幫孩子準備副食品,我向來不是認真系的媽媽好難勤勞的每天煮大部分我家是一次做兩餐份,一次做兩小盆不同口味剛好兩天兩餐可以吃光光（小孩也都一歲多了,基本上也不做冰磚了）偶爾我也會做這種大人小孩都吃的炊飯或燉飯對大人來說清清淡淡充滿食材的鮮香味對寶寶來說,一碗可以打發蔬菜、蛋白質與澱粉真的是煮婦省時省事的大好選擇：）材料：（約4人份）1.米2杯2.紅蘿蔔150g3.毛豆150g4.香菇6朵5.薑3片6.沒刺的白肉魚2~3片（我一般使用鯛魚/龍利魚/鱈魚）7.高湯3杯（也可以用清水取代）調味料：1.薄鹽醬油1小匙 2.味霖2小匙（亦可使用米酒）3.*鰹魚調味粉4小匙 *最近新聞有爆發許多品牌的鰹魚調味粉有致癌物,為了安心,我將一杯的柴魚片先浸泡在材料中的3杯水中,煮開放涼形成高湯 步驟：1.米洗乾淨浸泡15分鐘之後把水倒掉瀝乾.毛豆洗乾淨、紅蘿蔔切碎、香菇泡熱水軟化之後切小丁、薑切末.備用 2.魚洗乾淨,抹上一層薄薄的米酒後用廚房紙巾吸乾水分,再灑上一些鹽,放入熱好的油鍋中炒碎. 3.將米、薑末、香菇丁、蘿蔔碎、毛豆、水、所有調味料放入電子鍋中,上面鋪上煎好的魚,按下煮飯鍵. 4. 煮飯鍵跳起後,用飯匙將魚肉搗碎,與所有材料拌勻即可這是我家的必殺料理,不論Robbie是不是處在胃口不好的撞牆期,只要這道炊飯上桌,一定會吃光光喔^^喜歡這篇文章,歡迎媽咪朋友們加入羅比麻的粉絲專頁我們一起聊聊天^^ Charlene2xIII=RobbieIV羅比媽の育兒與實驗廚房PromoteYourPageToo
