facebook:https://www.facebook.com/CaiHeJu/photos_b
