前陣子跟著周噗通到民權西路一帶拜訪客戶本來還愁著不知道要在哪解決午餐沒想到竟然在一旁的巷弄裡發現熟悉的招牌---小樽手作珈琲咦?!這不是我平時跟姊妹們逛百貨最愛的咖啡廳嗎?!以往多在百貨公司裡或是熱鬧的商圈才看的到怎麼會在這樣的住宅區出現呢?!抱著疑惑的心情走近細看那招牌、那圖樣、那字體... ...就真的是我印象中的小樽手作珈琲啊!!周噗通不解我為何滿臉好奇卻又裹足不前拉著我就要往咖啡廳裡去門一推開 看著熟悉的招牌設計更加確定這就是我平時會去的小樽手作珈琲無誤哈哈!! 嘴角不自覺揚起了微笑竟然又可以喝到心心念念的黑糖拿鐵珈琲還有吃到好吃的鬆餅心情整個雀躍了起來今天陪周噗通走這一趟真是太值得了啊XD店家資訊地址:台北市大同區民權西路144巷9號營業時間:周一~周五 10:00~19:00 (周末店休)這間小樽手作珈琲的裝潢風格和坐落在百貨商圈裡的完全不同雖然沒有咖啡廳高雅靜謐的氣氛但明亮的燈光、簡約的桌椅擺設、高挑的設計感以及牆上與天花板的植栽裝飾都讓人感覺舒服又自在 好像在家裡一樣的怡然自得雖然和我以往熟悉的小樽手作珈琲有所不同但我也好喜歡這裡的氛圍↑一眼望去還可以看到櫃台後方擺放著冰滴咖啡的專屬器具以及小樽手作珈琲最具代表性的虹吸咖啡壺↑洗手間在地下一樓,走下去才發現別有洞天,這一區很像是會議室的設計,一問之下還真的有提供包場的服務,依人數或時數的不同也有不一樣的計費方式回到座位後迫不及待地翻閱menu讓我訝異的是 這裡除了鬆餅、可頌之外 竟然還有焗烤飯?! (絕對是要點來試試的呀!!)多樣化的選擇讓有選擇障礙的我又再度陷入膠著狀態XD後來我們點了肉醬牛肉焗烤飯、燻鴨可頌甜點當然也少不了我最愛的冰淇淋黑糖麻糬鬆餅 (之前吃過一次就念念不忘!!)飲品部分的種類也是非常多除了咖啡之外 也有純茶類、果茶類、奶茶類、氣泡飲......等等不喝咖啡的人也能挑到自己喜歡的品項我毫無懸念的點了焦香黑糖拿鐵珈琲周噗通則是點了小樽最著名的虹吸珈琲---頂級莊園豆﹝珈琲師精選﹞(除了可以到櫃檯點餐 桌上亦貼有QRcode 直接線上點餐也沒問題)過了一會兒餐點陸續送了上來燻鴨可頌剛上桌 一陣食物的香味就襲上鼻尖熱熱酥酥的可頌麵包 刀子甫一切下就聽到啪滋的聲音搭配裡頭的煙燻鴨肉跟生菜一口咬下混合著特製醬料 嘴裡的美味令人感到滿足鴨肉的份量給的大方 最重要的是肉質軟嫩 口感多汁有咬勁另一道讓我期待的肉醬牛肉焗烤飯也沒讓我等太久才端到我眼前來就讓我眼睛為之一亮這還是我第一次看見焗烤飯灑上了黑白芝麻濃郁的焗烤cheese混合著芝麻的香氣讓人食慾都大開了起來舀起一口 熱熱的cheese會牽絲均勻沾染了cheese的飯粒可口誘人牛肉片的份量也不少是一道吃了會有飽足感的餐點↑好喜歡這一杯焦香黑糖拿鐵珈琲,鮮奶與咖啡巧妙融合在一起的滑順口感在嘴裡蔓延開來,還能喝的到濃郁的手炒黑糖香氣,第一次覺得黑糖與拿鐵這麼搭!!↑小樽手作珈琲主打的虹吸咖啡壺,經由虹吸式的煮法,萃取出咖啡豆更精華的口感和味道,周噗通可期待了!!小小的玻璃器皿裡裝的就是頂級莊園豆,細細嗅聞咖啡豆的香氣,喝咖啡不僅是一種享受也是一門學問正餐完食後 就是我期待已久的點心時光了!!點餐時特別請店員餐後再上為的就是能吃到熱呼呼的鬆餅小樽手作珈琲的黑糖大有來頭都是自己手炒製作 沒有添加任何化學香料黑糖麻糬鬆餅的外皮烤的酥脆咬下一口 紮實香軟的口感令人驚喜滿滿的黑糖麻糬跟鬆餅真的是絕配不管是淋上黑糖糖漿更增濃郁的香氣或是沾上香草冰淇淋體驗冰火交融的吃法都是絕妙的享受唯一美中不足的是吃完這份冰淇淋黑糖麻糬鬆餅之後我竟然還不覺滿足 (早知道點大份的了XD)為了不讓這一餐留有遺憾 我馬上追加了一份鹹奶油煉奶酥炸吐司 (咦?!XD)厚片吐司烤得又酥又香抹上鹹奶油以及香甜的煉乳鹹甜鹹甜的滋味讓人一口接著一口還能和脆甜的燕麥一起享用體驗不同的口感↑嗜咖啡如命的周噗通又點了慢萃冰滴珈琲,可愛的小樽玻璃瓶增添了這杯冰滴珈琲的質感,倒入裝滿冰塊的玻璃杯,淺嚐一口,純粹的珈琲香氣讓不喝黑珈琲的我也好喜歡,套一句小樽手作珈琲的slogan---喝得順口的就是好珈琲!!這次到訪小樽手作珈琲最出人意料的就是竟然遇到了來探店的老闆一開始還想說這位親切的大哥是常客?!閒聊後才發現原來是小樽手作珈琲的老闆!!!我有一種見到偶像的感覺畢竟我身為小樽手作珈琲的愛好者也有將近十多年的時間竟然能見到幕後操作人物真的很驚喜!!也因為有機會能與老闆閒聊才知道今天到訪的小樽手作珈琲和以往去過的百貨商圈分店有所不同的原因原來是老闆體恤很多愛喝珈琲、愛吃輕食的朋友去一趟百貨不見得都很方便所以想要讓小樽手作珈琲走入社區住宅 提供喜愛咖啡輕食的朋友更多選擇 因此才有了這樣的展店理念 (我在旁邊聽的是點頭如搗蒜~我就是那個現在去一趟百貨都嫌麻煩的人啊XD 要是能在家附近就能喝的到小樽的珈琲該有多好)最難能可貴的是無論是我們熟知的小樽手作珈琲抑或是升級2.0版本的小樽手作珈琲所有的原物料都是由總公司提供所以在食品/飲品的味道、口感、品質上完全不用擔心非常期待未來還能遇到各種版本的小樽手作珈琲我相信不變的是都不會讓我們失望的!!↑逮到機會跟美麗的店長還有帥氣的老闆合照一張以茲紀念!!
