萬物皆漲的年代,讓主婦們對任何開支都得精打細算,每次一到市場,根本沒買什麼,幾張小朋友就沒有,再來還有水、電、瓦斯費,而這些都是生活的必要支出,要如何省,真的是傷透了腦筋~尤其像我們家,飯菜都是煮得很軟爛,不然牙口不好的公公吃不了,經常還得燉湯,長期下來那瓦斯費真的很嚇人~好姊妹推薦我這組台灣製造的✨﹝GOLDENFIRE火牌﹞燜燒鍋✨,不僅能保溫還能保冷,最重要的是,免插電,省電省瓦斯,安全0危險,辣媽用過也覺得非常好用,真的為荷包節省了不少呢!辣媽是第一次使用燜燒鍋,婆婆還在世時,她經常會使用氣閥式壓力鍋/燜燒鍋,但我總覺得安全上有疑慮,也的確有使用不當而發生危險的新聞事件,所以我從不會靠近也不使用那氣閥式的壓力鍋~台灣製造的✨﹝GOLDENFIRE火牌﹞燜燒鍋✨太符合我的需求了,不僅安全,它的材質是ABS及304不鏽鋼,不含重金屬、不含有害物質,無塑化劑也無雙酚A,安心無毒,辣媽為家人料理三餐也能安心!﹝GOLDENFIRE火牌﹞燜燒鍋系列有多種尺寸,辣媽入手的是6.0L,一般家庭使用剛剛好,燉湯、煮甜品、滷豬腳...都非常適合~內鍋不只是能用在傳統瓦斯爐,也是IH爐可用鍋,相當符合現代人的高質感鍋具!裡頭附上了詳細的產品使用說明書!用法真的超簡單,不必插電,不用爐火,安全又實用!按下開關之後,向左旋轉即開拿起鍋蓋~6.0L大容量,料理多用途,也可以當餐盒、冰桶,戶外郊遊野餐都沒都可以~它的保溫或保冷的時間可達6小時,盛裝熱食、冷食也都沒問題~內鍋有提手,不論是在爐上烹煮或放入燜燒鍋中都很方便,外鍋也具有手提設計,重量輕巧,可以方便攜帶,而且粉紅色好美哦!天冷了,都想喝點熱的吃點辣的來幫身體溫暖起來,所以辣媽今天來示範一道,相當簡單也最適合這個時節來享用的「麻辣剝皮辣椒雞湯」「麻辣剝皮辣椒雞湯」材料：半隻土雞、麻辣剝皮辣椒、米酒、薑、麻油、菇菇作法：1.雞肉洗淨瀝乾水份備用、切薑片,倒入麻油後煸炒薑片2.將雞肉放入,拌炒至表面點點恰恰的感覺,同時將内鍋注入清水煮滾作法：3.內鍋中的清水沸騰後將雞肉放入、再倒入喜歡的菇類4.倒半罐的麻辣剝皮辣椒的湯汁,放入4根剝皮辣椒,並且加入適量米酒及鹽((可以依照自己的喜好來調整辣度、鹹度及米酒的量))作法：5.雞湯再次沸騰後轉小火,滾大約10分鐘,即可放入燜燒鍋中内鍋有防湯提手,可以直接提起很方便~但内鍋其它不鏽鋼的部分是很燙的,務必小心~作法：6.放入燜燒鍋中,1個小時後就有超美味的雞湯可以享用啦!蓋回鍋蓋,就能去做其它的事,小瞇一下也沒關係,因為它不會使用到電及瓦斯,不必顧爐火,就讓它靜靜的燜到軟爛,節省了很多的費用及時間~外鍋的保養很簡單,只要記住一點,不能浸泡,只需要用柔軟的布沾點中性清潔劑,擰乾之後用擦拭的就可以囉~時間到,開鍋之後立即飄散著濃郁的雞湯香氣,並且帶有迷人的花椒香,此時雞肉已經很軟了,稍微一咬即骨肉分離,但又不會太爛,超好吃~熱呼呼的雞湯,喝著超舒服的,適中的麻辣感,喝著更溫暖~寒冷的冬天,多喝一些滋補湯品,可以幫助身體溫暖起來~夏天的時候煮紅豆湯,用這台燜燒鍋也非常方便~簡單又輕鬆即能煮好一鍋香噴噴的剝皮辣椒雞湯,辣媽選用麻油煸薑片,是想多一點麻油的香氣且能更滋補~如果不想用炒的,雞肉也可以用川燙的方式去除血水,零廚藝料理,簡單好學!﹝GOLDENFIRE火牌﹞燜燒鍋是煮夫煮婦們的好幫手,省時省力更省荷包,安全0危險且無毒,有了它,料理變得好輕鬆!➡️GOLDENFIRE火牌燜燒鍋
