前陣子在家樂福看到弘陽生技的植物肉韓式泡菜水餃想說老公愛吃泡菜、我也沒吃過植物肉就買回來煮煮看 不過單純水餃有點太單調所以我想說來點變化做冰花煎餃試試看跟著網路的教程先在鍋子上刷一層薄薄的油再把水餃放上去、加入少許麵粉水,把鍋蓋蓋上之後等個十分鐘左右(我會等到鍋蓋上的水氣變大顆日式料理店常見的美味冰花煎餃就出爐了!如果想要冰花的部分再多一些可以麵粉水調濃稠一些、煎久一點我麵粉水調太稀所以翻面時破掉了煎餃沒有整片連在一起這個泡菜的酸辣跟植物肉搭配的一點都不違和餃子皮本身被我煎的酥酥脆脆的吃了很開胃~第一次吃到韓式泡菜口味的植物肉煎餃真的特別又好吃推薦大家都可以自己煎來試試看!在家也能開張屬於自己的深夜食堂喔
