｛台中美食｝台中必吃蛋糕：香緹果子咖啡館,台中營業十年的千層蛋糕店,絕對是台中最好吃千層蛋糕,還有職人手沖咖啡也很推!說到千層蛋糕,絕對要推薦在台中崇德路上的「香緹果子咖啡館」,純手工製作的千層蛋糕,每一層都Ｑ彈香甜,不管是哪一種口味都好吃,特別推薦「水果千層」還有使用來自日本抹茶的「小山園抹茶千層」,水果鮮奶蛋糕也很推,再搭配店內精選的手沖咖啡的真是絕配,或者是來杯香甜濃醇的義式拿鐵也很可以,喜歡千層蛋糕的朋友絕對不能錯過,絕對會讓你一口就愛上!香緹果子咖啡館地址：台中市北區崇德路一段256巷1號電話：04-22355693營業時間：週三至週日,11:30~18:30,週一二公休低消：一人200元,或一杯飲品官網：https://www.chantilycircus.com.tw/粉絲團：https://www.facebook.com/chantillycircus/?locale=zh_TWＩ Ｇ：https://www.instagram.com/chantily_cafe/「香緹果子咖啡館」原本在大坑的時候,就好想去品嚐一下傳說中的千層蛋糕,最近發現「香緹果子咖啡館」搬到崇德路商圈上,靠近中友百貨、中國醫藥大學、台中北區運動中心,在店家的前方都有汽、機車停車位格,交通上相當方便.「香緹果子咖啡館」是在台中已經經營了十多年的千層蛋糕店,原本在大坑的時候就使用當季新鮮水果、結合在地酪農鮮奶、茶葉,推出一系列各種不種口味的手工千層蛋糕,鮮奶雪紡蛋糕,被譽為台中最好吃的蛋糕店,現在店內每天除了提供多種口味千層外,還不定時的推出節慶與季節限定口味,非常值得品嚐,尤其店內還有咖啡師精心調製的精品咖啡、台灣高山茶等,搭配蛋糕一起享用,絕對是下午茶的最高享受啊!店內的環境相當高雅舒適,白色基底搭配湛藍與大理石風裝潢,用餐環境相當舒適優雅,座位區也有座椅以及沙發區可以選擇,不管是情侶夫妻約會,還是三五好友聚會,或者是商務簽約都非常適合啊.店內每天都會推出不同口味的千層蛋糕,櫃檯前方有不同口味的介紹,不過還是以現場目前的口味為主.當天去的時候,正好看工作人員正在幫千層蛋糕畫龍點睛,點上金光閃閃的金箔,還有「香緹果子咖啡館」必點的水果千層,第一次來的朋友必點!點單目前店內除了必點的千層蛋糕系列外,也有提供各項飲品,像是手沖咖啡、特調咖啡、義式咖啡、牧場歐雷、精選茶飲等,個人相當推薦他們家的精選豆子手沖咖啡,搭配千層蛋糕超級速配,香濃的拿鐵、精挑細選的各種茶飲,不管怎麼選都絕不會踩雷.手沖咖啡-競標咖啡豆（金蕾娜安巴雅）冰180這次選了店內的手沖咖啡中的競標咖啡豆：金蕾娜安巴雅在店內的每一支咖啡豆都是店內咖啡師精挑細選的豆子,還會不定期做更換,真的是可遇不可求啊!看著咖啡師熟練著量重量、磨豆、預熱、悶煮、再注水,每一步驟都是此聚精會神與精準,當咖啡師一沖咖啡後,店內馬上就散發著迷人的咖啡香氣啊!金蕾娜安巴雅口感喝起來甘醇順口,一入口會帶有莓果的果香酸氣,入喉則會有著熱帶花香的氣息,整體喝起來相當順口好喝.玫瑰拿鐵（冰）＄145濃縮義式咖啡與牛奶完美的結合,甘醇濃郁順口,加上香甜玫瑰花釀,奶香與花香與咖啡完美的結合,最後再撒上玫瑰花瓣,絕對是少女的最愛.小山園抹茶千層＄240使用日本知名小山園若竹抹茶,深邃而濃郁的抹茶香氣,有著高雅的日式風味,製作成抹茶生乳層層交疊,每一口都可以吃到Ｑ彈千層與抹茶生乳完美的結合,濃郁而帶有些許的苦甜口感,身為抹茶控的朋友,超級推薦一定必點!鮮奶雪紡蛋糕（水果）＄120使用了頂級諾曼第生乳、100%在蒂諾農鮮乳製作的蛋糕,口感綿密香甜有彈性,清爽的奶油讓蛋糕吃起來滑順細緻,再搭配當季的水果,翠綠的葡萄脆口香甜多汁,非常適合當作下午茶點心,店家也有販售整條的鮮奶蛋糕,當作伴手禮、彌月蛋糕都很可以.另外店內也有販售點心餅乾禮盒,喜歡的朋友有可以詢問選購.這次慕名來「香緹果子咖啡館」品嚐台中最好吃的千層蛋糕,果然名不虛傳,店內的用餐環境相當高雅舒適,必點千層蛋糕,超推小山園抹茶千層與招牌水果千層,飲品首推店內嚴選手沖咖啡豆,職人咖啡師從磨豆、悶煮、再注水每一個步驟都不馬虎,搭配千層蛋糕很可以,不管是千層蛋糕還是鮮奶雪紡蛋糕,除了有單片販售外,也可以直接購買完整的整寸千層與整條蛋糕,當作是生日蛋糕、派對慶祝,還是彌月蛋糕甚至拿來當伴手禮,絕對是超人氣的首選.
