從懷孕開始妹妹就一直鼓勵我去上媽媽教室吸取知識,很多事物,他說他也都是媽媽教室學來的,跟我們一般腦袋裡的知識有很大的不同,所以在這裡,我也鼓勵每個媽媽可以去上媽媽教室了解自己所需要的知識.. 今天的來談談月子餐的部分,月子餐的部分我也是上媽媽教室吸收到的知識,但每間月子餐的調理跟理念有所不太一樣,雖然大同小異但是月子餐的部分還是要慎選,畢竟單看價錢是不便宜而且要吃30天的餐點,當然要選擇喜歡而且符合自己的口味才是最重要的.而且我也GOOGLE很多媽媽部落格的經驗,很多對月子餐的經驗並不是很滿意,還有人員的售後服務方面. 在高雄琳瑯滿目的月子餐中,如果挑選自己喜愛的月子餐呢!?就跟著粉粉一起來研究一下每間月子餐調理的理念跟餐點吧~ 粉粉打電話預約了好多家月子餐,然後最先跟我確定時間的是永麒月子餐,馬上跟我約隔天到府試吃,然後是調理師送到家裡跟我解說所有的項目,調理師先自我介紹,是位專業的衛教師,調理師的售後服務有疏通乳腺,新生兒沐浴教學,然後纏綁束附帶以前在醫院當衛教師,所以在這方面他是非常專業的喔(在這點我就比較信任專業的衛教師)專業衛教師,雖然只是口頭上聽他這樣說,但是這樣真的有撫慰人心的感覺.. 永麒月子餐今天送來的餐點都是用可以微波的PP碗,總共七碗調理師說到時候的每日補湯跟養生茶會用保溫瓶裝,一天送三次就可以吃到熱的餐點,但是我上網GOOGLE各位媽媽用餐時間跟送餐時間並不會相符,所以也有可能會吃到冷的餐點而且餐點放冷了再加熱也就不好吃了吧!? 永麒月子餐餐點的項目分的比較細項一點,分別有永麒月子餐和養生月子餐,這兩個餐點一天價差200差別在於補湯的部分永麒月子餐補湯跟調理月子水是1000CC養生月子餐是只有500CC 調理師說如果哺餵母乳的話相對的奶水就要多所以他比較推薦永麒月子餐,月子期間是不適合飲用白開水的喔.. 另外自然產跟剖腹產的媽媽吃的餐點又不一樣喔..所以有確定要訂月子餐的媽媽要提前跟服務的調理師說喔.. 主餐類有四碗分別是飯食、藥膳魚、蔬菜、肉類 另外三碗是湯湯水水的部分,甜湯,補湯跟養生茶每次送餐時,都會附上邊的黑色的小刀子,直接把上方的膜割開就可以食用 另外,粉粉跟每家預約試吃的店家都要求要一份菜單,這樣可以認真研究它們的餐點是不是符合自己內心的標準,永麒的餐點是可以隨時調整的,訂餐時調理師會詢問豬牛羊吃不吃還是海鮮類內臟類不喜歡的餐食可以提前告知,這樣就可以避免自己吃的不喜歡的餐點 永麒月子餐烹煮過程全程採用月子水料理,餐食部分量不夠都可以免費增加.餐點部分有專業的營養師在規劃,這樣三餐下來一天的熱量大概是一千七百多卡近期內永麒的中央廚房已更換地點,現在移址到三民區中華二路260號如果喜歡永麒月子餐的媽媽可以到中央廚房參觀是否乾淨衛生,我相信這一點對各位媽媽都是最重要的. 餐點割開後,漂亮的餐點配色讓人食慾大開,生產完的媽媽如果照顧小孩覺得累看到這樣的餐點也會食指大動吧 主餐-飯食,米粒帶點黏的Q彈研究了一下他們的菜單早餐的主食有粥類和麵線也有飯食 肉類-雞肉有配點花野菜跟紅蘿蔔, 研究一下他們每日肉類的菜單,是有牛羊豬雞肉在做替換搭配,所以有不吃牛或羊肉的媽媽要提前告知 蔬菜-蠻一般的高麗菜吃起來很清淡,但上面有油炸的蛋酥不是很喜歡 研究了一下菜單,蔬菜類就是一般基本的家裡煮飯都會煮的蔬菜,有避開比較屬性寒冷的蔬菜,例如空心菜. 魚類部分-我不知道要把他歸類在哪個區塊, 研究了一下菜單,並不是每餐都有魚,而且魚類還有烹煮方式是用三杯的方式我不很喜歡,因為坐月子的關係我想避開比較鹹的調味方式也想避開麻油三杯的烹煮方式有加麻油,所以關於這點有待考慮. 補湯-陳皮燉雞湯,燉湯的部分我覺得蠻好喝的,不是我討厭的那種難嚥的湯品中藥味也不會難聞以至於喝不下.使用月子水料理所以不會沒味道也不會太鹹 研究了一下菜單,每天午餐的湯品都是固定的泌乳魚湯,早餐跟晚餐就是各種不同湯品在替換永麒的早晚餐湯品有分補湯跟燉湯的兩種,所以早晚餐的湯會有兩碗 甜湯-銀耳蓮子湯 甜品的部分是午餐才有提供喔,甜品的部分不會過甜有點微微的甜味. 養生茶的部分喝不太出來是甚麼味道,但是淡淡的非常好喝,菜單上早餐都是養生茶跟泌乳茶一起搭配,但是自然產跟剖腹產的孕婦可能就會再做調整,想試吃的話可以打電話聯絡調理師預約試吃再詢問自己的疑慮. 我覺得月子餐這方便真的要親自試吃才會準確,每個人的口味都不同,對於坐月子的概念也不同,所以真的要靠月子餐做調理還是要深入研究一下才好喔. 其實會想選擇月子餐是因為粉粉媽不希望粉粉生產完繼續肥胖,粉粉媽也希望我可以做月子這段時間吃的清淡一點才不會造成身體的負擔現在很多月子餐都提倡不靠傳統進補方式調理身體而是清淡的餐點跟湯品進補然後一方面達到調理身體另一方面也不會造成肥胖 永麒月子餐地址：高雄市三民區中華二路260號電話：07-3158818,07-3158820
