之前身邊好多媽媽一直跟我分享幫寶寶做的蒸蛋布丁有多好吃~他們的寶貝都當點心吃光光!讓我真的好想嘗試~上禮拜回婆家~我立馬去冰箱挖出雞蛋~開始製作這一道--寶寶蒸蛋布丁 食材準備：雞蛋黃一顆配方奶60c.c(聽說也可以用母奶~) 製作過程：1.配方奶先泡好放涼2.取出雞蛋的蛋黃3.將60c.c配方奶和蛋黃輕輕攪拌注意：只要輕輕攪伴,不需打到有泡泡~~有泡泡的話要稍微撈掉~這樣成品比較美~ 我是放在熏熏平常蒸副食品的不鏽鋼便當盒裡然後拿去用炒鍋蒸(記得要放筷子在鍋子邊緣,讓蒸氣可以跑出來)也可以用馬克杯或瓷碗,然後放進電鍋蒸(也是要放筷子在鍋蓋邊緣,讓蒸氣可以跑出來喔) 登~~登~~ 沒想到做起來真的又快又簡單耶~~而且成品看起來也很漂亮~~ 接下來~就要試試看我兒子賞不賞臉了! 哇~~才吃第一口,好像發現新大陸的樣子狂跟我要耶~~ 挖開看中間真的感覺蠻綿密的!聞起來有些微的蛋和奶香我本來想偷吃一口看看可是我兒子一口接一口吃的很急我完全不好意思搶他食物 真的吃的滿口津津有味的很快就完食了!!大家可以試試看~~溫馨提醒：任何沒有嘗試過的食材,還是要先觀察是否有過敏反應喔~熏熏之前已經吃過蛋黃,也吃過嬰兒的小饅頭!沒有過敏反應~所以才給他吃整個蛋黃的蒸蛋喔~歡迎參觀我的痞客邦~未來會分享更多我的育兒心得喔!!
