以稀有專利草莓為特色的草莓園,全區都是專利品種,最特別也比較少見的品種就是紅花草莓,以無毒的方式栽種,每年都會自行送檢驗,同時也是寵物友善草莓園,毛孩不限大小牽繩就能帶進來.海拔高達七百,溫度大約和山下會差個五度,記得要帶件保暖的外套備著.草莓園前面的路是步道,沒有提供車位,所以車子不能開進去需要停在路邊後走進來,去的時候是下坡,回程是上坡,道路基本上都是平坦的,如果有帶推車也很適合,但前面有其它店家,所以可能或多或少會有一些車輛,行走時還是需要多留意路況. 順著指標走,大約步行五分鐘左右就可以抵達.全區都是高架栽種,上面的網子是為了防止鳥類和比較大的蝴蝶,中間則還是有用流通,是為了讓蜜蜂來授粉,老闆跟老闆娘大多都在裡面忙,如果沒有看到人可以打個電話或是呼叫一下.另外他們家的提籃跟栽種的空間也跟別家不太一樣,每一個提籃上面有一個勾勾.在採草莓的時候可以勾在旁邊,這樣就可以省去籃子可能撞到草莓的風險,而且在採的過程中,也比較不用為了要採,彎腰放在地上或是勾在手上,這個設計讓採草莓變得更加輕鬆.栽種的空間則是放在盆栽裡,跟別家的高架草莓在土裡外面有一個布的感覺不太一樣,整個環境都很乾淨,我想唯一的缺點應該是,如果是幼兒的話會比較需要用抱的,畢竟草莓都有一點點的高度.雖然有小朋友專區,但這個可能會比較適合幼兒園以上.拿好籃子之後,店家會先請客人試吃,左邊比較小的是紅花品種,味道酸中帶甜,形狀較小,右邊則是白花品種,味道甜中帶酸,形狀較大,從外觀的大小很容易就可以分辨,白花雖然跟大多的草莓園顏色一樣,但是品種則是這家的獨家專利,仔細的看也會發現有些許不同,兩種草莓都有濃郁的草莓香和獨特的草莓果酸味.紅花今年種得不多,因為消費者還是習慣選擇看起來比較大跟吃起來比較甜的.目前是第一期剛開,最好吃的話會在第一期的尾巴跟第二期,預計的時間點在12月初到中旬左右,實際要以天候為主.對於第一次看到紅花草莓的我們,覺得好賞心悅目,在綠葉中有著粉紅或是蜜桃紅的花朵,好美好美.目前草莓綠的比較多,紅的比較少,但相對人潮也比較少,就看自己怎麼取決了.美美的花兒讓人看了就覺得有好心情 小心的把每一顆想要吃的剪下我們家每一年最少會有一趟採草莓的行程,除了小孩跟家人本來就喜歡吃草莓外,也是源自於小孩小時候第一次會拿剪刀就是採草莓,後來就有了延續這份美好的習慣.這次白花的種植幾乎是整片區的十分之九,很多區域都有好幾顆很漂亮的草莓可以採.每一條走到底需要迴轉,無法直接到另外一條. 相較於紅花的小而尖,白花顯得較為飽滿.我們一共採了半斤多,這一些是375元.秤重後店家會用箱子裝起來,上面都有標示專利的證號.紅花是歐洲的品種,但又跟市售觀賞的紅花不同.而白花則是跟豐香的配種.分別為大湖1號和大湖2號,全台只有這裡有賣,沒有做宅配也沒有跟甜點店合作.採完之後可以到一旁的薑麻園走走逛逛,有步道也有餐廳、攤販和小吃. 在草莓園的前方,大約1月左右櫻花就會盛開,天氣好的時候還能同時看到雲海,光是聽老闆娘分享,用想像的那個畫面,就會想要再來. 因為天候因素與人潮是無法預估的,不確定當天是否有草莓,建議可以提前詢問後再決定是否要出發.店家名稱: 大湖紅香草莓園營業地址: 苗栗縣大湖鄉12-2號本文發表於: 稀有紅花草莓香氣濃郁,高架草莓輕鬆採,無毒草莓安心吃
